Kizlyar Cognacfabrik

Kizlyar Cognacfabrik

Et af fabrikkens produktionsværksteder, 2018
Type aktieselskab
Grundlag 1885
Grundlæggere Sarajishvili, David Zakharievich
Beliggenhed
Nøgletal Evgeny Druzhinin (administrerende direktør)
Industri Destillation, rektifikation og blanding af spiritus ( ISIC :)1101
Produkter hård spiritus
omsætning
  • ▼ 1,91 milliarder ₽ ( 2018 ) [1]
Nettoresultat
Aktiver
Antal medarbejdere
Moderselskab Federal Property Management Agency
Internet side kizlyar-cognac.ru ​(  russisk)
 Mediefiler på Wikimedia Commons

Kizlyar Cognac Factory  er en russisk producent af spiritus beliggende i byen Kizlyar , Dagestan . Det er en af ​​de fem største russiske brandyproducenter [3] .

Historie

Det russiske imperium

Siden anden halvdel af det 18. århundrede har vindyrkning og vinfremstilling været de vigtigste sektorer af økonomien i Kizlyar [4] [5] . Fremdriften til udviklingen af ​​industriel produktion af cognac i Kizlyar blev lagt ved loven fra 1884 "Om frugt- og drue-vodkaproduktion" [6] .

I 1880'erne købte den georgiske forretningsmand David Sarajishvili (Saradzhiev) destillerier fra byboerne Izmirov, Areshchev og Borov og skabte en cognacfabrik i Kizlyar [7] [8] . Sarajishvili var den første, der begyndte at lave cognac på sine virksomheder i det russiske imperium ved at lagre druealkohol i tønder af kaukasisk bjergeg [9] [10] . Grundlæggelsesdatoen for anlægget anses for at være 1885, hvor 236 spande cognac blev bragt fra Kizlyar til Moskva. Et år senere gik 906 spande i samme retning [11] . Lokalhistorikeren D.S. Vasiliev bemærker: "da det første parti cognac blev eksporteret til Moskva i 1885, og det naturligvis ikke blev sendt dertil med det samme, kan det formodentlig anses for, at selve cognacen blev fremstillet tidligere, nemlig senest i 1880 . Da der ikke er nogen mere nøjagtig dato endnu, kan dette år betragtes som begyndelsen på cognacproduktion i Kizlyar og følgelig i Rusland ” [12] .

Med udbruddet af Første Verdenskrig blev tør lov indført, og virksomhedens arbejde blev indstillet [13] .

USSR

Restaurering af anlægget begyndte i 1930'erne. På grund af det faktum, at Kizlyar var en del af frontlinjezonen under den store patriotiske krig , blev det besluttet at stoppe produktionen og tage al cognac spiritus til Armenien [8] . I januar 1946 blev anlægget restaureret som Kizlyar cognac-trusten "Rosglavvino". På trods af navnet, på grund af manglen på kvalificerede specialister, var anlægget kun engageret i vinfremstilling [13] . Værket restaurerede sit arbejde i 1947 [8] . Brændevinsbrændevin fra førrevolutionære og førkrigslagre blev aldrig givet væk af Jerevan-fabrikken [14] [15] [16] [17] .

I slutningen af ​​1940'erne begyndte genopbygningen af ​​anlægget, som stod færdigt i 1955. I 1955 blev den første vintage cognac i KV-kategorien produceret med 6-7 års lagring. Fra 1955 til 1966 blev der bygget fire spritlagre, et blendeværksted , et mekanisk værksted, et bødkerværksted, et cognac-hvileværksted, to pakhuse, en hydraulisk elevator, indsamlings- og smagslokaler blev indrettet. Anlæggets territorium var fuldstændig asfalteret. Samtidig blev mere end tusind træer og buske plantet [13] .

I 1957, i forbindelse med Kizlyars tiltrædelse af Dagestan og 40-årsdagen for sovjetmagten, blev Yubileiny Dagestan-brandy produceret. To år senere blev brændevinen "Kizlyar" [13] udgivet .

I 1959 fik alle fabriksarbejdere boliger [13] . I 1966 blev et nyt anlæg lanceret i byen [18] .

