Hassel stor

Hassel stor

Generelt billede af anlægget
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:BukotsvetnyeFamilie:birkUnderfamilie:HasselSlægt:HasselUdsigt:Hassel stor
Internationalt videnskabeligt navn
Corylus maxima Mill.
Synonymer
  • Corylus arborescens G. Gaertn., B. Mey. & Scherb.
  • Corylus avellana var. Purpurea Loudon
  • Corylus avellana var. rubra (Borkh.) Lam.
  • Corylus intermedia Fingerh.
  • Corylus maxima f. atropurpurea Dochnahl
  • Corylus purpurea A.DC. [Ugyldig]
  • Corylus rubra Borkh.
  • Corylus sativa Poit. & Turpin
  • Corylus tubulosa Willd.
  • Corylus tubulosa var. atropurpurea A.DC.
bevaringsstatus
Status iucn3.1 LC ru.svgMindste bekymring
IUCN 3.1 Mindste bekymring :  194619

Stor hassel eller "langobardnød" ( lat.  Corylus maxima ) er en art af løvfældende træbuske af slægten Hassel ( Corylus ) af Birkefamilien ( Betulaceae ), hvis frugter er kendt som hasselnødder [2] .

Distribution og økologi

I naturen dækker arterne det sydøstlige Europa og Lilleasien .

Store mængder opdrættes i Tyrkiet , Balkan , Italien , Nordamerika , de sydlige regioner i Frankrig , Tyskland og Sverige . Inden for det tidligere USSR i Transkaukasien og Krim.

Botanisk beskrivelse

Stor busk eller træ 3-10 m høj , stammens bark og store grene er askegrå; unge skud tæt pubescent, rødlig-grønne; et-årige er næsten nøgne eller med stilkede kirtler.

Knopper er ovale, lysebrune, blomsterknopper er meget større end bladknopper. Bladene er runde-hjerteformede eller bredt ovale, 7-12 cm lange, 6-10 cm brede, kortspidsede og let fligede, ujævnt dobbelttandede, grønne eller ofte mørkerøde, lysere forneden og pubescent langs årerne, på bladstilke 0,8-2 cm lange Stipules aflange.

Staminér rakler op til 10 cm lange, 1 cm i diameter.

Frugterne er 3-6, sjældent 1 eller op til 8, trængte på en stængel op til 3 cm lang. Indpakningen i den nederste del er noget kødfuld, dobbelt så lang som nødden, sidder tæt på den og strækker sig over den til en tilspidsning rør, dissekeret i brede tandede lapper, grøn eller rødgrøn, fløjlsagtig-puberscent og kirtel-håret. Nødden er aflang-ovaal til næsten cylindrisk, 2-2,5 cm lang, omkring 1,5 cm i diameter.

Blomstrer i marts. Frugt i september.

Venstre mod højre:
Blade. Mænds øreringe. Grønne frugter. Moden frugt.

Betydning og anvendelse

I kulturen har den været kendt siden det antikke Grækenland og Rom som en nøddeplante . Store nødder af meget høj smag og ernæringsmæssig kvalitet: indeholder 50-60% fedt , ca. 15% protein og smager som mandler . Lombardnødder bruges i store mængder i konfektureindustrien til fremstilling af halva , som erstatning for mandler mv.

Olien, der er meget velsmagende og aromatisk, bruges også i konfekture- og fødevareindustrien .

Ikke meget brugt som prydplante.

Taksonomi

Store hasselarter indgår i slægten Hassel ( Corylus ) af underfamilien Hassel ( Coryloideae ) af Birkefamilien ( Betulaceae ) af ordenen Bukotsvetnye ( Fagales ) .

I en række kilder betragtes det som et synonym for almindelig hassel ( Corylus avellana ) [3] .


  7 flere familier
(ifølge  APG II System ) 		  3 flere slægter  
         
  bestille Bukotsvetnye     underfamilie Hazel     type
Hassel stor
               
  afdeling Blomstrende, eller Angiosperms     Birkefamilie _     slægten Hazel    
             
  44 flere ordrer af blomstrende planter
(ifølge  APG II-systemet ) 		  en anden underfamilie, Birch
(ifølge  APG II-systemet ) 		  16 flere typer
     

Noter

  1. ↑ For betingelserne for at angive klassen af ​​dikotile som en højere taxon for gruppen af ​​planter beskrevet i denne artikel, se afsnittet "APG-systemer" i artiklen "Dicots" .
  2. ↑ Filbert - artikel fra Great Soviet Encyclopedia . 
  3. ↑ Ifølge GRIN hjemmeside (se plantekort).

Litteratur

Links