Europas alkoholbælter

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 2. juli 2016; checks kræver 26 redigeringer .

Alkoholholdige bælter i Europa  - regioner i Europa (stater og lande), der er forbundet med det karakteristiske forbrug af visse alkoholholdige drikkevarer (for eksempel vodka , øl , vin og så videre). I forskellige byer i Europa hersker forskellige alkoholholdige drikkevarer, i hvert land er der alkohol, der er mere behageligt, lækrere og billigere at drikke der.

Der er tre fremherskende "alkoholbælter": det nordligste er destilleret spiritus, det midterste er øl, og det sydlige er vin. Eksistensen af ​​hver af dem skyldes en kombination af kultur og landbrug. [en]

Vodka bælte

Vodkabæltet omfatter normalt stater og lande med et koldt klima, nemlig:

EU-lande, der foretrækker vodka, producerer over 70 % af vodkaen i EU. Præferencen for vodka er nogle gange udelukkende forbundet med de slaviske lande i Central- og Østeuropa, da de er vodkaens historiske hjemland (Polen og Rusland er de nationer, der oftest er forbundet med opfindelsen af ​​drikken). Indtil 1800-tallet blev vodka betragtet som en "folkedrik", som var almindelig blandt bønderne, som udgjorde størstedelen af ​​befolkningen i de fleste lande på den tid, mens aristokratiet foretrak importerede vine eller andre alkoholholdige drikkevarer. Der er undtagelser såsom ubrówka, en type polsk vodka, der går tilbage til det 16. århundrede og blev populær blandt adelen (adelen) såvel som bønderne allerede i det 18. århundrede.

Det nordlige Skotland er nogle gange inkluderet i listen over stater og lande i "alkoholbæltet", da den mest almindelige alkoholiske drik der ikke er vodka, men en anden fortyndet destilleret spiritus - whisky .

Nogle få stater og EU-lande i vodkabæltet producerer mere end 70 % af vodkaen i EU [1] .

Den sydlige grænse af "vodkabæltet" svarer omtrent til -2 °C januar -isotermen . Syd for denne temperatur erstattes "vodkabåndet" af enten øl eller vin. Med undtagelse af subtroperne  - den sydlige kyst af Krim , såvel som nogle regioner i det sydlige Rusland , er det umuligt eller meget vanskeligt at dyrke druer i vodka-zonen, og historisk set fungerede det ikke.

Ølbælte

"Ølbæltet" er det område, der er besat af stater og lande i Europa, hvor øl historisk set er den mest populære alkoholholdige drik [4] . Ølbæltet ligger sydvest for vodkabæltet og nordøst for vinbåndet [5] [6] .

Ølbæltet omfatter følgende stater og lande:

Ølbåndet blandes med vinbåndet i de franske regioner samt i den sydvestlige del af Tyskland og Østrig på grund af det betydelige forbrug og/eller produktion af vin der. Polen hører også til vodkabæltet.

Historisk set er øl blevet den vigtigste alkoholholdige drik i regioner med mindre romersk indflydelse og koldere klimaer, hvor korn er de vigtigste landbrugsprodukter. Nogle gange omtales det centrale Rusland som et ølbælte .

Vinbælte

Vinbåndet ligger syd for øl- og vodkabæltet. Det er stater og lande med et varmt klima, hvor druedyrkning er mulig , og hvor vin er en traditionel alkoholisk drik [5] [6] [8] [9] . Vinbåndet er placeret cirka mellem 41°-44° N fra forskellige kilder. sh. [10] , 30°—50° N. sh. [11] eller 35°—50/51° N. sh. [12] .

Vinbåndets stater og lande omfatter:

Nogle gange er det sydlige føderale distrikt i Rusland, Transcarpathia og Galicien inkluderet i vinbåndet .

Noter

  1. 1 2 Alexander Stubb , The European Vodka Wars , en Blue Wings- artikel fra december 2006
  2. "Krakow Beverages" på krakow-info.com
  3. Global statusrapport om alkohol og sundhed  2018 . www.who.int . Dato for adgang: 8. oktober 2021.
  4. Geeraerts, Dirk. Øl og semantik // Issues in cognitive linguistics: 1993 procedures of the International Cognitive Linguistics Conference  (engelsk) / Leon de Stadler, Christoph Eyrich (red.). - Walter de Gruyter , 1999. - S.  35 . — ISBN 3110152193 .
  5. 1 2 BBC: Europa-parlamentsmedlemmer afviser bud på "ren vodka".
  6. 1 2 BBC: Bruxelles forberedte sig på vodkakamp
  7. Belgien, øllandet! (utilgængeligt link) . Dato for adgang: 27. januar 2011. Arkiveret fra originalen 26. januar 2009. 
  8. The Economist: In vino veritas
  9. Skifer: Gå nordpå, unge druer
  10. Wines of Canada Arkiveret 5. juli 2008.
  11. Introduktion til NZ-vine arkiveret fra originalen den 6. april 2007.
  12. Philp, Robert Kemp. En opdagelsesrejse overalt i vores hus  . — Houlston & Wright, 1867. — S. 51.