Siden 1980 er portrættet af P.I. Bagration blevet valgt som anlæggets logo , og en buste af kommandanten blev installeret i anlæggets gårdhave. Georgiske vinproducenter var imod et sådant initiativ, men senere, på et møde i USSR's Central Tasting Commission, blev der fremlagt dokumenter, der bekræftede, at Pyotr Bagration var født og opvokset i Kizlyar [16] [14] [19] .

I sovjettiden blev omkring halvdelen af ​​den stærke alkohol produceret på fabrikken eksporteret, hovedsageligt til Vesteuropa [8] .

Under anti-alkohol-kampagnen , der begyndte i 1985, stoppede anlægget produktionen af ​​alkoholholdige drikkevarer [8] . Planten har mistet en del af sine egne vinmarker i Kizlyar- og Tarumovsky-distrikterne [13] , hvis vinstokke ikke var dækket af et jordlag i efteråret. Særligt påvirket var sorten Scarlet Tersky , som blev brugt til at skabe cognac [20] . Ledelsen modtog en ordre om at ødelægge omkring 400 tusinde flasker til aftapning af vin og cognac, hvis styrke var mere end 40 grader [21] . Vladimir Grigoryants , som dengang var en del af fabrikkens ledelse, nægtede dog at efterkomme den tilsvarende ordre. Fabrikken gik midlertidigt over til produktion af druesaft og vendte derefter tilbage til produktion af alkoholholdige drikkevarer. I forbindelse med omlægningen af ​​produktionen blev produktionen af ​​vodka " Kizlyarka " og cognac "Jubilee" midlertidigt stoppet [21] .

Rusland

I 1990 blev anlægget en lejet virksomhed af Dagvino. På grund af manglen på råvarer til produktion af alkohol begyndte virksomheden at købe druer i Spanien eller, i gode høstår, i Krasnodar- og Stavropol-territorierne. I 1998 modtog fabrikken et fransk certifikat for produktionen af ​​sine produkter under navnet "cognac", selvom Kizlyar Cognac Factory tidligere eksporterede sine drikkevarer som brandy [21] .

Under den tjetjenske konflikt i 1998 blev anlæggets direktør, Vladimir Grigoryants, og hans kone kidnappet og holdt i tjetjensk fangenskab i otte måneder [21] . Grigoryants selv associerede hans bortførelse med, at de ønskede at inkludere anlægget i Dagvino enhedsforetagendet [22] . Som et resultat blev han "befriet" takket være en løsesum, som blev samlet af fabrikkens personale og pårørende. Næsten et år senere vendte Grigoryants tilbage til ledelsen af ​​anlægget [21] .

I 2001 blev der bygget et hus med 70 lejligheder til fabriksarbejdere [22] . I 2005, i året for anlæggets 120-års jubilæum, blev der rejst et monument til grundlæggeren af ​​virksomheden, David Sarajishvili, på dets område [21] .

I 2008 blev Evgeny Druzhinin direktør for anlægget . Under hans ledelse gennemførte virksomheden modernisering for egen regning og øgede produktionsmængder og blev den vigtigste donor af Dagestan-budgettet [23] . Også i 2008 genvandt anlægget sin status som medlem af Kremls Leverandørlaug [9] .

Den 29. januar 2014 blev stillingen som chefdirektør etableret på fabrikken, hvortil Magomed Saadulaev blev udnævnt , som også er direktør for mousserende vinfabrikken Derbent [24] . Tidligere direktør Evgeny Druzhinin forblev som administrerende direktør og direktør for implementering [25] .

Den 4. februar 2014 annoncerede lederen af ​​Republikken Dagestan, Ramazan Abdulatipov , den kommende privatisering af virksomheden til en værdi af 4 milliarder rubler i september 2014 [26] . Den 11. februar protesterede republikkens anklagemyndighed mod beslutningen fra Dagestans parlament om privatiseringen af ​​Kizlyar-brændevinsfabrikken og ændringen i ledelsen af ​​fabrikken [27] .

