| Perigord | |||
|---|---|---|---|
|
|||
| 45°11′ N. sh. 0°43′ Ø e. | |||
| Land | |||
| Historie og geografi | |||
| Højde | 130 ± 1 m | ||
| Mediefiler på Wikimedia Commons | |||
Perigord ( fr. Périgord ) er en historisk og kulturel region i det sydvestlige Frankrig , berømt for sit køkken, milde klima og rige historiske arv. Perigord tager sit navn fra den keltiske stamme af Petrocorii ( Petrocorii eller Petragorici ), hvis hovedstad blev byen Perigueux .
I middelalderen lå amtet Périgord i dette område . Blodige krige blev udkæmpet for kontrol af grevskabet, der ligger på grænsen mellem Frankrig og de engelske besiddelser i Aquitaine , indtil det i 1607 endelig blev annekteret til Frankrig af kong Henrik IV , sammen med andre besiddelser af kongeriget Navarra .
Regionen dækker det franske departement Dordogne , som ligger i Aquitaine-regionen , og dækker hele det sydvestlige Frankrig. Den historiske Périgord omfattede også en del af departementet Lot-et-Garonne og små dele af departementerne Lot og Corrèze . Perigords område krydses af talrige floder, hvoraf den største er Dordogne , som gav navnet til det senere dannede departement; ikke desto mindre fortsætter indbyggerne i Dordogne stadig med at kalde sig Perigordians ( fr. périgourdins ).
Territoriet Perigord, som ligger inden for grænserne af Dordogne, er nu opdelt i flere landskabsområder, hvis "farvede" navne blev givet dels af historiske årsager, men også for udviklingen af turismen.
Grænserne mellem landskabsregionerne er ikke markeret, men de anses for at svare til de fire distrikter i Dordogne-afdelingen. I lang tid blev kun den hvide og sorte Perigord udpeget, området nær byen Perigueux blev undertiden kaldt den centrale Perigord. Nogle gange skelnes også andre landskabsregioner: Nontron (nær byen Nontron i nord), Riberacua (nær byen Riberac i nordvest), Bergeracua (nær Bergerac i sydvest), Sarlade (område nær Sarlat-la-Caneda) i nordøst). Den centrale kalkstensdal kaldes også Kosse.
Området stiger gradvist fra sydvest til nordøst. Det laveste punkt i regionen - 8 m over havets overflade - ligger nedstrøms for Dordogne fra Bergerac, på grænsen til Gironde -afdelingen . Det højeste punkt - 480 m over havets overflade - i nordøst nær den middelalderlige fæstning Vellecourt på grænsen til Limousin. Således er Perigord en overgangszone fra Aquitaine-bassinet til Centralmassivet, hvis granitbase udgør det nordøstlige kvarter i Perigord. Jurassic kalkstensdalene i den centrale del af Perigord er i en højde på cirka 200 m over havets overflade . Dybe dale i floderne Ile, Dordogne, Dronne og Weser skærer sig gennem kalkstenene, og der er også talrige huler; nogle af dem bevarer spor af tilstedeværelsen af mennesker fra stenalderen . Længere mod vest, på begge bredder af floden Ile, ligger stenede ødemarker skabt af gletsjeraflejringer: den nordlige del kaldes Double, den sydlige del er Landé. Disse ødemarker, som indeholder talrige små søer, ligger i en højde af omkring 150 m over havets overflade, de er ikke frugtbare og uegnede til økonomisk aktivitet. Endnu lavere ligger floddalene i deres nedre løb, samt området i det yderste syd og nordvest, hvor Perigord ejer små dele af floderne (henholdsvis) Dro og Charente .
Perigord ligger i indflydelseszonen fra de vestlige vinde, der blæser fra Atlanterhavet . Klimaet her er tempereret med gennemsnitlig nedbør, som hovedsageligt falder om vinteren. Sommeren her er lang og varm, men også ret fugtig, der er ingen regelmæssige perioder med sommertørke. Gennemsnitstemperaturen i januar er 3,5 °C, i juli - 21,5 °C, forskellen i gennemsnitstemperaturer i Bergerac i syd og nær foden af Centralmassivet i nord er omkring 4 °C. Den laveste temperatur -22 °C blev observeret i nordvest, den højeste, 42 °C - i Bergerac. Af og til, på grund af en kombination af ugunstige vejrforhold, kan der forekomme en kort tørke eller sen frost.
