Surt

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 2. april 2021; checks kræver 7 redigeringer .
surt
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:DyrUnderrige:EumetazoiIngen rang:Bilateralt symmetriskIngen rang:DeuterostomesType:akkordaterUndertype:HvirveldyrInfratype:kæbeGruppe:benfiskKlasse:strålefinnede fiskUnderklasse:nyfinnet fiskInfraklasse:benfiskKohorte:Ægte benfiskSuperordre:stikkende finneSerie:PercomorphsUnderserier:OvalentariaInfraserier:AtherinomorferHold:hornfiskUnderrækkefølge:Sargan-formetFamilie:MakrellerSlægt:SairaUdsigt:surt
Internationalt videnskabeligt navn
Cololabis saira ( Brevoort , 1856)

Saury [1] ( lat.  Cololabis saira ) er en art af strålefinnede fisk af makrelfamilien. Fordelt i Stillehavet. De er af stor kommerciel betydning. Det russiske udtryk saury som en generel betegnelse for arten er af japansk oprindelse.

Beskrivelse

Kroppen er aflang, spindelformet, snuden er aflang. Skællene er små. Underkæben er noget længere end overkæben. Rygfinnen med 10-11 bløde stråler forskudt mod halefinnen. Analfinne med 12-14 bløde stråler placeret i niveau med rygfinnen. Der er 5-6 små ekstra finner bag rygfinnen, og 5-7 sådanne finner bag analfinnen. Stærefinne med dybt hak. Sidelinjen løber lavt langs maven.

Bagsiden er mørkegrøn eller blågrøn, siderne er sølvfarvede.

Maksimal kropslængde 40 cm, vægt 180 g [2] . Lever op til 5-6 år.

Biologi

Pelagiske stimefisk, habitatdybder - fra 0 til 230 m. Det gør lange sæsonbestemte vandringer: i efteråret mod syd til yngleområder og om foråret - mod nord til fodringsområder. Lever af zooplankton , hovedsageligt krebsdyr , æg og fiskelarver.

Bliver seksuel modenhed i en alder af 2 år. Gydningen er fra oktober til juni med et maksimum i vintermånederne. Kaviar er ellipseformet, med flere tråde på den øverste stang, klistret, fejet af fisk på flydende alger . Fertilitet , afhængig af størrelsen af ​​fiskens krop - fra 9 til 22 tusinde æg [3] . Den udvikler sig i vandsøjlen; efter udklækning opholder larverne sig også i nogen tid i drivalger.

Fordeling

Området er de tempererede og subtropiske zoner i Stillehavet på den nordlige halvkugle . Fordelt fra Korea og Japan langs Kuriløerne og Kamchatka til Alaska og videre sydpå til Mexico , 67°-18° N. breddegrad, 137°—108°E e. I Rusland - i Det Japanske Hav , i den sydlige del af Okhotskhavet og i Stillehavet (nær Kuriløerne) [3] [4] .

Fiskeri

Saury er en vigtig kommerciel art, der danner kommercielle aggregationer. Fiskeriet er sæsonbestemt (fiskeri), der udføres med drivgarn , sidefælder og hækfælder om natten ved hjælp af lysfælder. I USSR og Rusland er forarbejdning af saury til dåsemad mest almindelig , hvilket inkluderer stykker koldrøget saury, krydderier, krydderier og nogle gange konserveringsmidler .

Verdens fangster af saury [4]
År 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Verdens fangster, tusind tons 478,2 394,9 524,9 622,1 475,7 432,4 459 461 428,4 628,6 359,5 362,8

Noter

  1. ↑ Reshetnikov Yu.S. , Kotlyar A.N., Russ T.S. , Shatunovsky M.I. Femsproget ordbog over dyrenavne. Fisk. latin, russisk, engelsk, tysk, fransk. / under hovedredaktion af acad. V. E. Sokolova . - M . : Rus. lang. , 1989. - S. 189. - 12.500 eksemplarer.  — ISBN 5-200-00237-0 .
  2. ↑ Cololabis saira  hos FishBase .
  3. ↑ 1 2 Kommercielle fisk fra Rusland. I to bind / Red. O. F. Gritsenko, A. N. Kotlyar og B. N. Kotenev. - M. : VNIRO forlag, 2006. - T. 1. - S. 439-440. — 656 s. — ISBN 5-85382-229-2 .
  4. ↑ 1 2 Cololabis saira // Artsfaktaark, FAO's fiskeri- og akvakulturafdeling