Den 14. april ankom Dagestan Battal Battalovs landbrugsminister og Dagestan Zeydula Yuzbekovs statsejendomsminister til anlægget , som skulle introducere den nye direktør Alexander Kruchanov for anlæggets arbejdere. Som et resultat blokerede fabriksarbejderne indgangen til virksomhedsbygningen og lod ikke Kruchanov komme ind i territoriet [28] . Den 18. april anlagde Derbent Wine and Brandy Factory en retssag til voldgiftsretten for at inddrive 139 millioner rubler fra Kizlyar Brandy Factory [29] . Den 22. april blev anlæggets direktør, Yevgeny Druzhinin, afskediget efter ordre fra landbrugsministeren Battal Battalov, og dagen efter blev Oleg Artyukhov udpeget i hans sted som fungerende [30] [31] .

I juni 2014 erklærede den sovjetiske domstol i Makhachkala lederskiftet ulovligt, og Druzhinin vendte tilbage til ledelsen af ​​virksomheden [32] [33] . Den 24. juni indgav Derbent Wine and Brandy Factory og Kizlyar Brandy Factory en begæring til Voldgiftsretten i Dagestan og bad om at godkende forligsaftalen [34] .

Den 28. august 2014 blev Kizlyar Brandy Factory efter ordre fra Ruslands premierminister Dmitrij Medvedev overført til føderalt ejerskab og blev en del af Rosalkogolregulirovanie [35] [36] .

I sommeren 2015 indledte ledelsen af ​​anlægget oprettelsen af ​​Union of Cognac Producers, som omfattede Moscow Wine and Brandy Factory "KiN" og Wine and Brandy Factory " Alliance-1892 " [37] .

Den 1. september 2015 blev FSUE "Kizlyar Cognac Factory" omdannet til et aktieselskab [38] .

I 2019 begyndte produktionen af ​​en lavbudgetlinje af tre-fem år gammel cognac under mærkerne Lezginka , Kizlyarsky, Kizlyar . Frigivelsen af ​​en ny linje blev anerkendt for at tilfredsstille efterspørgslen efter alkoholholdige produkter af indenlandsk produktion af befolkningen med et lavt indkomstniveau [39] .

I 2020, under COVID-19-pandemien, tildelte Kizlyar Brandy Factory på initiativ af generaldirektør Yevgeny Druzhinin midler til at yde humanitær bistand til hospitaler, læger, lavindkomst- og lavindkomstborgere samt til handicappede og veteraner [40] [41] .

Præstationsindikatorer

I 2008-2009 investerede ledelsen af ​​anlægget 15 millioner rubler i at udvide arealet af sine egne vinmarker [42] . Under finanskrisen i 2009 mistede fabrikken midlertidigt sin status som regionens hovedvirksomhed og gav plads til Derbent mousserende vinfabrik [43] . Ved udgangen af ​​2012 udgjorde anlæggets nettoresultat omkring 1,5 milliarder rubler, mens anlægget var blandt de tre mest profitable virksomheder i Nordkaukasus [20] .

I slutningen af ​​2015 blev fabrikken den næststørste virksomhed i Dagestan med en samlet omsætning på 2,4 milliarder rubler [44] .

Ved udgangen af ​​2018 producerede anlægget produkter til en værdi af 2 milliarder 71 millioner rubler, hvilket er 22,3% mindre end i 2017. Samtidig forarbejdede virksomheden over 40 tusinde tons druer, hvilket er et rekordantal for Rusland, forarbejdet af en virksomhed [45] [46] .

I 2018 solgte fabrikken over 11,2 millioner flasker i Rusland [47] [48] . Produktionsmængden for 2018 beløb sig til 431 tusind decaliter.

Ifølge resultaterne af 9 måneder af 2019 steg salget af produkter med 95 tusinde decaliter og beløb sig til 526 tusind decaliters, hvilket er 20 % mere end samme periode i 2018 [39] [49] .

Produkter

Fabrikkens produkter har vundet mange prestigefyldte internationale priser, herunder Golden Galaxy ( USA ) og Golden Palm ( Frankrig ) [50] [51] [52] .

Planten producerer cognac fra forskellige lagringsperioder og druevodka . I øjeblikket producerer Kizlyar Brandy Factory følgende brandymærker: " Peter den Store ", "Fem stjerner", "Tre stjerner", " My Dagestan ", "Kizlyar Holiday", " Rusland ", " Bagration ", " Dagestan ". "," Kizlyar "," Lezginka "," Kejser af hele Rusland "og" Saradzhev ". Virksomheden producerer også Kizlyarka-druevodka , hvis opskrift blev restaureret i 1976 [8] [53] [54] [55] [56] [57] .

