Arthrospira

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 20. september 2022; verifikation kræver 1 redigering .
Arthrospira
videnskabelig klassifikation
Domæne:bakterieAfdeling:cyanobakterierBestille:OscillerendeFamilie:PhormidiaceaeSlægt:Arthrospira
Internationalt videnskabeligt navn
Arthrospira Sitzenberger ex Gomont 1892

Arthrospira  (lat.)  er en slægt af cyanobakterier (blågrønalger) af klassen Cyanophyceae. To arter spises hovedsageligt af mennesker og forskellige dyrearter: Arthrospira platensis og Arthrospira maxima , som har det kommercielle navn " Spirulina ". Navnet Spirulina ( lat.  Spirulina ) er ifølge forskellige taksonomer enten tildelt en separat slægt af cyanobakterier, eller er et synonym for slægten Arthrospira .

Medlemmer af Arthrospira- slægten dyrkes over hele verden, bruges som kosttilskud og selvstændigt produkt, tilgængeligt i tablet-, flage- og pulverform, og som fodertilsætningsstof i fiske- og fjerkræavl [1] .

Fotosyntetiske pigmenter fra Arthrospira : klorofyler og phycocyaniner , phycoerythriner [2] .

Økologi

Medlemmer af slægten Arthrospira  er fritsvømmende, filamentøse cyanobakterier karakteriseret ved cylindriske flercellede trichomer i en venstrehåndet helix. Skillevægge under et lysmikroskop kan ikke skelnes. Slimhinderne er ikke udviklede eller dårligt udviklede.

Arthrospira platensis har en optimal pH mellem 8 og 11 [2] , der findes i tropiske og subtropiske søer, hvis vand har en høj pH og en koncentration af karbonater og bikarbonater [3] . Arthrospira platensis findes i Afrika, Asien og Sydamerika, mens Arthrospira maxima er begrænset til Mellemamerika. De største kommercielle producenter af spirulina er placeret i USA, Thailand, Indien, Taiwan, Kina, Bangladesh, Pakistan, Myanmar, Grækenland og Chile.

Spirulina kræver høj temperatur og lys for at vokse og udvikle sig. Hun kan overleve ved temperaturer op til 60 ° C, og nogle af hendes ørkenarter overlever ved at falde i dyb dvale, selvom reservoiret fordamper, og hun er på sten med en temperatur på 70 ° C . Dette tyder på, at proteinet, aminosyrerne, vitaminerne, enzymerne i spirulina bevares selv ved denne temperatur, mens en temperatur på 50-54 ° C under normale forhold er skadelig for de fleste enzymer, og nogle vitaminer og aminosyrer begynder at miste deres gavnlige egenskaber under disse forhold.

Menneskelig brug

Spirulina var en fødekilde for aztekerne og andre stammer i Mesoamerika indtil det 16. århundrede, høsten af ​​"høsten" fra Lake Texcoco og det efterfølgende salg af de indsamlede alger i form af karakteristiske grønne kager blev beskrevet af en af ​​de soldater fra Cortez [4] [5] . Aztekerne kaldte dem tecuitlatl [3] . Selvom Texcoco-søen ifølge franske undersøgelser i 1960'erne stadig var rig på spirulina, er der ingen beskrivelser af de omkringliggende stammers brug af spirulina som daglig fødekilde efter det 16. århundrede. Som mulige faktorer nævner de det fødevarealternativ, der opstod efter afvandingen af ​​de omkringliggende søer af hensyn til større landbrug, samt den gradvise urbanisering af regionen [3] .

Spirulina er også traditionelt høstet i Tchad fra de mange søer og damme omkring Tchad-søen . Tangmassen presses til kager kaldet dihé , som senere bruges både til direkte indtagelse og som ingrediens til tilberedning af supper [6] .

Spirulina dyrkes aktivt, herunder i Rusland.

Sammen med Tchad-søen er Kinas Qinghai -sø et af de få naturlige levesteder for spirulina. Efter Texcoco-søens forsvinden indsamles naturligt dyrket spirulina kun i søerne Chad og Qinghai.

Næringsstof og vitaminindhold

Protein

Tørret spirulina indeholder omkring 60% (51-71%) protein. Det er et komplet protein [7] , der indeholder alle de essentielle aminosyrer , dog med et reduceret indhold af methionin , cystein og lysin sammenlignet med proteinet i kød, æg og mælk. Spirulina klarer sig dog bedre end andre plantekilder til protein, såsom bælgfrugter [8] [9] .

