Bredtåede krebs

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 4. november 2017; checks kræver 44 redigeringer .
Bredtåede krebs
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:DyrUnderrige:EumetazoiIngen rang:Bilateralt symmetriskIngen rang:protostomerIngen rang:FyldningIngen rang:PanarthropodaType:leddyrUndertype:KrebsdyrKlasse:højere krebsUnderklasse:EumalakostraciansSuperordre:EukariderHold:Decapod krebsdyrUnderrækkefølge:PleocyemataInfrasquad:AstacideaSuperfamilie:AstacoideaFamilie:AstacidaeSlægt:AstacusUdsigt:Bredtåede krebs
Internationalt videnskabeligt navn
Astacus astacus Linnaeus , 1758
bevaringsstatus
Status iucn3.1 VU ru.svgSårbare arter
IUCN 3.1 Sårbar :  2191

Bredtået krebs [1] (eller krebs ) ( lat.  Astacus astacus ) er en art af decapod krebsdyr fra infraordenen Astacidea . Fordelt i ferskvand i hele Europa. Den naturlige bestand faldt kraftigt i slutningen af ​​det 19. og begyndelsen af ​​det 20. århundrede, og blev næsten fuldstændig udslettet i Europa af krebsepest .

Fra anden halvdel af det 20. århundrede er bredtåede krebs blevet tvunget ud af deres naturlige levesteder af en anden type ferskvandskrebs, den amerikanske signalkrebs ( Pacifastacus leniusculus ) , importeret fra Amerika og resistent over for sygdommen . [2]

Bygning

Ekstern struktur

Kropslængden af ​​bredtåede krebs kan nå 25 cm eller mere. Farven varierer afhængigt af levestedet fra grønlig-brun til blå-brun [3] .

Udsnit af kroppen

Kroppen består af to hovedsektioner ( tagmas ) - cephalothorax eller cephalothorax og abdomen ( pleon , abdomen). På den dorsale side er cephalothorax dækket af et massivt skjold , der bærer en skarp udvækst i den forreste ende - talerstolen . På overfladen af ​​skjoldet er der en tværgående cervikal sutur og to langsgående cardiogill-riller. De laterale dele af skjoldskjoldet - branchiostegites - afgrænser gællehulen, der ligger under skjoldet. Anallappen, telson, er knyttet til det sidste segment af maven.

Lemmer

På siderne af talerstolen er der to par sensoriske antenner - antenner I og antenner II - og et par sammensatte øjne på bevægelige stilke. Mundapparatet består af seks par lemmer: mandibler (overkæber), to par maxillae (underkæber) og tre par maxillipeds (mandibler).

Pereon (bryst), som andre decapod-krebs, består af otte segmenter og bærer otte par lemmer - tre par mandibler inkluderet i det orale apparat og fem par pereopoder (thoracopoder). Det første par pereopoder ( chelipeds ) er stort og bærer tang , som er større hos hannerne. De resterende fire fungerer som gangben; de første to par bærer små tang, der bruges til at rense kroppen og fange mad. Epipoditter omdannet til forgrenede gæller strækker sig fra ydersiden af ​​mandiblerne og brystbenene ind i hulrummet under skjoldet.

Pleonen består af seks distinkte segmenter og en anallap, telson . Hos kvinder er denne del af kroppen bredere end hos mænd. Ekstremiteterne af det første segment hos mænd omdannes til et kopulatorisk organ, mens de hos kvinder er delvist reducerede. De næste fire bærer svømmelemmer - pleopoder (hos mænd er lemmerne i det andet segment også modificeret). På det sidste segment er uropoder og en telson, der danner en halefinne, der ligner en åben vifte.

Intern struktur

Maven består af to sektioner: hjerte og pylorus. I den første males maden med forkalkede chitinøse tænder, og i den anden differentieres den ved hjælp af et komplekst filtreringsapparat. Samtidig udelukkes for store madpartikler fra fordøjelsen, og de, der er gået gennem filteret, kommer ind i fordøjelseskirtlen - et komplekst system af udvækster af mellemtarmen, hvor fordøjelsen og optagelsen faktisk finder sted. Ufordøjede rester bringes ud gennem anus placeret på telson.

Krebsens kredsløb er ikke lukket. Ilt opløst i vand trænger gennem gællerne ind i blodet, og kuldioxid ophobet i blodet udskilles gennem gællerne. Nervesystemet består af den perifaryngeale nervering og den ventrale nervesnor.

Habitat

Frisk rent vand: floder, søer, damme, hurtige eller strømmende vandløb (3-5 m dybe og med lavninger op til 7-45 m). Om sommeren skal vandet varmes op til 16-22 °C. I øjeblikket har krebs tilpasset sig og overlever godt, ikke kun i rent, men også i stærkt forurenet (herunder olie) vand.