I 2019 placerede La Revue du vin de France , et af de autoritative franske magasiner inden for vin, den 13-årige Dagestan - brandy som nummer tre på listen over de mest ventede alkoholiske drikke i Europa for 2020 [58] [59 ] .

Ledere

Noter

  1. ↑ 1 2 3 https://www.audit-it.ru/buh_otchet/0547011052_ao-kizlyarskiy-konyachnyy-zavod
  2. ↑ https://prodji.ru/evgenij-druzhinin-nasha-filosofiya-predelno-prosta-rabotat-luchshe-konkurentov/
  3. ↑ De største cognacproducenter i Rusland . Kommersant (21. marts 2012). Dato for adgang: 11. oktober 2018.
  4. ↑ Kazhlaev Ali Nazhmutdinovich. Fremkomsten og den økonomiske udvikling af byerne i Dagestan ASSR. - Makhachkala: Dagestan bogforlag, 1971. - S. 269. - 329 s.
  5. ↑ Zarema Khasanovna Ibragimova. Tjetjenske historie: politik, økonomi, kultur: anden halvdel af det 19. århundrede / Alexey Shpikalov. - Eurasien, 2002. - S. 267. - 448 s. — ISBN 5-93494-068-6 .
  6. ↑ Raisa Alexandrovna Drozdova. UDVIKLING AF VINDYDRING OG VINFREMSTILLING I KIZLYAR-REGIONEN I DET 18.-19. århundrede (utilgængeligt link) (2010). Hentet 11. oktober 2018. Arkiveret fra originalen 18. oktober 2018. 
  7. ↑ Filippov Anton. "HAN BLEV VANVITTET OVERSEGET AF SIN VIRKSOMHEDS IDÉER..."  // Trud  : avis. - Ung Garde , 2001. - 15. november ( nr. 211 ).
  8. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Tinchuev Said. Skatte af Kizlyar cognac  // Pietrovskiye Vedomosti. - 2013. - 27. september ( nr. 23 ). - S. 6-8 . Arkiveret fra originalen den 29. december 2018.
  9. ↑ 1 2 Kizlyar cognac: traditionel smag og troskab over for kvalitet . Komsomolskaya Pravda (21. september 2009). Dato for adgang: 11. oktober 2018.
  10. ↑ Yatsenko Natalya. Cognac tåler ikke ballade  // Expert Yug. - 2009. - 17. august ( nr. 30-31 ).
  11. ↑ Alexey Pozdnyakov. Historien om Kizlyar cognac og fabrikken: fra Peter I til i dag. Del 4 . Labor (28. april 2011). Dato for adgang: 11. oktober 2018.
  12. ↑ Vasiliev D.S. Essays om Nedre Tereks historie. - Makhachkala: Dagestan bogforlag, 1986. - S. 141. - 248 s.
  13. ↑ 1 2 3 4 5 6 Lysenko Yu.M. Fra historien om industrielle virksomheder i Kizlyar  // Videnskab og ungdom: en samling af artikler. - Makhachkala, 2001.
  14. ↑ 1 2 R. K. Tsakhaev. En lærebog for studerende fra økonomiske universiteter, der studerer i retning af forberedelse "Økonomi" og specialet "Markedsføring". — Markedsføring. - Moskva: handelsselskab "Dashkov og Co", 2013. - S. 548. - 512 s. - ISBN 978-5-394-02104-6 .
  15. ↑ "Kongen af ​​cognacs og kongers cognac". "Bagration" - det var drømmen om Grigoryants Sr. Det armenske museum i Moskva og nationernes kultur. Dato for adgang: 27. januar 2019.
  16. ↑ 1 2 Legends of Kizlyar cognacs  // VORES AUTORITET: SAGER OG PERSONER: magasin. - Moskva, 2010. - S. 39-41 . Arkiveret fra originalen den 29. januar 2019.
  17. ↑ Druer og vin fra Rusland  // Specialnummer / 95. - 1995. - ISSN 0869-3625 .
  18. ↑ Kizlyar Cognacfabrik . Encyklopædi af russisk vinfremstilling. Dato for adgang: 11. oktober 2018.
  19. ↑ Cognacs of Kizlyar  // Druer og vin fra Rusland: magasin. - Moskva, 1995. - Nr. 95 . — ISSN 0869-3625 .