Andre næringsstoffer

Lipidindholdet er omkring 7 vægtprocent [10] , der er meget gamma-linolensyre (GLA) i spirulina , alfa-linolensyre , linolsyre (LA), stearidonsyre (engelsk SDA ), eicosapentaensyre (EPA ) ), docosahexaensyre (DHA) og arachidonsyre (AA) [9] [11] . Spirulina indeholder vitamin B1 ( thiamin ), B2 ( riboflavin ), B3 ( nikotinamid ), B6 ​​( pyridoxin ), B9 ( folinsyre ), C -vitamin , D- vitamin, A - vitamin og E -vitamin [9] [11] . Spirulina er også en kilde til kalium, calcium, krom, kobber, jern, magnesium, mangan, phosphor, selen, natrium og zink [9] [11] . Spirulina indeholder 34 gange mere jern end spinat og 25 gange mere beta-caroten end rå gulerødder . Spirulina indeholder en række forskellige pigmenter, herunder beta-caroten, zeaxanthin, chlorophyll a , xanthophyll, echinenon, mixooxantophile, canthaxanthin, diatoxanthin, 3'-hydroxyechinenon , beta-cryptoxanthin og oscillaxanthin, phycobilicyproteiner og alle phycophycoproteiner c-phycophycoproteiner og [phycophycyproteiner] .

Sundhedsmæssige fordele og risici

Sikkerhed

Toksikologiske undersøgelser

Toksikologiske undersøgelser af virkningerne af spirulinaindtagelse på mennesker og dyr, herunder indtagelse ved 800 mg/kg [12] og substitution af op til 60 % af det daglige proteinindtag med spirulinaprotein [13] , har ikke vist tegn på toksiske effekter [ 13] 14] . Fertilitet, teratogenicitet, peri- og postnatale dyrestudier over flere generationer har heller ikke fundet nogen negative effekter ved brugen af ​​spirulina [15] . I en undersøgelse fra 2009 indtog 550 underernærede børn op til 10 gram spirulinapulver om dagen uden nogen bivirkninger. Talrige kliniske undersøgelser har heller ikke fundet nogen skadelige virkninger af spirulina-tilskud [16] .

En undersøgelse fra 2008 fra Institute of Hydrobiology of China viste, at 94 % af prøverne (34 ud af 36) af spirulina indeholdt hepatotoksinet mikrocystin . [17] I 2009 blev adskillige kommercielle kosttilskud indeholdende cyanobakterier fra forskellige kommercielle leverandører testet ved væskekromatografi for tilstedeværelsen af ​​toksoid-A. I alt 39 prøver blev analyseret i undersøgelsen. Resultaterne viste, at kun tre prøver (7,7%) indeholdt toksoid-A i koncentrationer mellem 2,50 og 33 µg (-1). [18] .

Anatoxin-A menes at have forårsaget mindst én persons død. [19] Kontrol over fraværet af stammemutationer og biokemisk kontrol af outputprodukter pålægger en række restriktioner for produktionen af ​​fødevareproteinbiomasse.

Kvalitetssikkerhedsproblemer

Spirulina er en form for cyanobakterier, hvoraf nogle frigiver toksiner: mikrocystiner, BMAA og andre. Mikrocystiner blev fundet i nogle spirulinaprøver, selvom deres koncentration var under grænsen tilladt af Oregon Department of Health [20] . Mikrocystiner kan forårsage mave-tarm-forstyrrelser og på længere sigt leverkræft [20] , hvilket stiller øgede krav til valget af en spirulina-tilskudsproducent. Disse giftige forbindelser produceres ikke af spirulina selv [21] , men kan skyldes kontaminering af spirulina-partier af andre toksinproducerende blågrønalger. Da spirulina betragtes som et kosttilskud, er der i mange lande, især i USA, ingen streng regulering af betingelserne for dets produktion og kontrol over overholdelse af sikkerhedsstandarder [20] . U.S. National Institutes of Health klassificerer spirulina-tilskud som "formodentlig sikre", forudsat at de er fri for mikrocystinkontamination, og "sandsynligvis usikre", når en sådan forurening forekommer, især for børn. I betragtning af manglen på nødvendige regler og standarder har nogle amerikanske folkesundhedsforskere udtrykt bekymring over, at forbrugerne ikke kan være sikre på, at spirulina-tilskud ikke er forurenet med andre blågrønne alger [20] . Også bekymrende er den hyppige forurening af spirulina-tilskud med tungmetaller. Statens fødevare- og lægemiddeladministration i Kina har rapporteret, at bly-, kviksølv- og arsenkontamination er almindelig i spirulina-tilskud, der sælges i Kina [22] .

