Vin huser Champagne

I øjeblikket er der cirka 284 Champagne- handelshuse . I 2004 kom 55 % af salget af champagne (170 millioner flasker) fra de 12 hovedhandelsgrupper. De seks største er LVMH , Vranken-Pommery Monopole , LANSON-BCC Group , Laurent-Perrier , Pernod Ricard og Lombard-et-Médot.

Salget af non-millesim brut champagne udgør 80% til 85% af alt salg årligt.

Millesime cuvée- salget udgør ikke mere end 5% af det samlede champagnesalg. Denne kategori champagne tjener primært til at skabe et personligt mærkeimage for at øge det samlede salg og til at stimulere diskussionen om forskellige mærkers egenskaber. Brandejere arrangerer en række arrangementer omkring deres årgangsvine for at fastholde interessen fra offentligheden og fagfolk.

Store Champagnehuse

husets navn Stiftelsesår Placere Prestigefyldt cuvée Millesim vine Husejer Egne vinmarker
Henri Abele 1757 Reims Sourire de Reims - Den spanske gruppe Freshenet [1]
[ 2] 1860 ai La Perle Ja Familien Bolanger
beaumet 1878 Epernay Malakoff Ja del af De Castellane
Beaumont des Crayères 1953 Mardey Nostalgi Ja Andelsvinkælder (240 medlemmer)
Besserat de Bellefon 1843 Epernay La Cuvee des Moines - LANSON-BCC Group
Billecart-Laks 1818 Marneuil-sur-Ay Nicolas François Billecart (millesime brut) Ja selvstændigt hus
Elisabeth Salmon (Pink Rose)
Clos Saint-Hilaire
Binet 1849 råd Cuvee udvælgelse - Familiegruppe Prin/Binet/Collery
Chateau de Bligny 1911 bliny 2000 Ja GH Martel & Co Group
Henri Blin og Cie 1947 Vencel 2000 Ja Kooperativ vinkælder (31 medlemmer)
Boizel 1834 Epernay Joyau de France Ja LANSON-BCC Group
Bollinger 1829 ai Vieilles Vignes Francaises Ja Familien Bolanger 164 ha
RD (forkort. Recently disgorged )
La Grande Année [3]
Raymond Boulard vinmarker: 1792, vin: 1952 La Neuville-aux-Larry Vieilles vignes - selvstændigt hus
Brice 1994 busi Les 4 Grands Crus: Ay, Bouzy, Cramant og Verzenay - Uafhængigt hus (familie) 10 ha
Canard-Duchene 1868 mennesker Grande Cuvee Charles VII [4] Ja Alain Thiénot band 44 ha
Leonie -
De Castellane 1895 Epernay Commodore Ja Laurent-Perrier Group Mangler
Cattier 1918 Chigny-le-Rose Clos du Moulin - selvstændigt hus 32 ha
Charles de Casanova 1811 Reims Stradivarius - Rapeneau Group
Chanoine ( fransk ) 1730 Reims Tsarin - LANSON-BCC Group
Delbeck 1832 Reims afhængig af høsten - Finansmand Pierre Martin (Bricout og Delbeck) gik konkurs i 2003
Deutz [5] 1838 ai Amour de Deutz Ja Louis Roederer Group
Drappier [6] 1808 Jurville Grande Sendree Ja familiehus
Duval Leroy 1859 jeg drejer Femme de Champagne afhængig af afgrøden [7] familiens hjem
Fleur de Champagne
Charles Ellner 1972 Epernay Forførelse Ja familiens hjem
Nicolas Feuillatte [8] 1972 Shuyi Palmes d'Or Ja Sammenslutning af andelsselskaber
Gauthier 1858 Epernay Grande Reserve Brut - LANSON-BCC Group
Paul Goerg 1950 jeg drejer Lady C. Ja -
gosset 1584 ai berømthed Ja Renaud-Cointreau Group
Grand Millesime
Heidsieck & Co Monopol 1785 Epernay Diamant blå Ja Vranken-Pommery Monopol Group 275 ha
Charles Heidsieck 1851 Reims Blanc des Millenaires Ja EPI -gruppe (siden 2011, tidligere Rémy Cointreau -gruppe ) 65 ha
Henriot 1808 Reims Cuvee des Enchanteleurs Ja Joseph Enrio familie 28 ha
Brut Souverain
Jacquart 1962 Reims α Cuvée - Sammenslutning af andelsselskaber
Cirkel 1843 Reims hver millesim har sit eget navn Ja LVMH Group 21 ha
Clos du Mesnil afhængig af høsten
Charles Lafitte 1834 Tours-sur-Marne Orgueil de France afhængig af høsten Vranken-Pommery Monopol Group 275 ha
Lanson 1760 Reims Noble Cuvee [9] Ja LANSON-BCC Group 1 ha
Laurent Perrier 1812 Tours-sur-Marne Grand Siecle - Laurent-Perrier Group
Mercier 1858 Epernay Vendange Ja LVMH Group 576 ha
Moët & Chandon [10] 1743 Epernay Dom Perignon [11] Ja LVMH Group 1000 ha
Brut Imperial
Grand Vintage
Mumm 1827 Reims Mumm de Cramant - Pernod Ricard Group 218 ha
Bruno Paillard 1981 Reims Nec Plus Ultra Ja LANSON-BCC Group (hovedaktionær) 24 ha
Brut Premiere cuvee
Taske [12] 1899 Chateau Thierry Egerie Ja
Joseph Perrier 1825 Châlons-en-Champagne Royale Brut Ja Alain Thiénot band 22 ha
Cuvée Josephine
Perrier-Jouet 1811 Epernay Belle Epoque [13] Ja Pernod Ricard Group
Philipponnat 1910 Marneuil-sur-Ay Clos des Goisses Ja LANSON-BCC Group 20 ha
Piper Heidsieck 1785 Reims Sjælden - EPI Group (siden 2011, tidligere Rémy Cointreau Group) 65 ha
Rose Sauvage
Pommery 1836 Reims Louise Ja Vranken-Pommery Monopol Group 230 ha
Louis Roederer 1776 Reims Cristal Ja Louis Roederer Group (Ruzo-familien) 214 ha
Paul Roger 1849 Epernay Sir Winston Churchill Ja familiehus 85 ha
PRIN Pere & Fils 1977 råd 6eme Sens Ingen familiehus
Ruinart [14] 1729 Reims Dom Ruinart Ja LVMH Group 576 ha
Ruinart blanc de blancs
De Saint-Gall [15] 1966 råd Orpale afhængig af høsten Sammenslutning af gårde
[ 16] 1921 Le Mesneuil-sur-Auger S Ja Laurent-Perrier Group 121 ha
Marie Stuart 1867 Reims La Sommelière - Alain Thiénot band
Brut Millesime Ja
Taittinger 1734 Reims Comtes de Champagne Ja Pierre Taittinger og Crédit Agricole 288,84 ha
Les Folies de la Marquetterie -
Thienot [17] 1985 Reims Cuvée Alain Thienot Ja Alain Thiénot band 44 ha
Cuvee Stanislas
Cuvee Garance
La vigne aux gamins
de Venoge 1837 Epernay Grand Vin des Princes Ja LANSON-BCC Group
Cordon blå
Veuve Clicquot Ponsardin [18] 1772 Reims La Grande Dame Ja LVMH Group 515 ha
Brut Carte Jaune
Vintage Rich [19]
Vranken 1975 Epernay Demoiselle ... (hver Millesime har sit eget navn) afhængig af høsten Groupe Vranken-Pommery Monopol 230 ha
Tête de cuvee

