Starocesko
| pilsner | |
| Gammel kroatisk. Starocesko | |
|---|---|
| Oprindelsesland | Kroatien |
| Stiftelsesår | 1840 |
| Fæstning | 4,8 % |
| Massefylde | 11,8 % |
| Stat | fustager, flasker, dåser |
| Type | pilsner |
| Fabrikant | Daruvar bryggeri |
| Internet side | starocesco.com |
Staročeško , Starocheshko (oversat som "gammeltjekkisk") er en øl produceret i Kroatien i Daruvar-bryggeriet. Historisk forbundet med det tjekkiske samfund, der bor i Daruvar -regionen .
Historie
Efter freden i Carlowitz i 1699 overgik Vestslavonien fra det osmanniske rige til den habsburgske magt . Den muslimske befolkning forlod regionen, som viste sig at være stærkt afpopulariseret. For at genoprette befolkningen i de nyerhvervede lande tiltrak habsburgerne kolonister fra alle dele af imperiet, inklusive Tjekkiet . De første tjekkiske bosættere ankom til Vestslavonien omkring 1750, men de fleste af dem flyttede i første halvdel af det 19. århundrede. Byen Daruvar blev centrum for det tjekkiske samfund i Kroatien .
Brygning , historisk meget almindeligt i Tjekkiet, er blevet en af de vigtigste erhverv blandt bosætterne. I 1840 grundlagde tjekkiske bosættere med bistand fra grev Jankovic bryggeriet Daruvar, som er det ældste i landet [1] . Øl blev produceret efter traditionelle tjekkiske opskrifter og teknologier og fik navnet "Old Czech" [2] .
Staročesko eksporteres uden for Kroatien, nogle gange bliver udenlandske købere vildledt af navnet på øllet, og de anser det for at være produceret i Tjekkiet [2] .
Sorter
Staročeškos hovedøl er Staročeško Pivo , en bleg pilsnerøl med et alkoholindhold på 4,8 % og en tyngdekraft på 11,8 %.
Derudover produceres under samme varemærke [3] :
- Staročeško Pivo Nefiltrirano - ufiltreret øl
- Staročeško Crveno Pivo - halvmørk øl
- Staročeško Crveno Pivo Nefiltrirano - ufiltreret halvmørk øl
- Staročeško Desetka - lys pilsner
- Staročeško Light - lys pilsner
- Staročeško Limun - radler
- Staročeško Original – premium pilsner
- Staročeško Zimsko - bok-øl
og en række mindre almindelige sorter af ovennævnte sorter.
Bedømmelse
Noter
- ↑ Daruvar turismewebsted . Hentet 8. august 2014. Arkiveret fra originalen 28. september 2014.
- ↑ 12 Mød kroatisk øl . Hentet 8. august 2014. Arkiveret fra originalen 9. august 2014.
- ↑ Staročeško på ratebeer.com . Hentet 8. august 2014. Arkiveret fra originalen 8. august 2014.
- ↑ Staročeško Pivo på RateBeer.com . Hentet 8. august 2014. Arkiveret fra originalen 8. august 2014.
- ↑ Pivovara Daruvar doo på BeerAdvocate.com . Hentet 8. august 2014. Arkiveret fra originalen 9. august 2014.