Sikkerhed for individuelle grupper

På grund af det meget høje indhold af vitamin K i spirulina bør patienter, der behandles med antikoagulantia, konsultere en læge, før de bruger tilskuddet for at justere den nødvendige dosis af lægemidlet. Som alle proteinrige fødevarer indeholder spirulina en betydelig mængde af aminosyren phenylalanin (2,6-4,1 g/100 gram produkt) [3] , som bør undgås af personer med PKU [23] .

In vitro undersøgelser

Den vigtigste aktive komponent i spirulina er phycocyanobilin , som udgør omkring 1% af massen af ​​spirulina [24] [25] . Denne forbindelse sænker NADPH-oxidase-reaktioner [26] . Spirulina er blevet undersøgt in vitro som et anti-HIV-middel [27] , som en jernchelator [28] og som et radiobeskyttende middel [29] . Dyreforsøg har evalueret virkningerne af spirulina til forebyggelse af kemoterapi-induceret hjerteskade [30] , genopretning af slagtilfælde [31] , aldersrelateret hukommelsesnedgang [32] , diabetes [33] , amyotrofisk lateral sklerose [34] , høfeber [35 ] ] .

Pseudovitamin B12

Det meste af vitamin B12 kroppen får fra animalske fødevarer, så veganere og vegetarer er mangelfulde og får kun vitaminet i små doser fra korn. Derfor har disse befolkningsgrupper især brug for det. Undersøgelser udført i 2014 viste, at spirulina indeholder komponenter, der ligner et essentielt vitamin; de er blevet kaldt " pseudo-vitamin B12 ". Virkningen af ​​spirulina på blodniveauer af vitamin B12 er dog ikke blevet klinisk bevist. Fra 2015 er spørgsmålet om vitamin B12 i spirulina ikke blevet bekræftet eller afkræftet af nogen undersøgelse.

Forskning i mennesker

Der er undersøgelser, der vurderer virkningerne af spirulina på underernærede børn [36] , som en behandling af de kosmetiske aspekter af arsenforgiftning [37] , høfeber og allergisk rhinitis [38] [39] , gigt [40] , hyperlipidæmi og hypertension [ 37] 40 ] [41] , som et middel til at øge den fysiske udholdenhed [42] . Tilstedeværelsen af ​​antioxidanten β-caroten i spirulina tyder på en vis antitumoraktivitet . Der er nogle beviser for positive kolesterolsænkende virkninger af spirulina , men meget mere forskning er nødvendig, før der kan drages endelige konklusioner. Separate eksperimenter, der er udført, indikerer udsigterne for yderligere forskning i effektiviteten af ​​spirulina ved kronisk træthedssyndrom og som et antiviralt middel.

Support

I slutningen af ​​1980'erne og begyndelsen af ​​1990'erne foreslog NASA (CELSS) [43] og European Space Agency [44] samtidig spirulina som et af hovedprodukterne til dyrkning under langvarige rumflyvninger.

