Jelly beans

Jelly beans
engelsk  Jelly beans
Inkluderet i nationale køkkener
amerikansk køkken
Oprindelsesland
Komponenter
Hoved
 Mediefiler på Wikimedia Commons

Jelly beans eller Jelly beans er en række bønneformede gummier med en tynd sukkerskal og et marmeladecenter . Jujubebønner produceres af mange virksomheder i en bred vifte af farver og smagsvarianter.  

Historie og beskrivelse

Jujubebønner er oprindeligt fra USA , men det nøjagtige tidspunkt for deres udseende kendes ikke. Der er en teori om, at gelébønner første gang blev nævnt i 1861, da konditoren William Schrafft fra Boston opfordrede folk til at købe gelébønner for at sende dem til soldater under den amerikanske borgerkrig . Men hvilken slags sødme Schrafft havde i tankerne vides ikke helt, da det først var den 5. juli 1905, at gummier, der ligner moderne gelébønner, blev nævnt i en annonce placeret på Chicago- avisen The Chicago Daily News sider. . Bønner var allerede ret populære på det tidspunkt: i 1910'erne blev dandies og metroseksuelle mænd i USA kaldt slangudtrykket "Jellybean". Jelly beans opnåede yderligere popularitet i USA i 1930'erne, da de begyndte at blive betragtet som en traditionel godbid for børn under fejringen af ​​påsken [1] .

I 1940'erne udkom sangen "Jelly Bean (He's a Curbstone Cutie)", som blev fremført af Phil Harris , som var berømt i disse år . Tyve år senere, under tiden med Beatlemania , blev Beatles lejlighedsvis overhældt med "jelly babies " (" jelly babies "), som blev betragtet som George Harrisons yndlingsgodbid , under deres koncerter i Storbritannien . Da Beatles ankom på turné i Amerika, hvor der ikke var nogen jelly babyer, besluttede fansene, at jelly beans også ville være egnede til deres kast [2] [3] [4] .

En ny runde af popularitet for jelly beans blev forbundet med Harry Potter -serien af ​​bøger af den engelske forfatter J. K. Rowling . Ifølge plottet er der i Harry Potters magiske verden pakker med diverse gelébønner, hvor der sammen med de sædvanlige smage (oftest frugt eller bær) er ikke-standardiserede, skræmmende eller frastødende. Efter at bogen blev udgivet, begyndte denne slags gelébønne (en blanding af behagelige og ubehagelige smage) for alvor at blive produceret, og til sidst blev de til en separat stor industri.

Det klassiske sortiment af gelébønnesmag inkluderer stadig frugt-, bær-, lakrids- , mynte- , cola- smag og så videre. Forskellige producenter kan variere sortimentet betydeligt, men to regler overholdes oftest: bønner er en blanding af forskellige smagsvarianter, og farven indikerer deres smag.

En version af Android-mobiloperativsystemet , Android Jelly Bean , er opkaldt efter jelly bean .

Noter

  1. Jelly Beans: En farverig historie og association med påske . AT&T. Arkiveret fra originalen den 23. september 2015.
  2. Brev afslører The Beatles' frygt for jelly baby-fans . spejl (14. maj 2009). Hentet 2. august 2021. Arkiveret fra originalen 10. oktober 2021.
  3. "George Harrisons bøn fra 1963: stop med at kaste gelébørn mod Beatles" The Times 14. maj 2009 . Hentet 2. august 2021. Arkiveret fra originalen 19. maj 2009.
  4. Perry, Charles Jelly beans hemmelige liv . latimes.com . Hentet 2. august 2021. Arkiveret fra originalen 2. august 2021.