Atlanterhavshelleflynder | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||
videnskabelig klassifikation | ||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:DyrUnderrige:EumetazoiIngen rang:Bilateralt symmetriskIngen rang:DeuterostomesType:akkordaterUndertype:HvirveldyrInfratype:kæbeGruppe:benfiskKlasse:strålefinnede fiskUnderklasse:nyfinnet fiskInfraklasse:benfiskKohorte:Ægte benfiskSuperordre:stikkende finneSerie:PercomorphsHold:FladfiskUnderrækkefølge:soleusFamilie:FladfiskUnderfamilie:PleuronectinaeSlægt:helleflynderUdsigt:Atlanterhavshelleflynder | ||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||
Hippoglossus hippoglossus ( Linnaeus , 1758) | ||||||||
Synonymer | ||||||||
|
||||||||
bevaringsstatus | ||||||||
Truede arter IUCN 3.1 truet : 10097 |
||||||||
|
Helleflynder [1] [2] eller helleflynder [3] ( lat. Hippoglossus hippoglossus ) er en fisk af skrubbefamilien , et af familiens største medlemmer. De lever i den nordlige del af Atlanterhavet og tilstødende dele af de arktiske oceaner. De findes på dybder op til 2000 m. Kroppen er aflang, flad, øjnene er på højre side. Farven på øjensiden af kroppen er mørkebrun eller grå. Den maksimale registrerede længde er 470 cm. De formerer sig ved gydning. Kosten består af benfisk og hvirvelløse dyr . Værdifulde kommercielle arter [4] [5] .
Arten blev første gang videnskabeligt beskrevet i 1758 af Carl Linnaeus som Pleuronectes hippoglossus [6] .
Kropslængden kan nå 470 cm, maksimal kropsvægt op til 320 kg [4] . Atlanterhavshelleflynder har en flad, diamantformet krop . Den er mere aflang end andre skrubber. Øjnene er placeret på højre side. Huden er dækket af afrundede skæl, hver stor skæl er omgivet af en ring af små skæl. Brystfinnen på øjensiden af kroppen er større end finnen på den blinde side. Munden er stor. Store og skarpe tænder rettet bagud. Stærefinne med et lille hak. Over brystfinnerne danner sidelinjen en bue. Farven på øjensiden af kroppen er endda mørkebrun eller sort uden aftegninger; unge har lyse aftegninger af uregelmæssig form på kroppen. Fiskens blinde side er hvid [7] .
Helleflyndere lever i den nordlige del af Atlanterhavet og tilstødende dele af det arktiske hav. I den østlige del af Atlanterhavet er de fordelt fra Novaya Zemlya og Kolguev Island til Biscayabugten og i den vestlige del fra St. Lawrence-bugten til New York . De findes ud for Islands kyst, Grønlands østkyst , Storbritannien og Færøerne . I russisk farvand lever de i den sydvestlige del af Barentshavet [7] .
Helleflynder findes på 50-2000 m dybde [4] . Ungdyr opholder sig på relativt lave dybder, mens voksne foretrækker større dybder [8] . Vandtemperaturen i disse fisks habitat varierer fra 3-8°C [7] . Helleflynder gør lange vandringer på op til 900 kilometer lange. Store individer tilbringer vinteren i nærheden af Lofotenøerne , og om sommeren svømmer de nordpå til Bjørneøen og østpå til Det Hvide Hav [7] . Helleflynderen gyder på Færøerne, i farvandet langs den undersøiske højderyg, der strækker sig mellem Grønland, Island og Skotland, i Danmarksstrædet , Davisstrædet og på bredderne nær Newfoundland [8] .
Helleflyndere er rovdyr, der hovedsageligt lever af fisk ( torsk , kuller , lodde , sild , kutlinger ), såvel som blæksprutter og andre bunddyr. Unge individer lever hovedsageligt af store krebsdyr ( krabber , rejer ) [7] . Helleflynder holder normalt sin krop vandret, når den svømmer, men når den forfølger bytte, er den i stand til at bryde væk fra bunden og bevæge sig til overfladen i lodret position [8] .
Helleflyndere formerer sig ved gydning. Forventet levetid ifølge forskellige kilder er fra 30 [7] til 50 år [4] . Hanner bliver kønsmoden ved 7-8 år, og hunner ved 10-11 år [4] . Helleflynder gyder på 300-700 meters dybde ved en temperatur på 5-7°C [7] i perioden fra december til april-maj. Gydningen foregår i dybe huller langs kysten eller i fjorde . Æggene bliver i havvandet, indtil larverne kommer frem [8] . Hunnerne gyder 1,3-3,5 millioner æg med en diameter på 3,5-4,3 mm [7] [8] . Ifølge andre kilder er æggenes størrelse 3,0-3,8 mm [4] . Larverne klækkes efter to til tre uger, først bliver de i vandsøjlen, derefter sætter de sig til bunds med en længde på omkring 4 centimeter [7] .
Helleflynder er en værdifuld kommerciel bundfiskeart. Det sædvanlige indhold af omega-3 fedtsyrer i deres kød er 1 gram pr. 100 gram filet , derudover er det rig på D-vitamin . Næringsindhold: fedt 4,8%, protein 18,7, energiværdi 118 kcal. Disse fisk markedsføres friske eller friskfrosne som fileter eller hele. Hvidt kød har en fremragende smag, det kan steges, koges, tilberedes på åben ild og grilles [8] .
Denne art er genstand for havsportsfiskeri. Rekordvægten for 2013 var 232 kg. Fangede fisk genudsættes ofte levende [9] .
Langsom vækst og sen modning gør helleflynderen sårbar over for overfiskning . Dets fiskeri er strengt reguleret, og udover størrelsesbegrænsninger er der årligt fra 20. december til 31. marts et moratorium for fangst af helleflynder med net, trawl eller andre faste redskaber [8] [10] . I Norge og Skotland dyrkes denne art kunstigt [11] . International Union for Conservation of Nature har givet arten en bevaringsstatus på "truet" [5] .
Ordbøger og encyklopædier |
|
---|---|
Taksonomi |