  20. ↑ 1 2 Melamedov Andrey. Kizlyar Cognac Factory: Prisen kan forhandles . Kavpolit (14. februar 2014). Dato for adgang: 11. oktober 2018.
  21. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 Den verdensberømte vinmager, tidligere direktør for Kizlyar-brændevinsfabrikken Vladimir Grigoryants døde i Kizlyar (utilgængeligt link) . Hjemmeside for administrationen af ​​kommunen "City of Kizlyar" (28. juli 2016). Hentet 11. oktober 2018. Arkiveret fra originalen 10. november 2017. 
  22. ↑ 1 2 Fatullaev Milrad. Total krig er blevet erklæret mod Kizlyar cognacfabrikken  // regions.ng.ru. – 2001.
  23. ↑ Khairullin Marat. Ramazan Abdulatipovs kriminelle paradokser . Vores version (21. april 2014). Dato for adgang: 11. oktober 2018.
  24. ↑ Anklagemyndigheden i Dagestan protesterede mod beslutningen om privatiseringen af ​​Kizlyar-cognacfabrikken . Yuga.ru (11. februar 2014). Dato for adgang: 11. oktober 2018.
  25. ↑ Krainova Natalia. Ansatte fra Kizlyar Cognac Factory indgav en meddelelse om et demonstration mod privatiseringen af ​​virksomheden . Kaukasisk knude (7. februar 2014). Dato for adgang: 11. oktober 2018.
  26. ↑ Abdulatipov: Kizlyar cognacfabrik vil blive privatiseret for mindst 4 milliarder rubler . Yuga.ru (5. februar 2014). Dato for adgang: 11. oktober 2018.
  27. ↑ Oleg Ionov. Anklagemyndigheden protesterede mod beslutningen fra Nationalforsamlingen i Dagestan om privatiseringen af ​​Kizlyar Cognac Factory . Kaukasisk knude (11. februar 2014). Dato for adgang: 11. oktober 2018.
  28. ↑ Magomedova Aida. Ansatte på Kizlyar cognacfabrikken lod ikke den nye direktør komme ind i virksomheden . Kaukasisk knude (15. april 2014). Dato for adgang: 11. oktober 2018.
  29. ↑ I Dagestan kræver Derbent Brandy Factory 139 millioner rubler i gæld fra Kizlyar Brandy Factory . Kaukasisk knude (18. april 2014). Dato for adgang: 11. oktober 2018.
  30. ↑ Magomedova Aida. En ny direktør for Kizlyar Cognac Factory er blevet udnævnt i Dagestan, rapporterer lokale kilder . Kaukasisk knude (22. april 2014). Dato for adgang: 11. oktober 2018.
  31. ↑ Oleg Ionov. Holdet fra Kizlyar Brandy Factory er blevet præsenteret for en ny leder . Kaukasisk knude (22. april 2014). Dato for adgang: 11. oktober 2018.
  32. ↑ Krainova Natalia. I Dagestan annullerede retten ordren om at ændre ledelsen af ​​Kizlyar Cognac Factory . Kaukasisk knude (10. juli 2014). Dato for adgang: 11. oktober 2018.
  33. ↑ Rettens afgørelse om ugyldigheden af ​​ledelsesskiftet for Kizlyar Brandy Factory trådte i kraft . Kaukasisk knude (26. august 2014). Dato for adgang: 11. oktober 2018.
  34. ↑ Isaev Timur. Derbent Winery and Brandy Factory og Kizlyar Brandy Factory anmoder retten om at godkende forligsaftalen . Kaukasisk knude (24. juni 2014). Dato for adgang: 11. oktober 2018.
  35. ↑ Kizlyar cognacfabrik i Dagestan overført til føderalt ejerskab . Kaukasisk knude (30. august 2014). Dato for adgang: 11. oktober 2018.
  36. ↑ Kaniev Rustam. Kizlyar Cognac Factory blev føderal ejendom . RIA "Dagestan" (1. september 2014). Dato for adgang: 11. oktober 2018.
  37. ↑ Russiske cognacproducenter forenet i en union . Interfax (9. juni 2015). Dato for adgang: 11. oktober 2018.