Krebsernæring

Grøntsager (op til 90%) og kødmad ( bløddyr , orme , insekter og deres larver , haletudser , ådsler ). Om sommeren lever krebs af alger og friske vandplanter ( dam , elodea , brændenælde , åkande , padderok ), om vinteren faldne blade. Ved et måltid spiser hunnen mere end hannen, men hun spiser også sjældnere. Krebs leder efter føde uden at bevæge sig langt fra hullet, men hvis der ikke er føde nok, kan den vandre 100-250 m. Den lever af planteføde, såvel som døde og levende dyr. Aktiv i skumringen og om natten (om dagen gemmer krebs sig under sten eller i huler gravet i bunden eller nær kysten under trærødder). Duften af ​​mad kan mærkes på lang afstand, især hvis ligene af frøer, fisk og andre dyr er begyndt at nedbrydes.

Som andre ådselædere kan krebs ofte være bærere af sygdomme, der er farlige for mennesker, såsom: tyfus og gruppe A- hepatitis .

Adfærd

Krebsejagt om natten. Om dagen gemmer den sig i shelter (under sten, trærødder, i huler eller andre genstande, der ligger på bunden), hvilket beskytter den mod andre krebs. Den graver huller, hvis længde kan nå 35-120 cm.Om sommeren lever den på lavt vand, om vinteren bevæger den sig til en dybde, hvor jorden er stærk, leret eller sandet. Der er tilfælde af kannibalisme. I modsætning til hvad folk tror, ​​bevæger kræft sig i sit naturlige miljø på ganske sædvanlig måde - hovedet fremad og slet ikke tilbage. Han kan bakke op på land, for eksempel vil en krebs fanget og lagt på jorden bakke op og forsøge at gemme sig. Men krebsene svømmer virkelig baglæns og river halepladen ind. I tilfælde af fare, ved hjælp af en halefinne, rører den silt op eller svømmer væk med en skarp bevægelse. I konfliktsituationer mellem en han og en hun dominerer hannen altid. Hvis to hanner mødtes, vinder den største normalt.

Reproduktion

Krebs har seksuel reproduktion. I begyndelsen af ​​efteråret bliver hannen mere aggressiv og mobil, angriber det nærgående individ selv fra hullet. Da han ser hunnen, starter han forfølgelsen, og hvis han indhenter, griber han hende i kløerne og vender hende om. Hannen skal være større end hunnen, ellers kan hun bryde ud. Hannen overfører spermatoforerne til hunnens underliv og forlader hende. På en sæson kan han befrugte op til tre hunner. Efter cirka to uger gyder hunnen 20-200 æg, som hun bærer på underlivet.

Pubertet: mænd - 3 år, kvinder - 4.

Graviditet/inkubation: afhængig af vandtemperatur.

Levetid: 20-25 år.

Afkom: nyfødte krebsdyr når en længde på op til 2 mm. De første 10-12 dage forbliver de under hunnens mave, og går derefter videre til selvstændig eksistens. I denne alder er deres længde omkring 10 mm, vægt 20-25 mg. I den første sommer smelter krebsdyrene fem gange, deres længde fordobles og deres vægt seks gange. Det næste år vokser de til 3,5 cm og vejer omkring 1,7 g, og falder seks gange i løbet af denne tid. Væksten af ​​unge krebs forekommer ujævnt. I det fjerde leveår vokser krebs til omkring 9 cm, fra det øjeblik smelter de to gange om året. Antallet og tidspunktet for molte er meget afhængig af temperatur og ernæring.

Anvendt værdi

Flodkrebs spises. Se Raki (fad) . Skriftlige beviser på brugen af ​​bredtåede krebs til føde dukker op allerede i middelalderen, da det blev betragtet som en delikatesse blandt det svenske aristokrati. I løbet af det 17. og 18. århundrede blev det almindeligt at spise disse krebs blandt alle dele af befolkningen, ikke mindst på grund af deres overflod. I skandinaviske traditioner indtager krebseretter en vigtig plads [4] .

I jødedommen er krebs forbudt at blive spist af jøder , da de ikke opfylder kriterierne for kosher dyr.

Sikkerhed

Som en sårbar art er bredklorede krebs opført i Ukraines Røde Bog [5] .

Noter

  1. ↑ Biologisk encyklopædisk ordbog  / Kap. udg. M. S. Gilyarov ; Redaktion: A. A. Baev , G. G. Vinberg , G. A. Zavarzin og andre - M .  : Sov. Encyclopedia , 1986. - S. 540. - 831 s. — 100.000 eksemplarer.
  2. ↑ Westman K., Savolainen R., Julkunen M. (2002). Udskiftning af den hjemmehørende krebs Astacus astacus med den introducerede art Pacifastacus leniusculus i en lille, lukket sø: en 30-årig undersøgelse. Økografi, bd. 25(1), s. 53-73. doi : 10.1034/j.1600-0587.2002.250107.x
  3. ↑ Peter Scheffel & Bernd Sceiba. Planter og dyr i Centraleuropa (Pflanzen und Tiere) .
  4. ↑ Astacus astacus (utilgængeligt link) . Slow Food Fonden . Arkiveret fra originalen den 27. september 2007. 
  5. ↑ Dovgal I. C. Bredtåede krebs Astacus astacus (Linnaeus, 1758) // Chervona-bog fra Ukraine. Tvarinny svіt / for rød. JEG. A. Akimova. - Kiev: Globalconsulting, 2009. - S. 42. - 600 s. — ISBN 978-966-97059-0-7

Litteratur