Jaboticaba | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:myrte blomsterFamilie:MyrteUnderfamilie:MyrteStamme:MyrteSlægt:PliniusUdsigt:Jaboticaba | ||||||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||||
Plinia cauliflora ( Mart. ) Kausel | ||||||||||||||
|
Jaboticaba [2] ( lat. Myrciaria caulifloria , port. jabuticaba , også kendt som russisk jaboticaba eller port. jaboticaba ( russisk jabuticaba ), eller port. jabuticabeira , samt engelsk brasiliansk druetræ ( russisk brasiliansk druetræ ), Jabotica, Guaperu , Guapuru, Hivapuru, Sabará og Ybapuru) er en plante af Myrtle -familien , en art af slægten Plinius ( Plinia ), dyrket på tropiske breddegrader som en frugtafgrøde.
Synonymet for arten omfatter følgende navne [3] :
Jaboticaba er et stedsegrønt langsomt voksende træ fra 5 til 12 meter højt med ovale-lancetformede blanke læderagtige blade 2,5-10 cm lange og 1,25-2 cm brede. Blomsterne er hvide med 4 kronblade og 60 støvdragere på hver 4 mm. Frugten er en rund eller elliptisk, blank rødbrun-violet, næsten sort, drupe med rester af bægerblade for enden og med hvid eller pink geléagtig gennemskinnelig saftig frugtkød, 0,6-4 cm i diameter Frugterne vokser i klaser på stammer og hovedgrene. Dette fænomen kaldes caulifloria - dannelsen af frugter på stammen og hovedgrenene.
Jaboticaba findes både vildt og dyrket i det sydlige Brasilien , Bolivia , Paraguay og det nordlige Argentina . Den er nu naturaliseret og dyrkes også i Uruguay , Colombia , Panama , Peru , Cuba og Filippinerne .
Frugtkødet af Jaboticaba-frugten er spiseligt frisk. De bruges til at lave gelé , marmelade , juice og alkoholholdige drikkevarer. Et afkog af de tørrede skind af Jaboticaba-frugten bruges i Brasilien som et middel mod astma , diarré og dysenteri .
I Brasilien laves rødvin af jaboticaba. Frugtens skind er let bitter på grund af dens høje tanninindhold . Den bruges til at farve dybrød syltetøj, gelé og vin.
Jaboticaba dyrkes kun kommercielt i Brasilien og nogle lande i Sydamerika. Træets langsomme vækst, frostfølsomhed og frugtens korte holdbarhed afskrækker kommerciel brug.
Formeres ved frø og podning. Sædvanligvis podes frøplanter for at fremskynde frugtdannelse. Hvis den podede plante begynder at bære frugt i det tredje eller fjerde år, vises de første frugter på frøplanter først efter 10-12 år. Frø opbevares ikke i lang tid, så de skal plantes umiddelbart efter køb. Der anvendes en let jordblanding. Skud vises om cirka en måned. De første par år vokser frøplanterne langsomt; de skal fodres med en komplet mineralgødning, hvilket vil fremskynde væksten noget. Unge lyserøde blade kan blive beskadiget af bladlus. Nogle gange angriber en spindemide .
![]() |
---|