| JSC Solnechnaya Dolina | |
|---|---|
| Vintønder i Archaderesses kældre. | |
| Type | Aktieselskab |
| Stiftelsesår | 1888 |
| Tidligere navne | Statsgård-fabrik "Solnechnaya Dolina" |
| Grundlæggere | Golitsyn |
| Beliggenhed | Solnechnaya Dolina , Krim |
| Industri | Vinfremstilling |
| Produkter | Fortificeret vin , Dessertvin og tørvin |
| Antal medarbejdere | over 300 |
| Internet side | sunvalley1888.ru ( russisk) |
Solnechnaya Dolina er en vinfremstillingsvirksomhed på Krim (landsbyen Solnechnaya Dolina , Sudak ), som producerer dessertvine, stærke og tørre vine. Virksomheden dyrker mere end 40 autoktone druesorter på sine jorder.
Virksomhedens historie begyndte i 1888 med prins Lev Golitsyns plantning i Tokluk (nu Bogatovka landsby ) ejendom af prins Konstantin Gorchakov "Arkhaderesse" (nu landsbyen Mindalnoe ), (oversat fra turkisk - "bagsiden af kløfter" eller "flade bjerge") omkring 100 hektar vinmarker og opførelsen af en vingård og en vinkælder (kælder nr. 1, nu huser den virksomhedens enoteca ). Som følge heraf blev der i 1895 bygget 4 kældre, som stadig er i drift. Efter revolutionen blev Arkhaderesse-statsgården oprettet på grundlag af godset, som i 1956 blev en del af Solnechnaya Dolina-statsgården i Massandra -foreningen . I 1974 fusionerede Solnechnaya Dolina statsfarmen med Novy Svet champagnefabrikken til Novy Svet statsfarmfabrik , i 1981 blev Solnechnaya Dolina statsfarmfabrik udskilt, for 2016 en selvstændig virksomhed. I øjeblikket er aktieselskabet " Solnechnaya Dolina er en vingård med egne vinmarker og to moderne anlæg til forarbejdning af druer og lagring af vin.
Under prins Lev Golitsyn producerede Arkhaderesse vine med Gorchakov-familiens våbenskjold: Muscat Lunel nr. 24, Muscat Pink nr. 27, som ikke havde priser, men var mærket med familiens (familie)våben. prins og ordene: “Krim, gods Arkhaderesse » Hans fredfyldte højhed Prins K.A. Gorchakov. To dessertvine - "Muscat nr. II" og "Hvid portvin (tabt antal)" - blev tildelt fire guld- og to sølvmedaljer i 1893-1904. i Odessa, Kyiv, Paris, London, Liege og Athen, samt to Grand Prix-medaljer i Athen (1903) og London (1904). Fire mærker bordvin blev tildelt de samme diplomer og et æresdiplom på en udstilling i Haag (1903) - Semillon nr. 6, Semillon nr. 7, Riesling nr. 9 og Red Table nr. 14.
Tørre hvidvine :
• Kokur Sun Valley
• Sun Valley Sauvignon
• Sun Valley Chardonnay
• Meganom (blanding af sorter: Aligote, Gars Levelu, Furmint, Kokur, Rkatsiteli )
• Soldaya (Druesorter: Sary Pandas , Kok Pandas, Solnechnodolinsky, Kapselsky white, Soldaya, Kokur white . Alderen på vinstokkene er 30-35 år)
Røde tørre vine :
• Meganom (blanding af sorter: Kefesia , Bastardo Magarachsky )
• Petit Verdot (blandingsvarianter: Petit Verdot, Kefesia )
• Sun Valley Cabernet
Halvsøde vine: Sun Valley
• hvid - Rkatsiteli , Chardonnay, Aligote, Sauvignon, Solnechnodolinsky
• pink - en blanding af hvide og røde druesorter Rkatsiteli , Chardonnay, Aligote, Sauvignon, Bastardo Magarachsky , Cabernet Sauvignon , Odessa sort , Merlot .
• rød - Bastardo Magarachsky , Cabernet Sauvignon og Odessa sort , Merlot )
Forstærkede hvidvine :
• Sunny Valley Madeira (blanding af sorter: Shabash, Rkatsiteli , Kokur hvid og blandinger af andre hvide varianter)
• Sunny Valley Port (almindelig vin fra druesorter: Kokur, Rkatsiteli , Aligote, en blanding af tekniske hvide sorter)
• Portvin Crimean Sun Valley (vin lagret i mindst 3 år fra druesorter: Kokur hvid , Rkatsiteli , en blanding af hjemmehørende og europæiske sorter)
• Golden Fortune "Arkhaderesse" (en blanding af varianter: Kokur hvid og Rkatsiteli , som danner grundlaget for drikken, suppleres i blandingen med en blanding af autochtoner - Sary Pandas , Kok Pandas, Soldaya, Solnechnodolinsky og Kapselsky White)
Forstærkede rødvine :
• Porto Sun Valley (almindelig vin fra druesorter: Black Odessa , Merlot, Cabernet Sauvignon, en blanding af tekniske røde sorter)
• Privat (blanding af sorter: Black Odessa , Bastardo Magarachsky , en blanding af hjemmehørende sorter)
• Sort oberst (blanding af sorter: Dzhevat-Kara, Ekim Kara, Kefesia , Bastardo Magarachsky og Odessa sort )
Dessert hvidvine :
• Solnechnaya Dolina (en blanding af autoktone sorter: Sary-Pandas, Kok-Pandas og Solnechnodolinsky, Kokur, White Muscat)
Dessert rosévine :
• Muscat Festival (en blanding af Muscat-varianter: Amber, Hamburg, Pink, White og Ottonel)
Dessert rødvine :
• Sun Valley Cahors (blanding af varianter: Cabernet Sauvignon, Bastardo Magarachsky og blandinger af andre røde varianter)
• Black Doctor of Sun Valley (blanding: Ekim-Kara, Dzhevat-Kara og Kefesia ).