Støre

støre
Acipenser oxyrhynchus
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:DyrUnderrige:EumetazoiIngen rang:Bilateralt symmetriskIngen rang:DeuterostomesType:akkordaterUndertype:HvirveldyrInfratype:kæbeGruppe:benfiskKlasse:strålefinnede fiskUnderklasse:Bruskagtige ganoiderHold:støreUnderrækkefølge:StørFamilie:StøreUnderfamilie:StøreSlægt:støre
Internationalt videnskabeligt navn
Acipenser Linnaeus , 1758
type visning
Acipenser sturio L., 1758
Systematik hos Wikispecies Billeder på Wikimedia Commons DET ER   161065 NCBI   7901 EOL   46561165 FW   35128

Stør [1] [2] ( lat.  Acipenser ) er en slægt af ferskvands-, semianadrome og anadrome fisk fra størfamilien .

Beskrivelse

Kropslængde op til 6 m ( Atlantic [3] og hvid stør [4] ), vægt - op til 816 kg (hvid stør) [4] .

Stør-slægten er kendetegnet ved følgende træk: langsgående rækker af knogleskive-bugs smelter ikke sammen med hinanden på halen; der er spray , halefinnens stråler går rundt om enden af ​​halen.

Slægten omfatter 17 arter [5] af de fleste af de store fisk i den nordlige tempererede zone , hvoraf nogle når meget betydelige størrelser. De fleste af arterne er anadrome fisk, der går ind i foråret fra havene til floderne for at gyde , nogle arter overvintrer også om efteråret. Nogle arter er ferskvand, lever i floder eller kommer ind i floder for at gyde fra søer, som de normalt lever i. Udbredelsesområdet for slægten Acipenser omfatter Eurasien og Nordamerika .

Nogle arter (atlantisk stør ( Acipenser sturio ), samt ifølge Gunther amerikansk stør - A. maculatus ) har et meget bredt udbredelsesområde, da de findes både i Europa og i Amerika (i forhold til A. maculatus , dette fænomen er tilsyneladende tilfældigt i naturen: det svømmer nogle gange i europæiske farvande, men A. sturio findes også i Europa og Amerika).

Stør opholder sig hovedsageligt på bunden, lever af fisk, bløddyr , orme osv. Frugtbarheden af ​​store fisk kan nå op på adskillige millioner æg. Samtidig er massen af ​​æg før gydning op til 25 % af den samlede kropsvægt. På trods af så enorm frugtbarhed er mange arter truet på grund af ubønhørligt og uforsigtigt fiskeri. 90 % af verdens størbestand var koncentreret i Det Kaspiske Hav [6] .

Fiskeri

I kommercielle termer er disse fisk meget værdifulde: Ud over velsmagende og meget dyrt kød producerer de en betydelig mængde kaviar , som er et af de mest værdifulde fiskeprodukter, svømmeblærer , hvilket giver højkvalitets fiskelim og rygsnor , spist under navnet vizigi . Kødet sælges fersk, frosset, saltet, tørret og røget. Den største rigdom i forhold til antallet af arter af denne slægt er Rusland [7] .

I begyndelsen af ​​det 20. århundrede udgjorde størfiskeriet i det russiske imperium (i Det Kaspiske Hav) 90 % af verdens samlede størfangst [6] .

De vigtigste centre for fiskeri var det Kaspiske og Azovske hav med Sortehavet og floderne, der strømmer ind i dem, hovedsagelig flyder inden for Rusland. Størrelsen af ​​fiskeriet her var enorm, trods et betydeligt fald i antallet af stør generelt. Her blev fanget russisk stør , pig , stjernestør og (i floderne) sterlet , og i Det Kaspiske Hav desuden persisk stør ( A. persicus ). I floderne i Østersøbassinet og i Østersøen blev der kun fanget atlantisk stør , og i relativt lille antal, i floderne i det europæiske Ishavsbassin, sterlet (i det nordlige Dvina ) og lejlighedsvis sibirisk stør (i Pechora ) . Et stort antal støre fandtes også i Sibiriens floder : i Ob -bassinet  - A. baeri og til dels A. stenorhynchus , i Yenisei -bassinet de samme to arter med en overvægt af sidstnævnte; i Aral-bassinet - torn, i Amur - A. schrenckii og A. dauricus .

Siden begyndelsen af ​​det 21. århundrede har fiskeri efter næsten alle typer stør i Rusland, europæiske lande og landene i det kaspiske bassin været forbudt [8] [6] .

Alle arter er inkluderet på IUCNs rødliste som truede [9] . Mange arter er opført i de røde bøger i Rusland og andre lande, hvor stør findes.

