Hydroxylgruppe

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 7. oktober 2021; verifikation kræver 1 redigering .

Hydroxylgruppe ( hydroxygruppe , hydroxid , hydroxyl ; betegnelse -OH- ) er en funktionel gruppe af organiske og uorganiske forbindelser , hvori hydrogen- og oxygenatomer er forbundet med en kovalent binding . I organisk kemi kaldes det også " alkoholgruppen ".

Oxygenatomet bestemmer polariseringen af ​​alkoholmolekylet . Den relative mobilitet af hydrogenatomet får lavere alkoholer til at indgå i substitutionsreaktioner med alkalimetaller . I uorganisk kemi er de en del af baser , herunder alkalier .

Hydroxylradikal

Hydroxylradikalet er et meget reaktivt og kortvarigt •OH - radikal dannet af kombinationen af ​​oxygen- og brintatomer . Det dannes sædvanligvis under nedbrydningen af ​​hydroperoxider ved vekselvirkning af exciterede oxygenmolekyler med vand eller ved indvirkning af ioniserende stråling .

Rolle i biologi

Hydroxylradikalet tilhører reaktive oxygenarter og er den mest aktive bestanddel af oxidativt stress . Det dannes i cellen hovedsageligt ved reduktion af hydrogenperoxid i nærværelse af et overgangsmetal (såsom jern ). Halveringstiden t 1/2 af hydroxylradikalet in vivo  er meget kort, omkring 10 −9 s, hvilket sammen med dets høje reaktivitet gør det til et af de farligste stoffer, der dannes i kroppen. I modsætning til superoxid , som kan afgiftes af superoxiddismutase , er der intet enzym , der eliminerer hydroxyl-radikalet på grund af dets for korte levetid til at diffundere ind i det aktive sted af enzymet . Cellens eneste forsvar mod dette radikal er høje niveauer af lavmolekylære antioxidanter såsom glutathion . Det resulterende hydroxylradikal reagerer øjeblikkeligt med ethvert oxiderbart molekyle i det umiddelbare miljø. Af de mest biologisk vigtige komponenter i cellen er hydroxylradikalet i stand til at oxidere kulhydrater , nukleinsyrer ( som kan føre til genmutation eller beskadigelse ), lipider (forårsager lipidperoxidation ) og aminosyrer .

Se også

Kilder

  Gå til Wikidata-elementet  Ordbøger og encyklopædier
I bibliografiske kataloger