Krebsdyrallergi er en allergisk reaktion på allergener fra kommercielle krebsdyr.
Allergener findes i krabber, rejer, krebs og andre krebsdyr [1] .
Børn bliver oftere syge. I 75 % af tilfældene er patienter, der lider af denne allergi, også tilbøjelige til at få skaldyrsallergi . De fleste krebsdyrallergier synes at være relateret til muskelproteinet tropomyosin [2] .
Reaktionen varierer fra milde former (der er kløe på læberne i mund og svælg, og deres hævelse ) til livstruende systemisk anafylaksi (åndedrætsbesvær, blodtrykssænkning, død). Nældefeber vises. Symptomer observeres inden for en time efter indtagelse af allergener [3] .
Der kan også være besvimelse , diarré , svimmelhed , opkastning , åndenød , eksem [4] .
Dafnier , der fodres til akvariefisk, såsom Daphnia magna (Straus, 1820), kan forårsage allergi hos dyrehandlere [5] og amatøropdrættere. Hos sådanne patienter observeres bronkial astma året rundt , hvis angreb skete på et sted, hvor der var kontakt med dafnier, for eksempel hjemme, hvor patienten holdt akvariefisk. Allergisk rhinitis er også blevet observeret , mindre almindeligt urticaria og eksem . Hudreaktioner med husstøvallergen og andre husholdningsallergener er negative, og hudtest med dafnieallergen er stærkt positiv [6] .