Noter

  1. ↑ Freixenet-gruppen er en af ​​de to førende producenter af cava , en spansk mousserende vin.
  2. ↑ Ayala har været det eneste hus til at producere ekstra brut rosé champagne ( meget tør ) siden november 2006.
  3. ↑ La Grande Année champagne foretrukket af James Bond . Lang holdbarhed.
  4. ↑ Grande cuvée Charles VII : "Brut", "Rosé", "Blanc de blancs" og "Blancs de noirs"
  5. ↑ Deutz : I begyndelsen af ​​1990'erne gennemgik huset en komplet renovering - udvidelsen af ​​kældrene, fornyelsen af ​​udstyr og indførelse af avancerede vinfremstillingsteknologier.
  6. ↑ Drappier : Charles de Gaulle og Luciano Pavarotti betragtes som fans af dette champagnemærke
  7. ↑ Duval-Leroy : Det eneste hus, der har en vintage ekstra brut (årgang 1997, 80% chardonnay og 20% ​​pinot noir, 6 gram/liter dosis ).
  8. ↑ Nicolas Feuillatte : Den største sammenslutning af Champagne-vinproducenter, som omfatter 82 kooperativer, der forener mere end 5.000 vinmarker og dyrker 2.000 hektar vinmarker. I 2005 blev der produceret 9,2 millioner flasker, hvoraf 7,85 millioner var mærket Nicolas Feuillatte .
  9. ↑ Lanson 's Noble Cuvée : Blanding af 5 Grand Crus (70 % Chardonnay og 30 % Pinot Noir) .
  10. ↑ Moët & Chandon : Førende mærke med 25 millioner solgte flasker årligt. Mester vinmager Benoît Gouez.
  11. ↑ Dom Pérignon af Moët & Chandon : Champagnes mest berømte cuvée.
    Mester vinmager Richard Geoffroy.
  12. ↑ Pannier : Picardies største champagnehus
  13. ↑ Med et anemoneemblem i art nouveau -stil med sarte kronblade af designeren Emile Gallé
  14. ↑ Ruinart : Den allerførste champagnevingård, åbnet i 1729 af tøjmageren Nicolas Ruinart.
  15. ↑ De Saint-Gall : Denne forening omfatter 12 vingårde og 1860 vinbønder. Produktionsvolumen er 10 millioner flasker om året.
  16. ↑ Salon : Huset blev grundlagt i 1911 og producerede oprindeligt champagne til deres venner.
  17. ↑ Thiénot er et af de huse, der lagrer Champagne længere end normalt (i gennemsnit 4 år). Huset drives af Alain Tieno .
  18. ↑ Veuve Clicquot : 8 millioner flasker om året, mærket er et forbillede, dybt involveret i vinfremstillingsteknologi.
  19. ↑ Vintage Rich af Veuve Clicquot : Millesim tør champagne (24 gram sukker)

Små champagnehuse

Den bedste måde at lære produkterne fra disse huse at kende er at køre ad Champagne Tourist Road .

Links