Allerede for 30.000 år siden beboede stenalderfolk grotterne i Lascaux og Cro-Magnon , som stadig bevarer spor af deres tilstedeværelse og eksempler på klippekunst . Cro-Magnon-hulen gav navnet til underarten af Homo Sapiens , som hele moderne menneskehed tilhører - Cro-Magnons . Derudover bevarer Rouffignac-grotten storslåede eksempler på klippekunst . Navnet på den arkæologiske kultur i Perigord kommer fra regionen .
Fra oldtiden var Perigords område en del af det keltiske Gallien . Efter romernes erobring af Gallien blev Perigord en del af den romerske provins Aquitaine ; under Romerrigets sammenbrud blev det erobret af frankerne .
I 866 blev grevskabet Perigord grundlagt , som igen blev givet til fire baroner som len . Efter Eleanor af Aquitaines ægteskab med den engelske konge Henrik II Plantagenet i 1152 var Perigord sammen med hele det sydvestlige Frankrig i de engelske kongers fæsteeje i mere end 300 år. På det tidspunkt, det i forvejen ikke særlig indflydelsesrige politisk, under engelsk kontrol, var grevskabet faldet i endnu mere tilbagegang, forvandlet til en arena for rivalisering mellem stater og styret af svage og ubeslutsomme herskere. Under Hundredårskrigen ( 1337 - 1453 ) gik konfrontationslinjen blot gennem Perigord, i forbindelse med hvilken et storstilet planlagt byggeri af befæstede godser ( fr. bastide ) og kirker fandt sted i de lokale landsbyer. Det er Perigord, der betragtes som centrum for spredningen af den romanske stil i arkitekturen.
Allerede fra 1204 begyndte dele af Perigord at vende tilbage til den franske konges styre; den aktive kamp for Perigord mellem briterne og franskmændene begyndte i 1259 og fortsatte under Hundredårskrigen. Efterhånden fik franskmændene overtaget og tvang briterne til at trække sig tilbage mod sydvest. Slaget ved Castillon , som afsluttede Hundredårskrigen og tvang briterne til endelig at forlade det sydvestlige Frankrig, fandt sted inden for grænserne af Perigord, i dens sydlige udkant på bredden af Dordogne, nær byen Lamotte -Montravel.
Religiøse konflikter under reformationen delte Périgord i to dele: Périgueux forblev tro mod den katolske kirke, mens Bergerac sluttede sig til reformbevægelsen. Yderligere eskalering af konflikten førte til massakren på huguenotterne .
Tilbage i 1470 kom Périgord under styret af huset Albre og blev til sidst arvet og knyttet til Navarra - kronens besiddelser. I 1589 , da kong Henrik III af Navarra besteg den franske trone (under navnet Henrik IV ) som grundlæggeren af Bourbon-dynastiet, blev Périgord endelig annekteret til Frankrig. I det 18. århundrede blev Perigord inkluderet i provinsen Guyenne og underordnet Bordeaux .
På trods af civile stridigheder og uroligheder, i det XVI århundrede. Perigord oplever en periode med velstand forbundet med den hurtige udvikling af den transatlantiske handel. Regionen, rig på naturressourcer såsom tømmer og jern , samt landbrugsprodukter (hvoraf vin var den vigtigste på det tidspunkt ), blev stærkt styrket økonomisk, kulturelt og åndeligt. Michel de Montaigne , borgmester i Bordeaux, og Jean de la Beti var blandt de mest betydningsfulde litterære skikkelser og filosoffer i deres tid. De overdådigt udsmykkede borgerlige huse bygget på det tidspunkt pryder stadig gaderne i Perigueux og Sarlat-la-Canedie. Under renæssancen og barokken blev de fleste af de lokale slotte og godser også bygget, takket være hvilke Périgord blev kaldt "Tusinde slottes land" (det er interessant, at det nøjagtige antal Périgord-slotte er 1001).
Efter den franske revolution , i 1790, fik Perigord lov til at trække sig ud af Bordeaux' underordning og oprette en separat afdeling, hvis hovedstadsfunktioner skulle udføres på skift af de større byer i regionen. Afdelingen blev oprettet næsten inden for det gamle amts grænser, kun i syd og øst blev nogle territorier overført til andre afdelinger, i stedet for hvilke nogle jorder i nord blev annekteret. Imidlertid besluttede centralregeringen samme år at omdøbe departementet Dordogne og udpege byen Perigueux som præfekturets permanente sæde.
