Hassel

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 10. juli 2022; verifikation kræver 1 redigering .

Hassel
Blomstrende almindelig hassel
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:BukotsvetnyeFamilie:birkUnderfamilie:HasselSlægt:Hassel
Internationalt videnskabeligt navn
Corylus L.
type visning
Corylus avellana L. - Almindelig hassel [2]
Systematik hos Wikispecies Billeder på Wikimedia Commons DET ER   19505 NCBI   13450 EOL   29892 GRIN   g:2962 IPNI   13489-1 FW   55296

Hassel [3] , eller hassel [3] ( lat.  Córylus ) er en slægt af buske ( sjeldnere træer ) af Birkefamilien .

Omkring 20 arter i Eurasien og Nordamerika ; danner underskov i nåletræ-løvskove . Almindelig hassel ( hasselnød ) er den mest udbredte og økonomisk vigtige [4] .

Mange arter af slægten bruges og dyrkes som nøddeplanter. Storfrugtede former af hassel, hovedsagelig almindelig hassel , stor hassel og pontisk hassel , kaldes også hasselnødder [5] .

Botanisk beskrivelse

Hassel er løvfældende buske , sjældnere træer , med enkle runde eller brede ovale, ret store blade . Formen af ​​bladene gav anledning til det russiske navn-lignende krop af en brasenfisk . De danner en underskov i løv-, blandings- og nåleskove .

Blomster enkønnede , eneboende . Han - samlet i tykke cylindriske rakler , placeret på korte grene, udvikler sig om efteråret, overvintrer og blomstrer tidligt om foråret, før bladene vises - dette øjeblik tages som udgangspunkt i den fænologiske blomstringskalender for planter. Blomsterne sidder enkeltvis i dækbladene - skæl ; Perianth helt fraværende og udstyret med kun to vægte . Der er fire støvdragere - nogle gange er de todelte, som dem på en almindelig hassel, så meget, at det virker, som om der er otte af dem. Støvknapper i toppen har en tot af hår. Hunblomster samles i blomsterstande i form af knopper og sidder to ad gangen i dækbladene. Hver hunblomst har en meget dårligt udviklet perianth. Æggestokken er inferior, bilokulær, med en testikel ( ovule ) i hver rede; søjlen er meget kort med to stigmas , i form af røde tråde, der stikker ud fra knoppen om foråret - blomsterstande.

På grund af underudviklingen af ​​en testikel er frugten en-frøet med en træagtig pericarp  - valnød . Hver nød er omgivet af et rørformet indskåret låg, den såkaldte plys , afledt af hunblomstens højblade og to blade (forblade). Et frø uden protein, med tykke, olierige kimblade , der bliver i jorden, når frøet spirer.

Klassifikation

Taksonomi

Hasselslægten indgår i underfamilien Hassel ( Coryloideae ) af Birkefamilien ( Betulaceae ) af Bukotsvetny - ordenen ( Fagales ).

7 flere familier (ifølge APG II System )

3 flere slægter

bestille Bukotsvetnye

underfamilie Hazel

17 typer

afdeling Blomstrende, eller Angiosperms

Birkefamilie _

slægten Hazel

44 flere ordrer af blomstrende planter (ifølge  APG II-systemet )

en anden underfamilie af Birch

Haveklassifikation

I begyndelsen af ​​det 20. århundrede gav L.P. Simirenko følgende klassificering [6] :
1. Ægte hasselnød  - Corylus avellana L. ( Almindelig hassel ). Dette omfatter hele rækken af ​​sorter med runde eller aflange frugter.
2. Cellian eller spansk rund valnød  - Corylus maxima Mill.  - Stor hassel eller langobardisk valnød . Blandt tyskerne kaldes nødder af denne klasse Zellernub, som kommer fra navnet på lokaliteten Zell (nær Würzburg ), hvor de er særligt almindelige. På engelsk er de samme nødder kendt som Cobs.
3. Lombard nød  - Corylus tubulosa Willd. (i øjeblikket betragtes som synonymt med Corylus maxima Mill.). Nødder af denne klasse var kendt af tyskerne under navnet Zambertnub og af den britiske Filbert.
4. Bastards  - hybrider opnået ved at krydse arter fra de foregående tre klasser.
5. Trælignende hassel , der ikke giver basale skud. Disse omfatter tyrkisk hassel. Som et frugttræ er det af ringe interesse, men kan med succes bruges i landskabsdesign til at danne gyder i parker .

