Engsød

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 20. december 2021; checks kræver 7 redigeringer .
engsød
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:RosaceaeFamilie:LyserødUnderfamilie:RosanaceaeStamme:Ulmarieae Lam. & DC. , 1806Slægt:SpiræaUdsigt:engsød
Internationalt videnskabeligt navn
Filipendula ulmaria ( L. ) Maxim. , 1879
Synonymer
og mange andre [4]

Engsød eller engsød ( lat. Filipéndula ulmária ) er en flerårig urteagtig plante af Rosaceae - familien , der vokser på våde enge i Europa og Vestasien , såvel som indført og naturaliseret i Nordamerika .  

Titel

V. I. Dahls forklarende ordbog citerer en række russiske folkenavne for engsød-elm: "djævel, ... engsød, ... hvidhovedet, hvidhovedet, sødkløver? bogula, rapovnik, skralde, djævlebider, søpapegøje , shlamda, borage? (fejlagtigt kaprifolier)" [5] .

Botanisk beskrivelse

Flerårig urteagtig plante op til 1,5-2 m høj med opretstående glat ribbet tæt bladagtig, enkel eller forgrenet stængel og fibrøst rodsystem . Jordstænglen kryber [6] . Rødder uden knoldfortykkelse [7] .

Bladene er intermitterende pinnatipartite med to til tre par laterale spidse takkede og en større endeblad, opdelt i 3-5 lapper. De er nøgne mørkegrønne over, hvid filt forneden. Mellem store blade er mellem små, skarptandet. Når de gnides, udsender bladene en skarp lugt [6] . Laterale småblade af basalblade, inklusive fire til ti par, fra bredt ægformede til æg-lancetformede, hele eller let fligede, indskåret-savtakket [7] .

Blomsterne er talrige små gul-hvide cremeduftende, samlet i tætte, løse pander op til 20 cm lange.Der er fem kronblade og calyx -lapper [7] (sjældent seks kronblade [6] ). Kronblade med en lang negl; hypanthium flad; støvdragere 1,5-2 gange længere end kronblade [6] . Blomstrer i juni-juli.

Frugten  er en multi -nødlet , bestående af 10-15 spiral snoede nøgne, enkeltfrøede nødder, der hærder, når de modnes. Frugt i juli-august. En plante producerer op til fem hundrede frø . Frø spredes af vind eller vand [6] .

Antal kromosomer 2n = 14 (16) [3] .

Distribution og økologi

Engsød er almindelig i Europa ( Skandinavien , Centraleuropa , lande på kysten af ​​Atlanterhavet , de centrale regioner i Ukraine  - sjælden, Karpaterne  - sjælden, Nordlige Sortehavsregion ) og i mange dele af Asien ( Centralasien  - den nordlige del , i bjergene til Dzungarian Alatau ; Lilleasien , Mongoliet ) [3] .

I Rusland findes den i den europæiske del og i Ciscaucasia (bortset fra det ekstreme sydøstlige; sjældent i Øvre Volga-regionen ), det vestlige og østlige Sibirien (kun i den sydlige del af Transbaikalia til Khentei-højlandet ) [3] [6] .

Vokser i fugtige lavlands- og post-skov-enge og lavlandsgræssumpe, i udkanten af ​​sumpede skove, i flodslette og fugtige skyggefulde skove, langs bredden af ​​reservoirer og grøfter [3] [6] .

Kemisk sammensætning

Planten indeholder ascorbinsyre , spor af coumariner , phenolforbindelser , phenolglycosider , tanniner (6-23,7% [8] ), flavonoider , chalconer . Den luftige del af planten indeholder også phenolcarboxylsyrer ( caffeic og ellagic ), catechiner , æterisk olie (0,2% i blomster [9] ), aromatiske forbindelser ( vanillin , methylsalicylat , salicylaldehyd ), steroider , kamfer og højere fedtsyrer .

Bladene indeholder fra 120 til 250 mg% ascorbinsyre [10] [11] .

Den kemiske sammensætning af engrose engrose [12] :
Fase Vand (i %) Fra absolut tørstof i % Kilde og område
aske protein fed fiber BEV
Bloom — 6,0 11.9 3.4 33,1 45,6 Mikheev [13] , 1935, Nordkaukasus
— 15.1 4.7 8.7 3.2 26.1 57,3 Ivankin [14] , 1935

Økonomisk betydning og anvendelse

Engsød er rig på tanniner og er velegnet til farvning og garvning af let og tungt læder , men bruges ikke af læderindustrien [8] .