Industrialiseringen var sen og langsom i Périgord og havde en meget begrænset indvirkning; regionen så ud til at være faldet i en lang økonomisk sløvhed. Derudover blev lokale vinmarker påvirket af phylloxera og næsten fuldstændig ødelagt af det. Dette begyndte en periode med generel økonomisk tilbagegang, hvis konsekvenser i regionen ikke er blevet fuldstændig overvundet selv i dag. En af konsekvenserne var massegenbosættelse af bønder i byerne og emigration til andre lande; der bor færre mennesker i Dordogne nu end i 1800 . Siden den seneste tid er denne tendens delvist blevet overvundet af udviklingen af turismen, som er begunstiget af fraværet af tung industri i Périgord og som følge heraf et sundt miljø. I dag erhverves forladte eller ødelagte godser, bondehuse, møller og slotte ofte af udlændinge med det formål at bruge dem efter renovering som et sted for sommerferier eller endda permanent ophold. Størstedelen af udenlandske jordejere er englændere, men mange hollændere og tyskere er også interesserede i at købe ejendom i dette pastorale område.
Befolkningen i Perigor bevarer stadig traditionerne for livet på landet og er stolte af dem. Gæstfrihed og åbenhed samt arbejdsomhed og energi betragtes som traditionelle kvaliteter hos Perigor-folket, og dette synspunkt er fuldt ud berettiget, hvilket bekræfter den hurtige udvikling af turistindustrien i regionen.
Perigordianernes nationale identitet som fransk blev dannet ret sent - ideen om en fransk nationalstat, forstærket af en fælles holdning, opstod først efter den franske revolution. Det var dengang, et centraliseret bureaukrati blev født, som begyndte den tvungne indførelse af det franske sprog i hverdagen . Denne tendens blev stærkt forstærket af indførelsen af obligatorisk almen uddannelse i 1871 , og nu taler næsten alle perigordianere standard fransk. Tidligere blev dialekter af fransk kun talt i nogle byer i det fjerne vest, resten af Périgord brugte occitansk ( provencalsk ) sprog. Tre dialekter af det provencalske sprog tales stadig nogle steder på landet, men selvom der for nylig har været en genoplivning af interessen blandt perigorderne for deres forfædres sprog, er det provencalske sprog i Perigord truet.
Ligesom andre overvejende landdistrikter i Frankrig lider Perigord af emigration og utilstrækkelig infrastrukturudvikling. Som følge heraf bliver befolkningen i landdistrikter uden for byområder gradvist ældre og har næsten ingen naturlig stigning. Etnisk set er befolkningen i Perigord homogen, procentdelen af immigranter er ubetydelig og bliver kun mærkbar, når man tager højde for udlændinge, der kun kommer til Perigord en del af året. Blandt dem, der kommer fra andre egne af Frankrig, er migranter fra Alsace og Bretagne de mest talrige ; i 1962-1964 bosatte sig også flygtninge fra Algeriet her .
Befolkningen i Périgord faldt, ligesom i de fleste andre overvejende landdistrikter i Frankrig, gradvist gennem det 19. og 20. århundrede ; det var først i 1990, at omvendte tendenser begyndte at blive observeret. Samtidig var de største befolkningstab i grænseområderne: Den største udvandring kom fra den nordlige og nordøstlige udkant af Perigord. Nogle kantoner blev praktisk talt affolket i løbet af de 80 år fra 1921 til 1999 , og mistede op til to tredjedele af deres befolkning. I samme periode faldt befolkningen i landsbyerne i resten af Perigord med 20-60 procent. Samtidig var der en lille stigning i befolkningen i forstadsområderne Perigueux og Bergerac, økonomisk aktive områder langs motorveje af national betydning og i floddale og nogle mindre bycentre som Sarlat-la-Canéda og Terrason .
Perigordianernes politiske præferencer har adskillige træk, der er typiske for befolkningen i det franske sydvest.
Politisk liberalisme har traditionelt stærk støtte i hele den sydvestlige del af landet. En del af denne tradition er forbundet med perioden med økonomisk fremgang i det 18. århundrede, som var en konsekvens af indførelsen af en frihandelspolitik. Et andet historisk eksempel på urban liberalisme er Girondin -fraktionen , som under den franske revolution forkæmpede menneske- og borgerrettigheder, liberalisme i økonomiske anliggender, virksomhedsfrihed og beskyttelse af privat ejendom. Begyndelsen på disse tendenser kan spores endnu længere tilbage til reformationen , hvor der var talrige indflydelsesrige huguenotsamfund med deres eget selvstyre i det sydvestlige Frankrig .
I det XX århundrede. Perigord blev stiftelsesstedet for det radikale parti ( fr. Parti Radical ), som samlede tilhængere af liberale synspunkter. Igennem sin historie har partiet gentagne gange oplevet splittelser, og eksisterer nu under navnet Det Radikale Venstres Parti ( Parti Radical de Gauche ), der forener liberale politiske kræfter fra venstre side af det politiske spektrum. Unionen for Fransk Demokrati ( Union pour la démocratie française ), et højreorienteret liberalt parti, der tidligere har splintret sig fra det, får også traditionelt mange stemmer i Périgord.
