Sainte-Estephe er en appellation (AOC) for rødvin i Bordeaux -regionen, beliggende i Medoc -underregionen . Det tager sit navn fra kommunen Saint-Estephe og er den nordligste af de seks kommunale appellationer i Hauts-Medoc . Fem klassificerede slotte fra 1855 (Bordeaux Grands Crus Classés en 1855) er placeret i denne zone.
Saint-Estephe AOC har eksisteret siden 1936.
Vinstokke ser ud til at være blevet dyrket på jorden omkring Saint-Estephe allerede i romertiden. [en]
I middelalderen udvidede vinforretningen sig takket være engelske købere, der jævnligt tog til havnen i Bordeaux for deres vin. Dræningen af sumpene, der begyndte i 1600-tallet, stillede store arealer til rådighed for dyrkning.
Samlet vingårdsareal 1.229 ha
Sorter tilladt til brug i henhold til appellationslovene