Overfladeaccessoriske celler (synonymt med overfladiske slimceller) - mucocytceller i slimhinden i maven , tolvfingertarmen og andre organer, der syntetiserer slim og HCO 3 bicarbonater - .
Hovedfunktionen af overfladiske hjælpeceller er at skabe en fysisk-kemisk barriere for gastriske epitelceller mod skadelige faktorer såsom saltsyre og pepsiner . Denne barriere er en gel sammensat af slim og bikarbonater, der udskilles af overfladiske hjælpeceller, samt vand og fosfolipider . Normalt har denne gel en pH -gradient , der giver en neutral surhedsværdi (pH = 7) ved celleoverfladen, og forhindrer dermed den aggressive virkning af pepsin, hvis proteolytiske aktivitet kun er mulig ved pH < 6. Den neutrale surhedsværdi ved overfladen af epitelet opnås på grund af syntetiserede yderligere celler til bicarbonater.
De faktorer, der stimulerer slimsekretion og bikarbonatsyntese, er de samme som dem, der stimulerer syntesen af pepsin og saltsyre.
Bind[ klargør ] bikarbonater produceret af overfladecellerne i den proksimale, støder op til maven, en del af tolvfingertarmen, cirka 2 gange mere end dem, der produceres af maven.
| Fysiologi af fordøjelsen , det menneskelige fordøjelsessystem | |
|---|---|
| Det enterale nervesystem | |
| Enterokrin | |
| Gastroenteropancreatiske endokrine system | |
| Enterocytter | |
| biologiske væsker | |
| Processer | |
| Motilitet af mave -tarmkanalen | |