Befolkningen i det sydvestlige er stolte af de lokale traditioner for tolerance og åbenhed. Dette bevises konstant af valgresultaterne; partiet National Front har aldrig fået mere end 10 % af stemmerne her, mens det i hele landet når op på 20 %.
På grund af den bonde-agrariske sammensætning af den lokale økonomi i Périgord havde kommunistpartiet også traditionelt god opbakning, som fandt sine egentlige støtter blandt de små godsejere og landbrugsarbejdere. Men nu får kommunisterne i Perigord normalt ikke flere stemmer end landsgennemsnittet, og det er ved at miste sin tidligere betydning som valgherredømmet for PCF.
Den sydvestlige del, og med den Périgord, var også fødestedet for adskillige små og meget bittesmå partier, hvoraf det mest interessante er SPNT-partiet ( fr. CPNT - chasse, pêche, natur, tradition , det vil sige "jagt, fiskeri , natur, traditioner” ). Dette parti proklamerer sit mål udelukkende at beskytte jægernes og fiskernes interesser, positionerer sig som et "protestparti" og er som sådan i stand til at trække på et ret betydeligt valgpotentiale: ved det seneste valg til Europa-Parlamentet modtog det 7 % af afstemningen.
På grund af mangfoldigheden af det politiske spektrum i Périgord såvel som på nationalt plan er partier tvunget til at indgå valgforbund. Som regel får repræsentanter for de moderate venstrepartier flertallet ved parlamentsvalget og ved valg af suppleanter til byråd. De politiske kræfter er dog ujævnt fordelt over Périgord: Périgueux har været en højborg for de konservative i årtier, mens socialisterne i Bergerac har stor opbakning.
Over 90% af befolkningen i Perigord er katolikker . Protestantiske samfund, som siden reformationen har haft en særlig stor indflydelse i den sydlige del af Perigord, er nu sjældne og få i antal og spiller ikke en mærkbar rolle i det offentlige liv. I udkanten af Perigueux og Bergerac, hvor den største koncentration af immigranter, er islams indflydelse mærkbar nogle steder . I slutningen af det XX århundrede. nær Sarlat-la-Caneda blev der grundlagt et buddhistisk samfund, som har flere hundrede medlemmer.
Med undtagelse af nogle få industricentre er Périgord overvejende et landbrugsområde. Andelen af beskæftigede i landbrugssektoren ligger stadig væsentligt over landsgennemsnittet. I norden er dyrkning af majs , grøntsager, såvel som kvægavl hovedsageligt almindelig ; i syd er grundlaget for økonomien vinfremstilling og tobaksdyrkning . Vin fra området omkring Bergerac har sine egne mærkenavne, blandt andre Bergerac tør ( Bergerac Sec ), Pecharmant ( Pécharmant , tør forstærket rød- og hvidvin) og Monbazillac ( Monbazillac , sød hvidvin, der ligner spiritus ). Perigord-trøfler er almindeligt kendte , men lokale hvide svampe og kantareller er også ret populære. Valnøddeplantager er udbredte, hvorfra der ofte ved hjælp af traditionelle teknologier og udstyr presses højkvalitets valnøddeolie ud. En anden berømt lokal delikatesse er foie gras gåselever , som eksporteres over hele verden (selv om den i dag ikke kun produceres i Périgord, men også andre steder, især i Israel ).
Skovbrug er også af stor betydning, da skove dækker næsten halvdelen af Perigord-området. Lokale egetræer , fyrretræer og kastanjer leverer råvarer til en række forskellige træbearbejdningsvirksomheder.
Grundlaget for den lokale tunge industri er metallurgi , som er traditionel og har eksisteret i Périgord siden middelalderen. Andenpladsen indtager træbearbejdningsindustrien, især produktionen af møbler . Den engang blomstrende fodtøjsindustri har været i stand til at bevare sin position på trods af globaliseringen. Men den vigtigste rolle i dag spilles af fødevareindustrien, som er specialiseret i produktion af verdensberømte delikatesser: foie gras (gåselever), syltet gås og and, saucer, vine og lækre svampe, især trøfler.
Talrige stenbrud opererer på kalkstensplateauerne, der optager hele den centrale del af Perigord. Stenen bruges til byggeri, samt til restaurering af gamle bygninger og til facader. Lokal kalksten leveres i hele Frankrig og i udlandet.