  38. ↑ Rosalkogolregulirovanie foreslår at corporatisere Kizlyar Cognac Factory i 2015 . TASS (18. maj 2015). Dato for adgang: 11. oktober 2018.
  39. ↑ 1 2 Den største cognacproducent i Dagestan vil i 2019 øge salget med mere end 20 % . TASS . Hentet: 13. december 2019.
  40. ↑ Kizlyar-brændevinsfabrikken yder hjælp til trængende familier - Lezgi Gazet . Dato for adgang: 23. maj 2020.
  41. ↑ Essentielle velgørenhed: lånere slutter sig til kampen mod pandemien i det nordkaukasiske føderale distrikt . TASS . Dato for adgang: 23. maj 2020.
  42. ↑ Gren af ​​en særlig fæstning . Kommersant (15. september 2009). Dato for adgang: 11. oktober 2018.
  43. ↑ Kuvyrko Mikhail. Retur af Dagestan  // Ekspert Syd. - 2012. - 28. maj ( nr. 21 ).
  44. ↑ Kizlyar cognacfabrik vil forarbejde et rekordstort antal druer i landet til cognac . Ekspert Syd (8. september 2017). Dato for adgang: 11. oktober 2018.
  45. ↑ Dagestan slog sin egen rekord for druehøst i 1991 . etokavkaz.ru. Hentet: 5. januar 2019.
  46. ↑ Kizlyar brandy fabrik producerede produkter til en værdi af mere end 2 milliarder rubler i 2018 . TASS . Hentet: 13. februar 2019.
  47. ↑ Kizlyar cognac blev anerkendt som den bedste på Black Sea Wines 2019-udstillingen . Informationsportal for RIA "Dagestan". Hentet: 8. juli 2019.
  48. ↑ Statslig cognac anerkendt som den bedste på udstillingen "Sortehavets vine 2019" . www.kizlyar-cognac.ru. Hentet: 8. juli 2019.
  49. ↑ Salget af Kizlyar-cognac steg med 20 % . etokavkaz.ru. Hentet: 13. december 2019.
  50. ↑ KIZLYAR • Stor russisk encyklopædi - elektronisk version . bigenc.ru. Hentet: 8. januar 2019.
  51. ↑ Lezginka . AlcoFan. Dato for adgang: 10. januar 2019.
  52. ↑ 10 unge Kizlyar-beboere inviteres til et møde med skolebørn fra de tidligere distrikter i Astrakhan-provinsen (utilgængeligt link) . mo-kizlyar.ru. Hentet 10. januar 2019. Arkiveret fra originalen 11. januar 2019. 
  53. ↑ Velibekova L. A. UDVIKLING AF UNDERKOMPLEKS AF DAGESTAN TIL DRUER OG VINFREMSTILLING PÅ DET NUVÆRENDE STADIUM . rusnauka.com . Dato for adgang: 11. oktober 2018.
  54. ↑ Garunova Nina Nurmagomedovna. Om spørgsmålet om udseendet af "Kizlyar vodka" i de nedre rækker af Terek i XVIII-XIX århundreder  // Spørgsmål om sydrussisk historie. - Nr. 18 .
  55. ↑ Ivanov Alexander. Med en eksponering på 125 år . Dagestanskaya Pravda (2010). Dato for adgang: 11. oktober 2018.
  56. ↑ Kizlyar-planten frigiver 35 år gammel cognac til sit eget jubilæum . Dette er Kaukasus (18. september 2015). Dato for adgang: 11. oktober 2018.
  57. ↑ Kizlyar brandy factory vil frigive 35 år gammel cognac (utilgængeligt link) . Kaukasus i dag (17. september 2015). Hentet 11. oktober 2018. Arkiveret fra originalen 11. oktober 2018. 
  58. ↑ Kizlyar-brandy kom ind på listen over de mest populære drinks i Europa . Informationsportal for RIA "Dagestan". Hentet: 13. december 2019.
  59. ↑ Dagestan cognac på listen over de mest populære i Europa . mkala.mk.ru. Hentet: 13. december 2019.

Litteratur

Links

 Kizlyar cognac
  Gå til Wikidata-elementet  I sociale netværk
Foto, video og lyd