Arter

Ifølge webstedet for Royal Botanic Gardens, Kew, omfatter slægten 17 arter [7] :

• Corylus americana Walt. - Amerikansk hassel . Findes i det østlige USA og Canada .
• Corylus avellana L. - Almindelig hassel eller hassel . Høj busk , med grå bark på grenene og med kirtelru unge kviste; dens blade er vekslende, kortbladede, rund-ægformede, dunede forneden; plys er lidt længere end møtrikken, åben i toppen. Den blomstrer i syd i februar, nær St. Petersborg i slutningen af ​​april eller begyndelsen af ​​maj. Nødder modnes i september eller oktober.
  Fordelt næsten over hele Europa . Det specifikke navn 'avellana' kommer fra byen Avellano i Italien , som varcentrum for hasseldyrkning under romerne . I Norge når den 68°N. sh. (de nordligste naturlige steder på kloden af ​​slægten Leshchina), derefter går den nordlige grænse for dens udbredelse ned i en sydøstlig retning - den går gennem de baltiske regioner i det centrale Sverige , det sydlige Finland , det yderste sydvest for Republikken Karelen , Leningrad , Vologda , Kirov-regionen og Perm-territoriet op til 57° s. sh. [8] [9] [10] . Dens sydlige grænse går gennem Armenien , Lilleasien , Algeriet og Spanien . I kultur siden oldtiden.
  Lever op til 90 år. Anvendes i prydhavearbejde. Der er mange varianter, der er opstået i kulturen.
• Corylus chinensis Franch. - Kinesisk hassel . Vokser vildt i Kina .
• Corylus colchica Albov - Colchis hassel
• Corylus colurna L. - Træhassel , eller tyrkisk, eller bjørn, eller bjørnenød. Træ op til 20 m højt, med lange bladstilke; plys er dobbelt (to-rækket), meget længere end nødden, dissekeret i tynde, skarpe takkede lapper, hvilket giver planten et ejendommeligt udseende i frugtperioden. Den hvidgrå bark er adskilt af plader. Vokser vildt i Transkaukasien , Lilleasien og Balkan . På Ruslands territorium er separate befolkninger kendt i Nordkaukasus . Arten blev inkluderet i den røde bog i USSR. I kultur siden oldtiden.
• Corylus × colurnoides C.K. Schneid . - Bjørnehassel . En hybrid af træhassel ( Corylus colurna ) x almindelig hassel ( Corylus avellana ).
• Corylus cornuta Marsk. - Hornhassel . En vild plante i det østlige Nordamerika . Involucre er hel, rørformet, tætsluttende nødden, tæt børstehåret, skarpt trukket over nødden til et smalt, 2-3 gange større end nødden, pubescentrør, som adskiller sig fra den almindelige hassel. Udadtil ligner indpakningen et horn , hvilket var årsagen til plantens specifikke navn.
• Corylus fargesii C.K. Schneid. - Hazel Farge . Vokser vildt i Kina.
• Corylus ferox væg. - Skræmmende hassel eller Himalaya hassel . Vilde arter i Kina, Bhutan , Indien , Sikkim , Nepal , Myanmar .
• Corylus heterophylla Fisch. ex Bess. - Broget hassel , eller asiatisk eller broget hassel - Fundet i Dauria , Amur-regionen , Kina, Korea og Japan . Blade med en lige skåret top, som normalt ender med tre store tænder. Kugleformede nødder op til 1,5 cm i diameter med en meget hård, grå-puberscent skal i skålen. Planten tjener som en indikator for jordens frugtbarhed .
• Corylus jacquemontii Decne. - Jacquemont hassel . Vokser i Himalaya .
• Corylus maxima Mill. - Stor hassel eller langobardisk valnød . Forfaderen til industrielle sorter af hasselnød. Blade op til 10-12 cm Lilleasien, Balkan.
• Corylus potaninii - Potanins hassel
• Corylus sieboldiana Blume - Siebold hassel
• Corylus wangii Hu . Kina
• Corylus wulingensis Q.X.Liu & CMZhang
• Corylus yunnanensis A.Camus - Yunnan hassel . Kina.

Botanikere i USSR skelnede en række arter:

• Corylus brevituba Kom. - Kort-rørformet hassel . Endemisk . Primorsky Krai [3] . Ifølge The Plant List er det et synonym for Corylus sieboldiana var. mandshurica ( Maxim. ) C.K.Schneid.
• Corylus cervorum Petrov - Hjortehassel . Skove i Talyshs midterste bjergbælte [3] . Synonymt med Corylus colurna L. ifølge Plantelisten
• Corylus imeretica Kem.-Nath. - Imeretsk hassel . Det nederste bælte af Imereti- bjergene [3] . Ifølge The Plant List er det et synonym for Corylus avellana var. pontica ( K.Koch ) HJPWinkl.
• Corylus iberica Wittm. ex Kem.-Nath. - Georgisk hassel . Nordkaukasus , Dagestan , Kartli , Abkhasien [3] . Synonymt med Corylus colchica Albov ifølge Plantelisten.
• Corylus manshurica Max. - Manchurisk hassel . Primorsky Krai , Japan , Kina [3] .
• Corylus pontica K.Koch - pontisk hassel . Abkhasien , Lazistan [3] . Ifølge The Plant List er det et synonym for Corylus avellana var. pontica (K.Koch) HJPWinkl.

Landbrugsapplikationer

Hassel findes i løvskove og udkanten af ​​den nordlige halvkugle.