Servicesektoren er hovedsageligt rettet mod turistindustriens mål. Périgord har en lang række små hoteller, som ofte ligger i historiske bygninger, samt feriehuse, restauranter og klubber. Landdistriktsturisme er af stor betydning i Perigord, men de historiske byer tiltrækker også talrige turister, som er interesserede i regionens historie og kultur, mangfoldigheden af museer og historiske monumenter.
Perigord har ikke et klart defineret centrum. Centrene for økonomisk aktivitet er Perigueux og Bergerac , de største byer i regionen, mellem hvilke der er en velkendt rivalisering. Det administrative, kulturelle og spirituelle center i Perigueux i økonomisk henseende bevæger sig i stigende grad ind i skyggen af Bergerac, som udvikler sig meget mere dynamisk. Bymæssige byområder giver fuldt ud de umiddelbare omgivelser, men deres indflydelse er uforlignelig med tiltrækningen af nærliggende Bordeaux . Den nordlige del af regionen er tiltrukket i retning af Limoges , øst - Brive-la-Gaillarde , syd - Agen , da disse byer er lettere og hurtigere tilgængelige end begge Perigord-centre.
Transportnetværket i Perigord udviklede sig ret kaotisk, så det lå væk fra de vigtigste handels- og transportruter. Først i nyere tid har motorvej A20 krydset kanten af nord til syd. Motorvejen A89, som formodes at krydse Périgord i øst-vestlig retning, var stadig under opførelse i 2005 : den færdige strækning endte ved Mussidane, 40 km vest for Périgueux, og startede igen ved Brive-la-Gaillarde i departementet af Corrèze.
Store byer er forbundet med jernbane , men de vigtigste jernbanelinjer passerer igen fra Périgord. Planerne om at bygge højhastighedsjernbanen Bordeaux - Lyon , som skulle passere gennem Périgord, mødte stærk modstand fra lokale beboere.
Flodsejlads langs Dordogne og Isle har nu ingen økonomisk betydning og tjener udelukkende turist- og underholdningsindustrien.
I løbet af de seneste år har der været en stigning i antallet af flyvninger fra byens lufthavn i Bergerac.
Den gamle by i Perigueux betragtes som det smukkeste arkitektoniske ensemble af helt historiske bygninger i hele Frankrig. Over byen hæver katedralen Saint-Front, som blev bygget i det XII århundrede. og i det 19. århundrede. gennemgået en væsentlig renovering. Dens mægtige romanske kupler rejser sig over en labyrint af gader, stræder og trapper anlagt i middelalderen. Nogle steder er resterne af fæstningsmurene og andre bybefæstninger bevaret.
I Bergerac, som ikke er så interessant ud fra et arkitektonisk synspunkt, findes en lang række forskellige museer, hvoraf tobaksmuseet er det mest kendte.
Bemærkelsesværdige arkæologiske steder er koncentreret i dalen ved floden Weser med dens huler og stenaldersteder; arkæologiske fund udgravet her er udstillet på museet for primitiv historie i Les Eysy-de-Taillac . Desværre blev adgangen til de berømte arkæologiske steder i hulerne i Lascaux og Cro-Magnon lukket, efter at det blev bemærket, at de besøgendes ånde skadede klippekunsten, men i 1980'erne blev der bygget en komplet kopi af disse huler til turister. Disse steder er centrum for distribution af Perigord-kulturen i den øvre palæolitikum .
Det eneste trøffelmuseum i verden ligger i Sorzha , og dukkemuseet ligger i Nontron.
Sarlat-la-Caneda er en lille by, hvis historiske centrum er designet i renæssancens arkitektoniske stil. Bymidten gennemgik i 1970'erne en særlig restaurering, som blev anerkendt som eksemplarisk for senere lignende projekter.
Det rolige og kompakte historiske centrum af byen Brant ligger overfor ruinerne af et stort kloster, hvoraf en del er hugget ind i klippen.
På Dordogne-floden arrangeres rafting- og kanorouter for turister .
Også bemærkelsesværdige er en række Périgord-slotte (Aufort, Montaigne, Montbazillac) og farverige landsbyer, hvoraf nogle officielt er inkluderet i kategorien "Fairest villages in France" (for eksempel Saint-Jean-de-Col nær Tivier). Slottene Pompadour med det berømte stutteri i departementet Corrèze og Bonagille i departementet Tarn-et-Garonne, det sidste af de middelalderlige franske grænsefæstninger, som blev bygget senere end de andre, hører også til den historiske Perigord og aldrig en eneste gang opfyldt sit direkte militære formål.
Se artiklen i den tyske Wikipedia.