Nytår i Østrig er en helligdag, der fejres af østrigerne i overensstemmelse med den gregorianske kalender , der kommer natten mellem 31. december og 1. januar ved dekret fra pave Innocentius XII , underskrevet i 1691 .
Nytår i Østrig (såvel som i andre katolske lande) kaldes - St. Sylvester's Day . Til ære for denne helgen laver østrigerne punch af kanel , sukker og rødvin. Hoteller og restauranter vil helt sikkert blive dekoreret med grønne guirlander af grangrene. Og ved midnat høres lydene af trompeter, der annoncerer for verden, at det nye år er kommet, lyden af festligt fyrværkeri og fyrværkeri driver det gamle års onde ånd væk.
Hovedretten på det østrigske nytårsbord er en pattegris, som symboliserer held og lykke i det nye år. Det antages, at for at held og lykke skal ledsage alt, er det nødvendigt at spise mindst et stykke af et grisehoved eller en grises tryne. Østrigerne kalder det - "at tage del i griselykken." Bordet er pyntet med grise- og smågrisefigurer lavet af marcipan , fudge, dej eller chokolade. Blandt de "glade retter" på bordet skal der også være grønne ærter - så penge ikke overføres, og peberrod - så der er sundhed. Et andet symbol på lykke er firkløver , som er lavet af mynteis.
En af typerne af ferieunderholdning er bly spådom . Efter at have smeltet det, hældes det i koldt vand, og i henhold til formen, som den smeltede tin har, vurderer de, hvad der venter ejeren af figuren i det kommende år. Meget dårlige tegn er tallet 13 og en ældre kvinde, en gammel kvinde. Men solen eller en spids hat er sundhed og rigdom i familien!
Nå, hvad er Østrig uden musik og bolde. I mange år er den berømte operette af Johann Strauss " Die Fledermaus " blevet spillet i Wieneroperaen den 31. december og den 1. januar . Og det berømte Hofburg- palads er vært for Wienerbalerne . Billetter til disse bolde skal bestilles på forhånd, nemlig den 2. januar tager Wiener Filharmonikerne imod bestillinger for en dag og for hele året.
Om morgenen den 1. januar går børn hjem og synger nytårssange og modtager slik til dette. Folk udveksler små chokolade- eller marcipan-held-souvenirs (Glücksbringer) i form af smågrise, guldmønter, skorstensfejere, kløver eller hestesko.
I det 19. og begyndelsen af det 20. århundrede var nytårs undskyldningskortet populært [1] . Forsøg på at genoprette denne tradition bliver gjort på nuværende tidspunkt. Siden 1990 har Wien været vært for St. Sylvester Path nytårsaften-festivalen .
| Europæiske lande : Nytår | |
|---|---|
| Uafhængige stater |
|
| Afhængigheder |
|
| Uanerkendte og delvist anerkendte tilstande |
|
| 1 For det meste eller helt i Asien, afhængig af hvor grænsen mellem Europa og Asien trækkes . 2 Hovedsageligt i Asien. | |