Af dens mange arter er Coryllus avellana L. (almindelig hassel), ifølge legenden, taget ud af Lilleasien af ​​romerne (deraf navnet lat.  Nux pontica ) og Coryllus tubulosa L. (Cell, Lombard eller Lambert valnød) vigtige for kulturen. Varianter af sidstnævnte er især almindelige i Tyskland.

Økonomisk betydning og anvendelse

Stærkt smukt træ af trælignende (bjørnenød)hassel ( Corylus colurna L. ) er højt værdsat i møbelproduktion [11] .

Stærke håndtag af knive og hamre er lavet af almindelig hassel. Kurve er vævet af tynde fleksible grene, tykkere er velegnede til at væve et hegn, en fluestang.

Brug i fødevareindustrien

Mange typer hassel har næringsværdi. Broget hassel ( Corylus heterophylla Fisch. ex Bess. ) danner store krat, men dens buske er mindre produktive end almindelig hassel. Manchurisk hassel ( Corylus mandshurica Maxim. ) bruges også som fødeplante, men indsamlingen af ​​frugter er meget vanskelig på grund af den stærkt strittende plys. Træhasselnødder bruges til mad, men de har en ret hård skal [11] .

Noter

1. ↑ For betingelserne for at angive klassen af ​​dikotile som en højere taxon for gruppen af ​​planter beskrevet i denne artikel, se afsnittet "APG-systemer" i artiklen "Dicots" .
2. ↑ Indlæg  for Corylus L. . NCU-3e. Navne i nuværende brug for eksisterende planteslægter. Elektronisk version 1.0 (24. september 1997). Hentet 30. november 2010. Arkiveret fra originalen 9. februar 2012.
3. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 Zhukovsky P. M. Kultiverede planter og deres slægtninge. - 3. udg. - L . : Kolos, 1971. - 752 s.
4. ↑ Hazel // Big Encyclopedic Dictionary . - 2000. (Russisk)
5. ↑ Hassel  / V.V. Vorontsov // Las Tunas - Lomonos. - M .  : Great Russian Encyclopedia, 2010. - ( Great Russian Encyclopedia  : [i 35 bind]  / chefredaktør Yu. S. Osipov  ; 2004-2017, v. 17). - ISBN 978-5-85270-350-7 .
6. ↑ Simirenko L.P. Pomology. - Kiev: Statens forlag for landbrugslitteratur i den ukrainske SSR, 1963. - T. 3.
7. ↑ Arter af Corylus  (engelsk)  (lat.)  (dato for adgang: 30. november 2010)
8. ↑ Thor-Rune Hansen. Prestegårdsskogen Naturreservat  (norsk)  (ikke tilgængeligt link) . Dato for adgang: 28. januar 2013. Arkiveret fra originalen 1. februar 2013.
9. ↑ Corylus avellana L.  (svensk) . Den Virtuella Floran . Naturhistoriska riksmuseet (6. september 2011). Dato for adgang: 28. januar 2013. Arkiveret fra originalen 1. februar 2013.
10. ↑ Udbredelse af Corylus avellana L. (almindelig hassel). . 2003-2009 Projekt "Agroøkologisk Atlas over Rusland og nabolande: økonomisk betydningsfulde planter, deres sygdomme, skadedyr og ukrudt". Vilde slægtninge til dyrkede planter. (11. marts 2004). Dato for adgang: 28. januar 2013. Arkiveret fra originalen 6. oktober 2014. (ubestemt)
11. ↑ 1 2 Gubanov I. A. et al. Vilde nytteplanter i USSR / udg. udg. T. A. Rabotnov . - M .: Tanke , 1976. - S. 87-88. - 360 sek. - ( Reference-determinanter for geografen og den rejsende ).

Litteratur

• Osipov V. E. Leshchina . - M. , 1986.
• Pashkevich V. Valnød og dens kultur. - M. , 1894.
• Hasselnød og dens anvendelse i fødevareindustrien  // Fødevareindustrien. - 2003. - Nr. 5 .
• Bondorina I. Leshchina. "Lilla blade, gyldne kerner"  // Gartner: journal. - 2006. - Nr. 11 .
• Hassel // Biologisk encyklopædisk ordbog .  (Russisk)// "Biologisk encyklopædisk ordbog" Kap. udg. M. S. Gilyarov; Redaktører: A. A. Babaev, G. G. Vinberg, G. A. Zavarzin og andre - 2. udgave, rettet. — M.: Sov. Encyclopedia, 1986.
• Hazel, en planteslægt // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : i 86 bind (82 bind og 4 yderligere). - Sankt Petersborg. , 1890-1907.

Ordbøger og encyklopædier	Fantastisk catalansk Stor russer Brockhaus og Efron Ny Britannica (online)
Taksonomi	EOL Fossilværker GBIF GRIN iNaturalist NCBI IPNI IRMNG ITIS TSN POWO Tropicos WFO
I bibliografiske kataloger	GND : 4698165-2 J9U : 987007539260105171 LCCN : sh88002589 NKC : ph499519