Landbrug i Mexico

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 23. marts 2017; checks kræver 7 redigeringer .

Landbruget i Mexico  er en vigtig sektor af økonomien.

Historie

Landbruget i Mexico er blevet udviklet siden oldtiden. Aztekerne opnåede således stor succes på dette område, på trods af at naturforholdene i en betydelig del af Aztekerriget , såvel som det moderne Mexico, er ugunstige for vellykket landbrug. Aztekernes basisfødevarer var majs (majs), bønner og græskar. For at dyrke dem skabte aztekerne kunstige øer, eller chinampas, i Lake Texcoco ; korn og gartneriafgrøder blev dyrket på disse øer. Chinampaerne var meget effektive og producerede op til syv afgrøder om året, baseret på de nuværende chinampa-afgrøder blev det anslået, at 1 hektar chinampa kunne brødføde 20 mennesker, og fra 9.000 hektar chinampa blev der høstet mad til 180.000 mennesker. Agave var også en vigtig landbrugsafgrøde , af saften, som alkoholiske drikke blev fremstillet af, og fra fibrene - tøj. Kakao, hvis korn blandt andet blev brugt som penge, blev betragtet som en sjældenhed. Kalkunavl var udbredt. Efter spaniernes kolonisering af Mexico arbejdede en betydelig del af den indiske befolkning omdannet til slaveri på plantager. Senere begyndte sorte bragt fra Afrika at blive brugt som billig arbejdskraft. Tidens typiske landbrugsafgrøder var bælgfrugter, majs, tobak , ananas, chilipeber . Kvægavl var udbredt, med det resultat, at store arealer blev afsat til græsgange.

Vigtige landbrugsreformer blev indført efter den mexicanske revolution og under Lázaro Cárdenas regeringstid . De indebar regeringens overførsel af brugsrettighederne, men ikke besiddelsen af ​​en væsentlig del af jorden, af de såkaldte ejidos - bondesamfund. Ejidos-systemet fungerer i Mexico i dag sammen med private gårde.

Modernitet

Landbruget i det moderne Mexico er stadig domineret af afgrødeproduktion - der dyrkes hovedsageligt majs, hvede, sojabønner, ris, bælgfrugter, frugter og tomater; der opdrættes også køer, får og fjerkræ. De vigtigste fødevareafgrøder er majs, bønner og hvede, som primært plantes i den nordlige del af landet. Nogle frugter og grøntsager eksporteres til andre lande, ligesom kaffen, som eksporterer omkring 1,5 % af landets samlede eksport. Fiskeri er almindeligt i kystområder.

Landbruget beskæftiger en betydelig del af befolkningen, men det er urentabelt. Årsagerne til dette er ugunstige naturforhold i mange stater i landet (bjerge og lavt teknisk udstyr fra små bondegårde - som regel er det kun store bønder, der har råd til landbrugsmaskiner). Antallet af arbejdere beskæftiget i landbruget har været faldende over tid - hvis det i 1950 beskæftigede mere end halvdelen af ​​arbejderne og tegnede sig for 22,5% af det samlede BNP, så beskæftigede det i 1997 kun 22% af landets arbejdende befolkning, og dens andel af BNP var 6,1 %.

Links