Kizlyar (cognac)
Kizlyar er et mærke af russisk brandy produceret af Kizlyar Brandy Factory siden 1959. Den eneste cognac i det tidligere USSR , der har den højeste Grand Prix-pris blandt vintage cognac fra KS-gruppen. Drikken er opkaldt efter byen Kizlyar [1] [2] [3] .
Mærkets historie
I 1959 producerede cognacmestrene fra Kizlyar Brandy Factory cognac fra KS-gruppen ( gammel cognac ) "Kizlyar" med en styrke på 43% efter volumen, med et sukkerindhold på 13 g / dm³. Til fremstillingen af drikken bruges druer fra europæiske sorter dyrket i Dagestan og Stavropol-territoriet . Cognacdestillat er lagret i mindst 10 år på kaukasiske bjergegetønder . Senere blev drikkens styrke reduceret til 40 % vol. i overensstemmelse med internationale standarder [4] [5] .
I ganen er Kizlyar cognac blød og olieagtig med lyse vanilje-chokolade og blomstertoner i buketten, mørk ravfarvet [1] .
I 1969 blev Kizlyar den eneste cognac i det tidligere USSR, der blev tildelt den højeste internationale pris blandt vintage cognac fra KS-gruppen. Vi taler om Grand Prix modtaget på den internationale udstilling og smagning af vine og cognac i Budapest [1] [6] .
I 2008 blev "Kizlyar" den officielle drink i Kremls protokolbegivenheder sammen med andre Kizlyar-cognac, såsom " Rusland ", " Peter den Store ", " Dagestan " og " Bagration " [7] .
Priser
- 1969 - Grand Prix af den internationale smagsudstilling for vin og cognac i Budapest
- 1995 - Guldmedalje fra Krim-cognackonkurrencen (Yalta)
- 1997 - Sølvmedalje i den første internationale cognackonkurrence "KVINT" ( Tiraspol )
- 1997 - Guldmedalje af udstillingen "Autumn Fair of Wines-97" LENEXPO
- 1999, 2000, 2001 - Guldmedalje i den internationale professionelle vinkonkurrence i Moskva
- 2000 - Grand Prix af St. Petersborg-messen for vin og vodka LENEXPO
- 2001 - Guldmedalje "Rosprodexpo-2001", Moskva
- 2001 - Guldmedalje af den russiske agroindustrielle udstilling
- 2001 - Guldmedalje af udstillingen Golden Autumn "Moskva
- 2002 - Guldmedalje INTERNATIONAL AWARD, Washington
- 2002 - Platin kvalitetsmærke fra det XXI århundrede, Moskva
- 2003 - Guldmedalje af den internationale specialudstilling "Petersburg Fair of Wines and Vodka" LENEXPO
- 2003 - Guldmedalje af det internationale "bedste produkt - 2003", Moskva
- 2004 - Guldmedalje ved International Cognac Tasting i Chicago
- 2006 - Guldmedalje af udstillingskonkurrencen "SPIRITS"
- 2008 - Årets produkt
- 2013 - Sølvmedalje i den internationale konkurrence "Bedste produkt - 2013", Moskva
- 2014 - Guldmedalje i den internationale konkurrence "Bedste produkt - 2014", Moskva
- 2017 - Guldmedalje fra IV Sortehavets vinfremstillingsforum, Moskva
- 2018 — Guldmedalje for den 20. russiske agroindustrielle udstilling "Golden Autumn"
- 2018 - Diplom af 1. grad og en guldmedalje i smagskonkurrencen af vine og cognac "Golden Lion" fra Golitsyn-festivalen
- 2019 — Guldmedalje i PRODEXPO-smagskonkurrencen [8] [9]
Noter
- ↑ 1 2 3 Cognacs of Kizlyar // Druer og vin fra Rusland: tidsskrift. - Moskva, 1995. - Nr. 95 . — ISSN 0869-3625 . (Russisk)
- ↑ Legender om Kizlyar-cognac // VORES AUTORITET: SAGER OG PERSONER: magasin. - Moskva, 2010. - S. 39-41 . Arkiveret fra originalen den 29. januar 2019. (Russisk)
- ↑ Cognac "Kizlyar" . www.kizlyar-cognac.ru. Hentet 3. februar 2019. Arkiveret fra originalen 25. januar 2019. (ubestemt)
- ↑ L.I. Zdanovich. kaukasiske traditioner. Saucer, krydderier. Kebab. Søde sager. Drikkevarer. - Kaukasisk køkken. - Moskva: Veche, 2003. - S. 226-229. — 237 s. — ISBN 5-9533-0052-2 .
- ↑ Timush A.I. Encyclopedia of Viticulture (1986). - Chisinau: Hovedudgaven af Moldavian Soviet Encyclopedia, 1986. - S. 130. - 1501 s.
- ↑ Traditionens og kvalitetens højborg / O. Potemkina. - Kunst og publicistisk udgave. - Moskva: Yubilei LLC, 2010. - S. 38. - 180 s.
- ↑ Guild af leverandører af Kreml (utilgængeligt link) . www.kremlinguil.ru Hentet 29. januar 2019. Arkiveret fra originalen 18. oktober 2018. (ubestemt)
- ↑ Kizlyar Brandy Factory inviterer dig til at besøge sin stand på Prodexpo 2019-udstillingen - Lezgi Gazet . Hentet 14. februar 2019. Arkiveret fra originalen 12. februar 2019. (Russisk)
- ↑ Cognac "Kejser af hele Rusland" fra Kizlyar Brandy Factory vandt Grand Prix i den internationale konkurrence "PRODEXPO" i Moskva . Dagpravda.ru (14. februar 2019). Dato for adgang: 14. februar 2019. Arkiveret fra originalen 14. februar 2019. (ubestemt)
Litteratur
- Kizlyar brandy fabrik // Druer og vin fra Rusland. - Moskva, 1997. - S. 304-308. — 785 s. — ISBN 0869-3625.
- Traditionens og kvalitetens højborg / O. Potemkina. - Kunst og publicistisk udgave. - Moskva: Yubilei LLC, 2010. - S. 38. - 180 s.
Links