Arter

Størslægten ( Acipenser ) omfatter 17 moderne arter [5] [1] [10] og flere fossiler:

Fossile arter:

• Acipenser albertensis †  – Øvre Kridt Campanian  – Tidlig palæocæn 83,5–61,7 Ma [11]
• Acipenser amnisinferos †  , Sen Kridt i Nordamerika [12] ;
• Acipenser eruciferus †  - Campanian  - Maastrichtske stadier af den øvre kridt for 83,5-65,5 Ma siden [13]
• Acipenser molassicus †
• Acipenser ornatus † [14]
• Acipenser praeparatorum †  —Sen Kridt i Nordamerika [12] ;
• Acipenser toliapicus †  - Lutetisk fase af eocæn for 48,6-40,4 millioner år siden [15] , Europa og Nordasien [16]
• Acipenser tuberculosus †

Stør i fiktion

• Victor Astafiev  - historien "Tsar-fisk" (1976). Bogen beskriver i detaljer blandt andet krybskytteri af stør på Yenisei.
• Ivan Laskov  - historien "Sturgeon" (1977).
• Boris Emelyanov  - historie "Stør på en kæde" (1950).

Heraldik

Billedet af en stør findes ofte på våbenskjoldene fra byer og andre administrative-territoriale enheder:

• Zhigansks våbenskjold

• Baltiysks våbenskjold

• Taganrogs våbenskjold

• Våbenskjold fra Motyginsky-distriktet i Krasnoyarsk-territoriet

• Våbenskjold fra Sarapulsky-distriktet i Udmurtia

• Saratov-regionens våbenskjold

Se også

• Stør sygdomme

Noter

1. ↑ 1 2 Bogutskaya N. G., Naseka A. M. Katalog over kæbeløse fisk og fersk- og brakvand i Rusland med nomenklaturelle og taksonomiske kommentarer. - M . : Partnerskab af videnskabelige publikationer af KMK, 2004. - S. 22-25. — 389 s. - 1000 eksemplarer.  — ISBN 5-87317-177-7 .
2. ↑ Zarva M. V. . Russiske ord stress. Ordbog. - M.  : NTs ENAS, 2001. - S. 332. - 6000 eksemplarer.  — ISBN 5-93196-084-8 .
3. ↑ Atlantisk  stør hos FishBase .
4. ↑ 1 2 White  Sturgeon hos FishBase .
5. ↑ 12 FishBase : Acipenser . Hentet 28. oktober 2022. Arkiveret fra originalen 2. september 2013. (ubestemt)
6. ↑ 1 2 3 Khodorevskaya Raisa Pavlovna, Kalmykov Vladislav Alexandrovich, Zhilkin Alexander Alexandrovich. Den nuværende tilstand af størbestande i det kaspiske bassin og foranstaltninger til deres bevarelse  // Bulletin fra Astrakhan State Technical University. Serie: Fiskeri. - 2012. - Udgave. 1 . — S. 99–106 . — ISSN 2073-5529 . Arkiveret fra originalen den 4. december 2021.
7. ↑ ESBE / Stør, fisk fra størfamilien - Wikisource . en.wikisource.org. Hentet: 14. maj 2020. (ubestemt)
8. ↑ Tatyana Shumilina. Undvigende . www.forbes.kz (6. februar 2012). Hentet 4. december 2021. Arkiveret fra originalen 4. december 2021. (ubestemt)
9. ↑ Sergey Kolenov . Alle størarter er truede , N+1  (22. juli 2022). Arkiveret fra originalen den 27. juli 2022. Hentet 27. juli 2022.
10. ↑ Reshetnikov Yu.S. , Kotlyar A.N., Russ T.S. , Shatunovsky M.I. Femsproget ordbog over dyrenavne. Fisk. latin, russisk, engelsk, tysk, fransk. / under hovedredaktion af acad. V. E. Sokolova . - M . : Rus. lang. , 1989. - S. 53. - 12.500 eksemplarer.  — ISBN 5-200-00237-0 .
11. ↑ Paleobiology Database: Acipenser albertensis
12. ↑ 1 2 Hilton EJ, Grande L. Sen kridtstør (Acipenseridae) fra Nordamerika, med to nye arter fra Tanis-stedet i Hell Creek-formationen i North Dakota  //  Journal of Paleontology. - 2022. - Bd. Første udsigt . - S. 1-29 . - doi : 10.1017/jpa.2022.81 .
13. ↑ Paleobiology Database: Acipenser eruciferus
14. ↑ Acipenser ornatus Arkiveret 17. oktober 2011 på Wayback Machine på ITIS-  webstedet
15. ↑ Paleobiology Database: Acipenser toliapicus
16. ↑ Acipenser toliapicus Arkiveret 17. oktober 2011 på Wayback Machine på ITIS-  webstedet

Litteratur

• Knipovich N. Sturgeon, fisk fra størfamilien // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : i 86 bind (82 bind og 4 yderligere). - Sankt Petersborg. , 1890-1907.
• Vera Kolerova. Kaviarkastning  (russisk)  // Business magazine  : journal. - M. , 2015. - Juni ( Nr. 6-7 (231) ). - S. 10-15 . — ISSN 1819-267X .

Links

• Virtuel rundvisning i størmuseet i Astrakhan Arkiveret 14. december 2015 på Wayback Machine