Gul 2G

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 13. oktober 2020; checks kræver 3 redigeringer .
Gul 2G
Generel
Systematisk
navn
E107
Chem. formel C16H10Cl2Na2N4O7S2 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Fysiske egenskaber
Stat gult pulver
Molar masse 551,29 g/ mol
Klassifikation
Reg. CAS nummer 6359-98-4
PubChem
Reg. EINECS nummer 228-819-0
SMIL   CC1=NN(C(=O)C1N=NC2=CC=C(C=C2)S(=O)(=O)[O-])C3=CC(=C(C=C3Cl)S(=O )(=O)[O-])Cl.[Na+].[Na+]
InChI   InChI=1S/C16H12Cl2N4O7S2.2Na/c1-8-15(20-19-9-2-4-10(5-3-9)30(24.25)26)16(23)22(21-8) 13- 6-12(18)14(7-11(13)17)31(27.28)29;/h2-7.15H,1H3,(H.24.25.26)(H.27,28.29);;/q; 2*+1/p-2FTZLWXQKVFFWLY-UHFFFAOYSA-L, QWSQBPVXJFWXDW-UHFFFAOYSA-L
Codex Alimentarius E107
CHEBI 90206
ChemSpider
Data er baseret på standardbetingelser (25 °C, 100 kPa), medmindre andet er angivet.
 Mediefiler på Wikimedia Commons

Yellow 2G ( eng.  Yellow 2G ), også kendt som CI Acid Yellow 17 , Lissamine Fast Yellow , CI 18965  , er en syntetisk fødevarefarve, der er registreret som fødevaretilsætning E107 .

Egenskaber

Det ser ud som et gult pulver, opløseligt i vand.

Kan forårsage en allergisk reaktion, især hos dem, der ikke kan tåle aspirin eller har astma . Dette er et af kosttilskuddene en:Hyperactive Children's Support Group anbefaler, at børn undgår i deres kost.

I øjeblikket er dette azofarvestof blevet forbudt i en række lande ( Østrig , Norge , Sverige , Schweiz , Japan ). foreslås et fuldstændigt forbud i EU (farvestof bruges kun i Storbritannien ).

Noter