| Sarmat | |
|---|---|
| Øl "Dobry Shubin" | |
| Type | Selskab |
| Stiftelsesår | 1962 |
| Beliggenhed |
Ukraine Donetsk |
| Industri | fødevareindustri |
| Produkter | Øl |
| Moderselskab | Efesos Ukraine |
| Internet side | sarmat.ua |
| Mediefiler på Wikimedia Commons | |
CJSC "Sarmat" (indtil 27. oktober 2001 CJSC JV "Donetsk Brewery" ) er et ukrainsk bryggeri . Beliggende i Donetsk . Producerer øl under mærkerne "Sarmat", Velkopopovitsky Kozel (tjekkisk. Velkopopovický Kozel), Zolotaya Bochka, Miller Genuine Draft, Redd's. Følgende produkter produceres under mærkenavnet "Sarmat": "Sarmat Svetloe", "Zhigulevskoe", "Sarmat strong", "Sarmat non-alcoholic", "Good Shubin".
I fortiden, det største bryggeri i Ukraine, der producerer upasteuriseret øl.
Ved fremstilling af øl på fabrikken anvendes ikke pasteurisering , mætning af øl med kuldioxid og konserveringsmidler , dog er holdbarheden af øl tre måneder, hvilket opnås takket være teknologierne til iltfri brygning og aftapning, og filtrering af suspenderede gærpartikler.
Samtidig kan ascorbinsyre, et af konserveringsmidlerne, findes på alle flasker i sammensætningen.
Opførelsen af anlægget varede fra 1952 til 1962. Ifølge den lokale legende [1] , da Stalin mødte minearbejderne i 1951, spurgte Stalin dem: "Hvad ville du have?" En af minearbejderne tog mod til sig og sagde: "Vi vil gerne have en øl, kammerat Stalin!". Samme år blev der underskrevet et dekret om opførelse af et bryggeri. Byggeriet begyndte i 1952.
I midten af 1990'erne var fabrikken den første ukrainske producent, der begyndte at producere øl i PET-flasker og fustager .
I 2002 producerede fabrikken for første gang hvedeøl i Ukraine .
Anlægget har et maltproduktionsværksted, en elevator, et vandbehandlings- og vandbehandlingsværksted, to ølbrygningsområder, seks aftapningslinjer - en dåse, to liner til en glasflaske med en kapacitet på 40.000 og 60.000 flasker i timen, og to liner til PET-flasker, en tønde.
Den 4. juli 2008 annoncerede det britiske bryggeri SabMiller færdiggørelsen af en aftale om at erhverve en 99,84% ejerandel i CJSC Sarmat [2] .
Den 1. november 2012 blev Miller Brands Ukraine overtaget af Efes. PJSC "Miller Brands Ukraine" "SubMiller" blev omdøbt til PJSC " Efes Ukraine " [3] .
Produktionsmængden for 2012 er 17,5 tusinde decaliter øl [4] .
Personalet er pr. begyndelsen af 2013 på 900 personer [4] .
I 2015 blev virksomheden lagt i mølpose. Den 18. marts 2017 lancerede DPR -leder Alexander Zakharchenko en øltappelinje på Sarmat-bryggeriet i Donetsk [5] .