Sengehalm

Sengehalm

Bedstraw til stede - type arter af slægten Bedstraw
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:ensianFamilie:RubiaceaeUnderfamilie:RubiaceaeStamme:RubiaceaeSlægt:Sengehalm
Internationalt videnskabeligt navn
Galium L. (1753)

Bedstraw ( lat.  Gálium ) er en slægt af etårige , toårige og flerårige urteagtige planter ( af og til dværgbuske ) af Rubiaceae- familien , fordelt over hele verden.

Det samlede antal arter  er 400 [2] -650 [3] . Nogle arter er lægeplanter . Mange arter er ukrudt .

Titel

Slægtens videnskabelige navn er af græsk oprindelse: Gr. γάλα (galla) - "mælk". Dette navn blev givet til planten, fordi mælkens egenskaber ændrede sig hos køerne, der spiste den: den blev rødlig og hurtigt stivnet [4] .

Det russiske navn på slægten, "bedstraw", forklares af ligheden mellem denne plante og madder ( Rubia ) ​​- en urteagtig plante, der siden antikken har været kendt for sine farvningsegenskaber (navnet på madder kommer fra proto- Slavisk ord marati  - "jord", "maling") [4] . Lejlighedsvis, i russisksprogede kilder, bruges formen " galium " - en translitteration af det videnskabelige navn.

V. I. Dal i Forklarende Ordbog citerer også andre lokale russiske navne for den bedste strå: podmar , podmaritsa , rototnik , halv- halm [5] . Sengehalm har evnen til at stivne mælk, så tatarerne kalder det yoghurt (samme rod som yoghurt ) [6] .

Synonymer til det videnskabelige navn [7] :

Fordeling

Udbredelsen af ​​slægten er meget bred og dækker områder med et tempereret og koldt klima både i Eurasien og i Nordamerika . Derudover findes nogle arter også i Nordafrika .

Biologisk beskrivelse

Repræsentanter for slægten er etårige, toårige og flerårige urteagtige planter [2] .

Rhizomer er normalt tynde, stærkt forgrenede. Med deres hjælp formerer mange arter sig aktivt [2] .

Stænglerne er sædvanligvis svage, mere eller mindre krybende [2] , men hos nogle arter er de stærke, oprejste - for eksempel nordlig havstrå ( Galium boreale ) [8] .

Bladene er mere eller mindre smalle, grønne, ofte med takkede Kanter; placeret i hvirvler på 4-10. Bladenes længde er, afhængig af arten, fra 1 til 3 cm, bredden er fra 1 mm til 1 cm [2] [8] .

Blomsterne er små, stjerneformede, biseksuelle [8] . Corolla firlappet (indimellem trefliget). Kronbladenes farve  er hvid, gul eller pink. Blomster af nogle arter - f.eks. velduftende havstrå - har en meget behagelig lugt [2] . Private blomsterstande - semi -paraplyer , de kan være placeret i akserne af stængelblade eller samles i store mangeblomstrede, let bladrige blomsterstande i enderne af stænglerne [8] .

Brug

Nogle typer bedstrå er lægeplanter.

I Europa blev bladene fra den søde duftende havstrå ( Galium odoratum ) traditionelt tilsat hvidvin ved tilberedning af den såkaldte majvin [2] .

Sengehalm blev tilsat surdej for at fremstille en duftende ost. Sengehalmblomster indeholder specielle stoffer, der ligner enzymet rennin , der produceres i kalves maver og bruges til at køle mælk ved fremstilling af ost.

I Gloucestershire bruges ægte højstrå til at farve Gloucestershire ost . Saften af ​​en frisk plante bruges [9] :172 .

Dyrkning

Sengehalm dyrkes også nogle gange som en prydhaveplante, normalt som baggrund for planter med lysere, større blomster; Først og fremmest refererer dette til den velduftende ørgestrå [2] .

Landbrugsteknologi [2]

Planter elsker delvis skygge, foretrækker fugtig drænet jord. Alle typer bedstrå er frostbestandige planter.

Reproduktion - division (både forår og efterår), samt frø .

Arter

Antallet af arter estimeres forskelligt af forskellige forfattere: 400 [2] , 650 [3] . Mange arter har naturaliseret sig uden for deres naturlige levesteder og er blevet til ukrudt [2] .

Følgende er nogle af de arter af havstrå, der findes i Europa, og viser deres udbredelse :

Fra venstre mod højre: Northern Bedstraw , Tenacious Bedstraw , Soft Bedstraw

Noter

  1. For betingelserne for at angive klassen af ​​dikotile som en højere taxon for gruppen af ​​planter beskrevet i denne artikel, se afsnittet "APG-systemer" i artiklen "Dicots" .
  2. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Botanik. Encyklopædi "Alle verdens planter": Pr. fra engelsk. = Botanica / udg. D. Grigoriev og andre - M . : Könemann, 2006 (russisk udgave). - S. 395. - 1020 s. — ISBN 3-8331-1621-8 .
  3. 1 2 Galium  . _ Plantelisten . Version 1.1. (2013). Hentet 30. juli 2016. Arkiveret fra originalen 5. september 2017.
  4. 1 2 Dyr og planter. Illustreret encyklopædisk ordbog. - M . : Eksmo, 2007. - S. 1025-1026. — 1248 s. - ISBN 5-699-17445-1 .
  5. Bedstraw  // Forklarende ordbog over det levende store russiske sprog  : i 4 bind  / udg. V. I. Dal . - 2. udg. - Sankt Petersborg. : M. O. Wolfs  trykkeri , 1880-1882.
  6. Se "yogyrt" i R. A. Sabirovs tatarisk-russiske ordbog
  7. Liste over synonymer for slægten Galium L. i Kew Royal Botanic Gardens  database (  Åbnet 2. oktober 2009)
  8. 1 2 3 4 5 6 Illustreret guide til planter i Leningrad-regionen / Ed. A.L. Budantsev og G.P. Yakovlev . - M . : Partnerskab af videnskabelige publikationer af KMK, 2006. - S. 438-445. — 799 s. - 700 eksemplarer.  — ISBN 5-87317-260-9 .
  9. Menshikova Z. A. , Menshikova I. B. , Popova V. B. Lægeplanter i ethvert hjem / Ph.D. anmelder S. E. Fursov. — M .: Vneshtorgizdat, 1991. — 377 s.
  10. Galium spurium  (engelsk) : information på GRIN -webstedet . (Få adgang: 21. juli 2009)  
  11. 1 2 Maevsky P.F. Flora i mellemzonen i den europæiske del af Rusland. - 10. rev. og yderligere udg. - M . : Partnerskab af videnskabelige publikationer af KMK, 2006. - S. 468-471. - 600 sek. - 5000 eksemplarer.  - ISBN 5-87317-321-5 .
  12. Galium tricornutum  (engelsk) : information på GRIN -webstedet . (Få adgang: 21. juli 2009)  
  13. Genus Galium i Index Nominum Genericorum (ING)-databasen arkiveret 6. maj 2009 på Wayback Machine  ( Åbent  15. juli 2009)

Litteratur

Links