Früshoppen ( tysk Frühschoppen - "tidlig krus ") er en tysk og østrigsk variant af brunch , et uformelt møde mellem venner, kollegaer, ligesindede eller kolleger om morgenen over et glas øl eller et glas vin med snacks. Fryshoppen ofte akkompagneret af musik. Meddelelser om fryushoppen organiseret af forskellige offentlige organisationer, såsom jægere eller gartnere, blev ofte offentliggjort i aviser [1] . "International Fryschoppen" var navnet på søndags-tv-udsendelsen i Tyskland , som siden 1953 blev gennemført i 34 år på ARD -kanalen af journalisten Werner Höfer. Dens deltagere mødtes for at diskutere aktuelle politiske spørgsmål ved et rundbordsbord med hvidvin og æblejuice [2] .
Früshoppen blev oprindeligt betragtet som en udelukkende mandlig beskæftigelse efter at have gået i kirke i søndags. Husets elskerinde satte hvidvin og salte kiks på bordet til sin mands selskab og gik et par timer. Da hun kom tilbage, kunne hun være sikker på, at gæsterne allerede høfligt ville bøje sig, for klokken et om eftermiddagen ville der allerede blive serveret middag i huset [3] .