Nytår ( Nor. Nyttår ) i Norge indtræffer natten mellem 31. december og 1. januar og er en del af en række helligdage, der varer fra 25. december ( jul ) til 13. januar (St. Knuds dag). Højtiden fejres normalt beskedent (i modsætning til den vigtigere jul i europæiske lande) [1] .
På trods af at det ikke er kutyme for nordmænd at give gaver nytårsaften, får børn stadig små nytårsgaver fra ikke helt almindelige figurer - dværgen Julenissen ( norsk Julenissen ) og ... en ged, som er specielt tilbage med tørre havreører. Et interessant sagn knytter sig til dette dyr, ifølge hvilket den norske konge Olaf den Anden i oldtiden reddede en såret ged ved at tage den fra en klippe, og det taknemmelige helbredte dyr bragte ham sjældne helbredende urter hver nat [1] .
Julenissen minder meget om sine nytårs "kolleger" - julemanden , julemanden (Joulupukki), Per Noel . Hans mest berømte boliger er i byerne Dröbak og Savalen [2] . Bemærkelsesværdigt er der beviser på, at denne fabelagtige gamle mand ikke kan levere alle gaverne på én nat [3] .
Voksne udveksler symbolske souvenirs: de giver hinanden tændstikker, der symboliserer familiens ildsteds varme og komfort [4] .
Der er masser af traditionelle norske højtidsretter, men der er færre retter på nytårsbordet end på julebordet. Disse omfatter en bagt kalkun med æbler og rosiner, risengrød med mandler (ifølge en fælles europæisk overbevisning, vil den, der finder en nød, være rig og glad hele året rundt) og lutefisk-delikatessen ( norsk lutefisk ) - tørret torsk behandlet med sodavand for at forstærke den usædvanlige smag [4] . Også nytårsaften serverer indbyggerne i Norge bagte lammeribs, svinekød, alle slags desserter (cremer, fløde og selvfølgelig syv forskellige typer småkager). Den traditionelle drik er glögg [5] .
| Europæiske lande : Nytår | |
|---|---|
| Uafhængige stater |
|
| Afhængigheder |
|
| Uanerkendte og delvist anerkendte tilstande |
|
| 1 For det meste eller helt i Asien, afhængig af hvor grænsen mellem Europa og Asien trækkes . 2 Hovedsageligt i Asien. | |