Noter

  1. ↑ 1 2 Vonshak A. (red.). Spirulina platensis (Arthrospira): Fysiologi, cellebiologi og bioteknologi. London: Taylor & Francis, 1997.
  2. ↑ 1 2 Belyakova G. A. Alger og svampe: en lærebog for studerende. højere lærebog virksomheder. - T. 4. - M . : Akademiet, 2006. - 320 s. — ISBN 5-7695-2730-7 .
  3. ↑ 1 2 3 4 Habib, M. Ahsan B.; Parvin, Mashuda; Huntington, Tim C.; Hasan, Mohammad R. En anmeldelse af kultur, produktion og brug af Spirulina som mad til mennesker og foder til husdyr og fisk . De Forenede Nationers Fødevare- og Landbrugsorganisation (2008). Hentet: 20. november 2011.
  4. ↑ Diaz Del Castillo, B. Opdagelsen og erobringen af ​​Mexico, 1517-1521. London: Routledge, 1928, s. 300.
  5. ↑ Osborne, Ken; Kahn, Charles N. Verdenshistorie: Fortidens samfund  (uspecificeret) . - Winnipeg: Portage & Main Press, 2005. - ISBN 1-55379-045-6 .
  6. ↑ Abdulqader, G., Barsanti, L., Tredici, M. "Høst af Arthrospira platensis fra Kossorom-søen (Tchad) og dens husholdningsbrug blandt Kanembu." Journal of Applied Physiology . 12:493-498. 2000.  (utilgængeligt link)
  7. ↑ FAO-rapport (2008). En gennemgang af kultur, produktion og brug af spirulina som mad til mennesker og foder til husdyr og fisk. Rom: De Forenede Nationers fødevare- og landbrugsorganisation.
  8. ↑ Ciferri O. Spirulina, den spiselige mikroorganisme  //  Microbiology and Molecular Biology Reviews. — American Society for Microbiology, 1983. - December ( bd. 47 , nr. 4 ). - s. 551-578 . — PMID 6420655 .
  9. ↑ 1 2 3 4 Babadzhanov AS et al. Kemisk sammensætning af Spirulina Platensis dyrket i Usbekistan  (engelsk)  // Chemistry of Natural Compounds: tidsskrift. — Bd. 40 , nej. 3 . — S. 2004 .
  10. ↑ Fuld tekst - Modulering af indhold af umættede fedtsyrer i alger Spirulina platensis og Chlorella minutissima som svar på herbicid SAN 9785 . Dato for adgang: 15. januar 2014. Arkiveret fra originalen 28. september 2011.
  11. ↑ 1 2 3 Tokusoglu O., Unal MK Biomass Nutrient Profiles of Three Microalgae: Spirulina platensis, Chlorella vulgaris og Isochrisis galbana  (engelsk)  // Journal of Food Science: journal. — Bd. 68 , nr. 4 . — S. 2003 .
  12. ↑ Krishnakumari, M.K.; Ramesh, HP, Venkataraman, LV Evaluering af fødevaresikkerhed: akutte orale og dermale virkninger af algerne Scenedesmus acutus og Spirulina platensis på albinorotter  //  J. Food Protect. : journal. - 1981. - Bd. 44 , nr. 934 .
  13. ↑ Bizzi, A.; et al. Trattamenti prolungati nel ratto con diete conntenenti proteine ​​af Spirulina. Aspetti biochimici, morfologici e tossicologici  (italiensk)  // Prospettive della coltura di Spirulina in Italia: diario / Materassi, R.. - Accademia dei Geo rgofili, Firence, 1980. - V. 205 .
  14. ↑ ScienceDirect . Dato for adgang: 15. januar 2014. Arkiveret fra originalen 24. september 2015.
  15. ↑ Chamorro-Cevallos, G.; BL Barron, J. Vasquez-Sanchez. Toksikologiske undersøgelser og antitoksiske egenskaber af Spirulina  (engelsk)  // Spirulina i human ernæring og sundhed: tidsskrift / Gershwin, ME. — CRC Press, 2008.
  16. ↑ GRAS-meddelelser arkiveret 4. april 2013.
  17. ↑ Y. Jiang, P. Xie, J. Chen, G. Liang. Påvisning af de hepatotoksiske mikrocystiner i 36 slags cyanobakterier Spirulina fødevarer i Kina  //  Food Additives & Contaminants. Del A, Kemi, analyse, kontrol, eksponering og risikovurdering. — Juli 2008. — Bd. 25 , iss. 7 . - S. 885-894 . — ISSN 1944-0057 . - doi : 10.1080/02652030701822045 . Arkiveret fra originalen den 23. juli 2018.
