Hericium erinaceus

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 13. december 2020; checks kræver 4 redigeringer .
Hericium erinaceus
videnskabelig klassifikation
Kongerige: Svampe
Afdeling: Basidiomycetes
Klasse: Agaricomycetes
Bestille: Russula
Familie: Hericium
Slægt: Hericius
Udsigt: Hericium erinaceus
latinsk navn
Hericium erinaceus ( Bull. ) Pers. , 1797

Pindsvinekam (eller brombær ) ( lat. Hericium erinaceus ) er en svamp fra Hericium- familien af ​​russula- ordenen . 

Navne

Videnskabelige synonymer :

Russiske synonymer:

Folkenavne på russiske og europæiske sprog:

Beskrivelse

Frugtkrop op til 20 cm i størrelse og vejer op til 1,5 kg, rund eller uregelmæssig i form, fra hvid til beige. Den karakteristiske hymenofor er tornet, har udseende af tynde nåle, der hænger ned, hvilket får svampen til at ligne et pindsvin. Kødet er hvidligt, kødfuldt. Bliver gul, når den er tør. Sporepulver er hvidt.

Økologi og distribution

Habitat: på stammerne af stadig levende eller væltede løvtræer ( eg , bøg , birk ), oftest på steder med knækket bark eller knækkede grene.

Det findes i Amur Oblast, Khabarovsk Krai, Primorsky Krai , det nordlige Kina , ved foden af ​​Kaukasus og Krim .

Sjælden, opført i den røde bog i Primorsky-territoriet [2] og den jødiske autonome region [ 3] ; i Khabarovsk-territoriets Røde Bog er fraværende [4] .

Sæson : fra begyndelsen af ​​august til oktober.

Det dyrkes kunstigt , savsmuld eller halmsubstrater bruges til dette.

Ernæringsværdi og medicinske anvendelser

Det bruges både i fødevareindustrien (det smager som rejekød) og i medicin (som et immunstimulerende middel ).

I folkemedicinen bruges det til at behandle kronisk gastritis , kræft i spiserøret , mave og leukæmi . I orientalsk medicin bruges det som et immunstimulerende middel, stimulator for vækst og regenerering af nervecelleprocesser, antiseptisk . I nogle tilfælde bruges det til at behandle atrofisk gastritis . Erinacin, en bestanddel af ekstraktet af svampen Hericium erinaceus , kan på grund af den fjerne kemiske affinitet med psilocybinmolekylet have en stimulerende og trofisk effekt på nervesystemet. Der er en række publikationer, hvor dets evne til at stimulere niveauet af katekolaminer og neuronal vækstfaktor (NGF) er blevet eksperimentelt bevist (Mari Shimbo, 2005, Bing Ji Ma, 2010). [5] [6]

En række kliniske undersøgelser, især asiatiske forfattere, tyder på virkningen af ​​erinacin i erinaceus på neuronal spiring, genoptagelse af forbindelser mellem hjerneceller efter et slagtilfælde eller traumatisk hjerneskade og genoprettelse af kognitiv funktion (K.Mori, 2009). Der er en stigning i generel tonus, humør og motivation for behandling (Aloe L., 2015). Der er tegn på et fald i motorisk neurologisk underskud, forbedring af egenomsorg og social tilpasning efter et slagtilfælde, hvilket kræver yderligere klinisk undersøgelse.

Aktive ingredienser: cyatanderivater , erinaciner , hericenoner , beta-D-glucaner , ergosterol  -provitamin D.

Se også

Links

Litteratur

Noter

  1. "Yamabushitake" er en transskription af ordet ikke direkte fra det japanske sprog, men fra det latinske skrift ifølge Hepburn-systemet .
  2. Liste over flora- og faunaobjekter opført i Primorsky Krai's røde bog (utilgængeligt link) . Hentet 14. marts 2015. Arkiveret fra originalen 5. juni 2013. 
  3. Arkiveret kopi . Hentet 5. oktober 2014. Arkiveret fra originalen 5. juni 2013.
  4. Rød bog om Khabarovsk-territoriet / Ministeriet for naturressourcer i Khabarovsk-territoriet, Institut for vand- og miljøproblemer i den fjernøstlige gren af ​​det russiske videnskabsakademi. - Khabarovsk: Priamurskiye Vedomosti Publishing House, 2008. - 632 s. - ISBN 978-5-8003-0216-5 . Arkiveret kopi (ikke tilgængeligt link) . Hentet 5. oktober 2014. Arkiveret fra originalen 6. oktober 2014. 
  5. Hirokazu Kawagishi, Atsushi Shimada, Ryoko Shirai, Kenji Okamoto, Fumihiro Ojima, Hideki Sakamoto, Yukio Ishiguro, Shoei Furukawa. Erinacinerne A, B og C, stærke stimulatorer af nervevækstfaktor (NGF)-syntese, fra myceliet af Hericium erinaceum . sciencedirect.com . Tetrahedron Letters journal, bind 35, udgave 10, side 1569-1572 (07-03-1994). Hentet 20. marts 2021. Arkiveret fra originalen 12. november 2020.
  6. I-Chen Li, Li-Ya Lee, Tsai-Teng Tzeng, Wan-Ping Chen, Yen-Po Chen, Young-Ju Shiao, Chin-Chu Chen. Neurosundhedsegenskaber af Hericium erinaceus Mycelia beriget med Erinacines . ncbi.nlm.nih.gov . Behavioural Neurology journal, v.2018 (2018). Hentet 20. marts 2021. Arkiveret fra originalen 1. november 2020.