Spis gerne af Altai-maralen ( Cervus elaphus sibiricus Severtzow ) [15] [16] . Ifølge observationer i det vestlige Sibirien spiser kvæg dårligt. En lille blanding til hø spises godt. Bæver, tjur, orrfugl, hasselryper spiser godt. Hasselrypen spiser blade om sommeren, frugter om efteråret [17] . Bladene og blomsterstandene spises af rensdyrene ( Rangifer tarandus ). Det har dog ingen praktisk betydning for rådyr [18] .

Planten har længe været brugt i folkemedicinen . Til medicinske formål bruges alle dele af planten - græs, blomster og rødder. Meadowsweet er inkluderet i den officielle farmakopé i mange vesteuropæiske lande, men dens anvendelse i folkemedicin er særlig udbredt. En infusion af urten bruges ved forkølelse og gigtsmerter. Et afkog af rødderne bruges som et tonic, vanddrivende middel. Et afkog af blomsterne er værdsat som et gennemprøvet middel mod vattersot, gigt og gigt . Kompresser med en infusion af urter eller rødder påføres led ramt af gigt eller gigt og bruges også til at vaske øjnene med konjunktivitis . Urtetinktur har en antibakteriel virkning og fremmer epitelisering af trofiske sår på ben, sår og forbrændinger og kan bruges som sårhelende middel. I samme tilfælde anvendes salve med succes . Pulver fra tørrede blomster plejede at blive snuset til forkølelse [8] .

Et afkog af blomster i forsøget har en vasokonstriktiv, anti-inflammatorisk, antiulcus, stress-beskyttende egenskaber [9] .

Blomsterne og bladene bruges nogle gange som erstatning for te [17] . Unge skud i Kaukasus bruges som salat [8] .

God honningplante [11] [8] .

Fra venstre mod højre: Krat af engrose, basalblade, stængelblade, blomsterstand, blomst, frugter

Noter

  1. ↑ For betingelserne for at angive klassen af ​​dikotile som en højere taxon for gruppen af ​​planter beskrevet i denne artikel, se afsnittet "APG-systemer" i artiklen "Dicots" .
  2. ↑ Plants For A Future - Filipendula ulmaria Arkiveret 4. oktober 2009 på Wayback Machine  ( Åbnet  24. juli 2009)
  3. ↑ 1 2 3 4 5 Tsvelev, 2001 .
  4. ↑ Se TPL link i anlægskort.
  5. ↑ Dahl, 1880-1882 .
  6. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Gubanov et al., 2003 , s. 368.
  7. ↑ 1 2 3 Gubanov et al., 2003 , s. 336.
  8. ↑ 1 2 3 4 5 Gubanov, 1976 .
  9. ↑ 1 2 Blinova, 1990 .
  10. ↑ Pankova I. A. Urte C-vitaminer. - 1949. - (Proceedings of the Institute of the Academy of Sciences of the USSR. Vegetabilske råvarer, 2).
  11. ↑ 1 2 Aghababyan, 1951 , s. 502.
  12. ↑ Aghababyan, 1951 , 245, s. 500.
  13. ↑ Mikheev A. A. Naturlige foderområder (i forbindelse med rækker af vilde fodergræsser og frøspørgsmålet). - Pyatigorsk: Sevkazgiz, 1935. - 144 s.
  14. ↑ Ivankin V.K. Sammensætning og næringsværdi af græsser og hø fra det nordlige Dvina-delta. - L. , 1935.
  15. ↑ Sokolov E. A. Foder og ernæring af vildt og fugle / Redigeret af Stalin-prisvinderen Professor P. A. Mantefel . - M. , 1949. - S. 208. - 256 s. — 10.000 eksemplarer.
  16. ↑ Larin I. V., Palamarchuk I. A. Introduktion til undersøgelsen af ​​foderplanter fra maral-opdrættende statsfarme i Altai-territoriet. - 1949. - T. 19. - (Proceedings of the Pushkin Agricultural Institute).
  17. ↑ 1 2 Aghababyan, 1951 , s. 503.
  18. ↑ Alexandrova V.D. Foderegenskaber for planter i det fjerne nord. - L. - M . : Glavsevmorputs Forlag, 1940. - S. 69. - 96 s. — (Proceedings of the Scientific Research Institute of Polar Agriculture, Animal Husbandry and Commercial Economy. Series "Rensdyravl").

Litteratur

Links

  Gå til Wikidata-elementet  Ordbøger og encyklopædier
Taksonomi