| Zhytomyr Kødforarbejdningsanlæg | |
|---|---|
| Type | aktieselskab [1] |
| Stiftelsesår | 1920 [2] |
| Beliggenhed |
USSR → Ukraine ,Zhytomyrst. S. Parajanova, 127 |
| Nøgletal | ultimative reelle ejer (controller) - Melikyan Armen Karlosovich, ZhT15713, Russian Federation (kilde https://usr.minjust.gov.ua/ua/freesearch ) |
| Industri | kødindustrien [3] |
| Moderselskab | LLC "Gruppen af virksomheder "Alliance"" |
| Internet side | zhmk.com.ua |
Zhytomyr Meat Processing Plant ( Ukr. Zhytomyr m'yasokombinat ) er en fødevareindustrivirksomhed i Zhytomyr.
Tarmværkstedet "Kishpromtorg" blev etableret i 1920, i 1923 - 1926. der blev indrettet et slagteri på værkstedet .
I løbet af industrialiseringen blev der i overensstemmelse med den anden femårige femårsplan for udviklingen af den nationale økonomi i USSR i 1936 en pølsebutik, en okser til 50 hoveder, en svinestald og en bygning til saltning af skind. tilføjet til slagteribygningen, hvorefter tarmværkstedet blev omdøbt til kødforarbejdningsanlæg. På det tidspunkt tillod fabrikkens kapacitet at behandle op til 6 tons kød om dagen og producere 0,5 ton pølser pr. skift.
Under den store patriotiske krig led virksomheden under fjendtlighederne og under den tyske besættelse af byen (9. juli 1941 - 31. december 1943) , men i overensstemmelse med den fjerde femårsplan for genoprettelse og udvikling af den nationale økonomien i USSR , den blev genoprettet [4] .
I 1946 blev der i 1949-1950 sat en pølsebutik med en kapacitet på 1,5 tons pr. skift og et køleskab til 100 tons engangslager i drift. - en kød- og fedtbutik med en kapacitet på 13 tons kød pr. skift og et sanitært slagteri blev sat i drift.
I 1968 blev Zhytomyr fjerkræfarmen en del af virksomheden, senere blev anlægget udvidet (fra 5,2 hektar i 1970 til 18,2 hektar efter afslutningen af en omfattende rekonstruktion) og rekonstrueret med overførsel af produktionsfaciliteter til et nyt territorium. Den første fase af kødforarbejdningsanlægget på det nye område blev sat i drift i 1975 (fabrikkens tidligere produktionslokaler blev omdannet til en flødefabrik ). Med idriftsættelse af alle kapaciteter blev Zhytomyr Meat Processing Plant en af de fem største producenter af kødprodukter i USSR.
I sovjettiden var kødpakkeriet (sammen med tre andre kødpakkerier i regionen og seks indkøbsstatsbrug, der leverede deres aktiviteter, som var en del af kødindustriens Zhytomyr-produktionssammenslutning) [5] en af de førende virksomheder i byen [4] [6] [7] [8] og var den største fødevareindustrivirksomhed i byen [9] .
I 1990 producerede kødforarbejdningsanlægget 100 tons kød og 20 tons pølser pr.
Efter Ukraines uafhængighedserklæring blev kødforarbejdningsanlægget overført til det kommunale ejerskab af Zhytomyr-regionen [5] .
Efterfølgende blev statsvirksomheden omlagt til en udlejningsvirksomhed . I maj 1995 inkluderede Ukraines ministerkabinet anlægget på listen over virksomheder, der var genstand for privatisering i løbet af 1995 [10] . I 1995 blev en konservesbutik med en kapacitet på 8 rør pr. skift sat i drift.
I 2003 blev kødforarbejdningsanlægget en del af Alliance-gruppen af virksomheder.
I 2005 blev anlægget moderniseret (kølekamre, pølse- og kød- og fedtbutikker blev rekonstrueret, importeret udstyr blev installeret), transportflåden blev opdateret, og oprettelsen af sit eget mærkevarehandelsnetværk i Zhytomyr og Kiev begyndte.
Fra begyndelsen af 2008 var kødforarbejdningsanlægget en af de største virksomheder i byen [3] . Den økonomiske krise, der begyndte i 2008 , en stigning i importen af kødprodukter og halvfabrikata til landet efter Ukraines optagelse i WTO i [11]2008maj [12] .
Under inspektionen af anlæggets aktiviteter udført af specialister fra Zhytomyr-afdelingen af Antimonopoly Committee of Ukraine i 2013, blev det konstateret, at Zhytomyr Meat Processing Plant LLC producerede 5 varianter af pølser (Moskva, Servelat Russian Premium, Servelat Moskva, Grainy Salami og Salami festlig") i henhold til deres egne specifikationer og ikke i overensstemmelse med GOST, mens produktionsteknologien og smagen af pølser adskilte sig fra dem, der var fastsat af GOST [13] .
Fra den 8. september 2015 var Zhytomyr Kødforarbejdningsanlægget en af de 14 største skattebetalende virksomheder i Zhytomyr-regionen [1] .
I 2017 var anlægget målt i produktionsvolumen blandt de fem største producenter af kødprodukter i Ukraine [2] .
Anlægget producerer kogte , kogt-røgede, halvrøgede, rå-røgede og tør-cured pølser , vægt og pakkede pølser og små pølser , samt røget-kogte, rå-røget, tør-cured, bagt, røget-bagt og stegte køddelikatesser, som sælges under varemærkerne " M'yasna Guildiya ", "Rancho", "Gremio de la Сarne".
Virksomhedens handelsnetværk består af 7 firmabutikker (5 butikker i Kiev og 2 i Zhytomyr). Detailbutikkerne og produkterne er kendt under navnet "Meat Guild" ( ukrainsk: М'ясна Гілдія ) og "Gremio de la Carne".