Æble martini

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 25. maj 2022; checks kræver 7 redigeringer .

"Apple martini" ( eng.  appletini, apple martini ) - en cocktail baseret på vodka (gin) og æblesnaps (æblelikør eller calvados ).

Cocktailen er ikke opført som en officiel cocktail af International Bartending Association .

Opskrift

Der er flere almindelige Apple Martini-opskrifter.

Følgende betragtes som det mest kanoniske:

30 ml vodka, 10 ml æblesnaps, 10 ml Cointreau- likør . Serveres med en æbleskive.

På grund af sjældenheden af ​​æblesnaps erstattes den ofte med æblegrøn likør, der holder drikkens proportioner.

En opskrift med gin og vermouth er også almindelig:

15 ml London dry gin, 40 ml æblegrøn likør, 25 ml tør vermouth. Madlavningsmetode - rør rundt, også serveret med en skive grønt æble.

Og den fjerde variant - ved hjælp af æblebrandy - Calvados:

50 ml Calvados, 20 ml simpel sukkersirup, 15 ml citronsaft. Tilberedt i en shaker med is, garneret med en grøn æbleskive.

Variationer

En lignende cocktail kan laves med Martini Bianco hvid vermouth og æblejuice i en highball fyldt med is.

Omtaler i populærkulturen