  18. ↑ Sandra Rellán, Joana Osswald, Martin Saker, Ana Gago-Martinez, Vitor Vasconcelos. Første påvisning af anatoxin-a i kosttilskud til mennesker og dyr, der indeholder cyanobakterier  // Food and Chemical Toxicology: An International Journal Published for British Industrial Biological Research Association. - september 2009. - T. 47 , no. 9 . - S. 2189-2195 . — ISSN 1873-6351 . - doi : 10.1016/j.fct.2009.06.004 . Arkiveret fra originalen den 23. juli 2018.
  19. ↑ Toksikologiske anmeldelser af cyanobakterielle toksiner: Anatoksin-A (UDKAST) . Hentet 11. februar 2020. Arkiveret fra originalen 23. september 2018.  (Engelsk)
  20. ↑ 1 2 3 4 Gilroy, D., Kauffman, K., Hall, D., Huang, X., & Chu, F. Vurdering af potentielle sundhedsrisici fra mikrocystin-toksiner i kosttilskud til blågrønne alger  // Miljøsundhedsperspektiver: tidsskrift. - 2000. - Vol. 108 , nr. 5 . - S. 435-439 . - doi : 10.2307/3454384 . — PMID 10811570 . — .
  21. ↑ Belay, Amha. Spirulina (Arthrospira): Produktion og kvalitetssikring  (engelsk)  // Spirulina in Human Nutrition and Health, CRC Press : tidsskrift. - 2008. - S. 1-25 . Arkiveret fra originalen den 8. januar 2017.
  22. ↑ Kinas lægemiddelagentur afviser statslige mediers påstande om tildækning af bly fundet i sundhedstilskud [ kilde ikke frigivet]  (10. april 2012). Arkiveret fra originalen den 31. december 2018. Hentet 23. april 2012.
  23. ↑ Robb-Nicholson, C. Forresten, læge  (ubestemt)  // Harvard Women's Health Watch. - 2006. - T. 8 .
  24. ↑ Piñero Estrada JE , Bermejo Besc P. , Villar del Fresno AM Antioxidantaktivitet af forskellige fraktioner af Spirulina platensis proteanekstrakt.  (engelsk)  // Farmaco (Societa chimica italiana: 1989). - 2001. - Bd. 56, nr. 5-7 . - S. 497-500. — PMID 11482785 .
  25. ↑ McCarty MF Spirulinas kliniske potentiale som en kilde til phycocyanobilin.  (engelsk)  // Journal of medicinsk mad. - 2007. - Bd. 10, nr. 4 . - S. 566-570. - doi : 10.1089/jmf.2007.621 . — PMID 18158824 .
  26. ↑ Lanone S. , Bloc S. , Foresti R. , Almolki A. , Taillé C. , Callebert J. , Conti M. , Goven D. , Aubier M. , Dureuil B. , El-Benna J. , Motterlini R. , Boczkowski J. Bilirubin reducerer nos2-ekspression via inhibering af NAD(P)H-oxidase: implikationer for beskyttelse mod endotoksisk shock hos rotter.  (engelsk)  // FASEB-tidsskrift: officiel udgivelse af Federation of American Societies for Experimental Biology. - 2005. - Bd. 19, nr. 13 . - S. 1890-1892. - doi : 10.1096/fj.04-2368fje . — PMID 16129699 .
  27. ↑ Ayehunie, S. et al. "Hæmning af HIV-1-replikation med et vandigt ekstrakt af Spirulina platensis (Arthrospira platensis)." JAIDS: Journal of Acquired Immune Deficiency Syndromes & Human Retrovirology. 18, 1, maj 1998: 7-12.
  28. ↑ Barmejo-Bescós, P., Piñero-Estrada, E., & Villar del Fresno, A. Neurobeskyttelse af Spirulina platensis proteanekstrakt og phycocyanin mod jern-induceret toksicitet i SH-SY5Y neuroblastomceller  //  Toxicology in Vitro : tidsskrift. - 2008. - Bd. 22 , nr. 6 . - S. 1496-1502 . - doi : 10.1016/j.tiv.2008.05.004 . — PMID 18572379 .
  29. ↑ Radiobeskyttende virkning af ekstrakt fra spirulina i museknoglemarvsceller undersøgt ved hjælp af mikronukleustesten af ​​P. Qishen, Kolman et al. 1989. In Toxicology Letters 48: 165-169. Kina.
  30. ↑ Khan M. et al. Beskyttende effekt af Spirulina mod doxorubicin-induceret kardiotoksicitet  (engelsk)  // Phytotherapy Research : journal. - 2005. - December ( bind 19 , nr. 12 ). - S. 1030-1037 . - doi : 10.1002/ptr.1783 . — PMID 16372368 .
