Para-Hydroxybenzoesyre

para -Hydroxybenzoesyre
Generel
Systematisk
navn
4-Hydroxybenzoesyre
Forkortelser PHBA
Chem. formel HO - C6H4 - COOH
Fysiske egenskaber
Stat hårde, hvide krystaller
Molar masse 138,121 g/ mol
Massefylde 1,46 g/cm³
Termiske egenskaber
Temperatur
 •  smeltning 214,5°C
Kemiske egenskaber
Syredissociationskonstant 4,57
Opløselighed
 • i vand 0,5 g/100 ml
Klassifikation
Reg. CAS nummer 99-96-7
PubChem
Reg. EINECS nummer 202-804-9
SMIL   O=C(O)c1ccc(O)cc1, c1cc(ccc1C(=O)O)O
InChI   InChI=1S/C7H6O3/c8-6-3-1-5(2-4-6)7(9)10/h1-4,8H,(H,9,10)FJKROLUGYXJWQN-UHFFFAOYSA-N
CHEBI 30763
ChemSpider
Sikkerhed
LD 50 2200 (oral, mus)
NFPA 704 NFPA 704 firfarvet diamant 0 2 0
Data er baseret på standardbetingelser (25 °C, 100 kPa), medmindre andet er angivet.
 Mediefiler på Wikimedia Commons

para -Hydroxybenzoic acid ( 4-hydroxybenzoic acid , p - hydroxybenzoic acid , forkortelse engelsk  PHBA ) er en organisk forbindelse, en af ​​de simpleste phenolsyrer . Det er til stede i små mængder i mange organismer og fungerer som et mellemprodukt i biosyntesen af ​​nogle andre forbindelser (for eksempel syntetiseres ubiquinoner fra det ). Fra para - hydroxybenzoesyre fås estere (såkaldte parabener ), som er meget brugt som konserveringsmidler i kosmetik-, medicinal- og fødevareindustrien. En anden velkendt isomer af para -hydroxybenzoesyre er ortho - hydroxybenzoesyre ( salicylsyre ), som også forekommer naturligt og finder vigtige anvendelser.

At være i naturen

I naturen forekommer det i fri form og i form af forbindelser ( glycosider , estere osv.). Den findes i fri form i perikon , vitex , kokosnød , vanilje , antilliansk stikkelsbær , lakeret tinder , russula , ufiltreret olivenolie , druevin og andre genstande.

Biosyntese

En almindelig metode til biosyntese af para -hydroxybenzoat i mikroorganismer og svampe er den enzymkatalyserede (EC 4.1.3.40 ) reaktion af pyruvateliminering fra chorismat . Planter , dyr (inklusive mennesker), mange bakterier danner para - hydroxybenzoat fra phenylalanin og tyrosin gennem dannelsen af ​​para -coumarat . Biosyntesen af ​​alle disse prækursorer sker via shikimat-vejen . Para -hydroxybenzoat kan også forekomme under enzymatisk (EC 1.14.13.12) hydroxylering af benzoat under bionedbrydningen af ​​nogle forbindelser. Nogle bakterier omdanner phenol til benzoat , og den mellemliggende forbindelse i denne transformation identificeres som para - hydroxybenzoat [1] . [2] Vejene for fremkomsten af ​​para -hydroxybenzoesyre i dyrelivet er således forskellige.

Kemisk syntese

I industrien opnås monohydroxybenzoesyrer hovedsageligt ved carboxylering af phenolater med kuldioxid gennem Kolbe-Schmitt-reaktionen . Anvendelsen af ​​natrium- og lithiumphenolater giver salicylsyre som hovedprodukt , mens man ved anvendelse af kaliumphenolat opnår para - hydroxybenzoesyre.

natrium para -Hydroxybenzoat isomeriserer til natriumsalicylat , når det opvarmes , og omvendt, kaliumsalicylat isomeriserer til kaliumpara - hydroxybenzoat , når det opvarmes med kaliumcarbonat .

Brug

para -Hydroxybenzoesyre bruges hovedsageligt til fremstilling af estere - parabener (anvendes som konserveringsmidler ). para -Hydroxybenzoesyre tjener som råmateriale til fremstillingen af ​​den syntetiske fiber Vectran .

Noter

  1. Pierre Juteau, Valérie Côté, Marie-France Duckett, Réjean Beaudet, François Lépine, Richard Villemur og Jean-Guy Bisaillon. Cryptanaerobacter phenolicus gen. nov., sp. nov. , en anaerob, der omdanner phenol til benzoat via 4-hydroxybenzoat  (engelsk)  // International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology : Scientific journal. - 2005. - Bd. 55 . - S. 245-250 . - doi : 10.1099/ijs.0.02914-0 . — PMID 15653882 .
  2. Young-Beom Ahn, Jong-Chan Chae, Gerben J. Zylstra og Max M. Häggblom. Nedbrydning af phenol via phenylphosphat og carboxylering til 4-hydroxybenzoat af en nyligt isoleret stamme af den sulfatreducerende bakterie Desulfobacterium anilini  //  Applied and Environmental Microbiology: Scientific Journal. - 2009. - Bd. 75 , nr. 13 . - P. 4248-4253 . - doi : 10.1128/AEM.00203-09 . — PMID 19411421 .