  31. ↑ Wang, Y., et al. "Kosttilskud med blåbær, spinat eller spirulina reducerer iskæmisk hjerneskade." Eksperimentel neurologi. maj, 2005;193(1):75-84.
  32. ↑ Gemma, C., et al. "Diæter beriget med fødevarer med høj antioxidantaktivitet reverserer aldersinducerede fald i cerebellar beta-adrenerge funktion og stigninger i proinflammatoriske cytokiner." Eksperimentel neurologi. 15. juli 2002; 22(14):6114-20.
  33. ↑ Kulshreshtha, A., Zacharia, J., Jarouliya, U., Bhadauriya, P., Prasad, GBKS, & Bisen, PS Spirulina in Health Care Management  (neopr.)  // Current Pharmaceutical Biotechnology. - 2008. - T. 9 , nr. 5 . - S. 400-405 . - doi : 10.2174/138920108785915111 . — PMID 18855693 .
  34. ↑ ALSUntangled No. 9: Blågrønalger (Spirulina) som behandling for ALS  (engelsk)  // Amyotroph Lateral Scler: journal. - 2011. - Marts ( bind 12 , nr. 2 ). - S. 153-155 . - doi : 10.3109/17482968.2011.553796 . — PMID 21323493 .
  35. ↑ Chen, LL, et al. "Eksperimentel undersøgelse af spirulina platensis til behandling af allergisk rhinitis hos rotter."中南大学学报(医学版) = Journal of Central South University (Medical Sciences). feb. 2005.30(1):96-8.
  36. ↑ Simpore, J., et al. "Ernæringsrehabilitering af HIV-inficerede og HIV-negative underernærede børn, der bruger Spirulina." Annals of Nutrition & Metabolisme. 49, 2005: 373-380.
  37. ↑ Mir Misbahuddin, AZM Maidul Islam, Salamat Khandker, Ifthaker-Al-Mahmud, Nazrul Islam og Anjumanara. Effekten af ​​spirulinaekstrakt plus zink hos patienter med kronisk arsenforgiftning: en randomiseret placebokontrolleret undersøgelse. (risikofaktorer). Journal of Toxicology: Clinical Toxicology. 44,2 (marts 2006): s. 135(7).
  38. ↑ Mao T.K. et al. Effekter af et Spirulina-baseret kosttilskud på cytokinproduktion fra patienter  med allergisk rhinitis (engelsk)  // Journal of Medicinal Food. : journal. — Bd. 8 , nr. 1 . - S. 27-30 . - doi : 10.1089/jmf.2005.8.27 . — PMID 15857205 .
  39. ↑ Cingi, C., Conk-Dalay, M., Cakli, H., & Bal, C. Virkningerne af Spirulina på allergisk rhinitis  (neopr.)  // European Archives of Oto-Rhino-Larynology. - 2008. - T. 265 , nr. 10 . - S. 1219-1223 . - doi : 10.1007/s00405-008-0642-8 . — PMID 18343939 .
  40. ↑ 1 2 Park Hee Jung , Lee Yun Jung , Ryu Han Kyoung , Kim Mi Hyun , Chung Hye Won , Kim Wha Young. En randomiseret dobbeltblind, placebo-kontrolleret undersøgelse for at fastslå virkningerne af Spirulina hos ældre koreanere  // Annals of Nutrition and Metabolism. - 2008. - T. 52 , nr. 4 . - S. 322-328 . — ISSN 0250-6807 . - doi : 10.1159/000151486 .
  41. ↑ Torres-Duran PV, Ferreira-Hermosillo A., Juarez-Oropeza MA Antihyperlipæmiske og antihypertensive virkninger af Spirulina maxima i en åben prøve af mexicansk befolkning: en foreløbig rapport  //  Lipids Health Dis: tidsskrift. - 2007. - Bd. 6 . — S. 33 . - doi : 10.1186/1476-511X-6-33 . — PMID 18039384 .
  42. ↑ Lu, HK, Hsieh, CC Hsu, JJ, Yang, YK, & Chou, HN Forebyggende virkninger af Spirulina platensis på skeletmuskelskader under træningsinduceret oxidativ stress  //  European Journal of Applied Physiology: tidsskrift. - 2006. - Bd. 98 , nr. 2 . - S. 220-226 . - doi : 10.1007/s00421-006-0263-0 . — PMID 16944194 .
  43. ↑ Karakterisering af Spirulina-biomasse for CELSS-diætpotentiale. Normal, Al.: Alabama A&M University, 1988. . Dato for adgang: 15. januar 2014. Arkiveret fra originalen 16. januar 2014.
  44. ↑ Cornet JF, Dubertret G. "Cyanobakterien Spirulina i det fotosyntetiske rum i MELISSA kunstige økosystem." Workshop om kunstige økologiske systemer, DARA-CNES, Marseille, Frankrig, 24.-26. oktober 1990

Se også

Links