Frosch:
Så giv mig en Rhenish. Jeg er patriot.
Brød, som fædrelandet giver os.
Rheinwein , Rhinvin ( tysk Rheinwein - "vin fra Rhinen" , fra tysk Rhein - "Rhinen" + tysk Wein - "vin" ) - fællesnavnet for vine fra Tysklands største vinområde, der dækker Rhin-Pfalz, Rheinhessen , Rheingau og Mellemrhinen [2] .
Jorden i vinmarkerne, der er plantet på steder på skråningerne af selve klipperne, består af ler , kalk, skifer og andre ting. Rhinvinen fremstilles af Riesling - druer , som bliver liggende i lang tid (indtil nogle gange dybt efterår) på buskene, undergår det såkaldte "ædle forfald" forårsaget af svampen Botrytis cinerea . Rhinewein skylder sin særlige smag og bouquet til denne svamp. Rhinvine kan opdeles i tre klasser, med Steinberg, Rauenthal, Grefenberg, Rüdesheim og Markobrun med Johannisberg Slot i spidsen, den anden - Geisenheim , landsbyen Johannisberg, Gattenheim, Winkel og Vollratsberg, den tredje klasse - Erbach, Eltville, Eibingen, Kindrich, Mittelheim, Oestrich, Shirstein, Walluf, Galgarten og Lorch; førsteklasses rødvin fås i Asmanshausen [3] .
Suveræn, din zars løn er ikke blevet sendt for i år, en spand romanea, en spand Ren, en spand bastra, to hundrede citroner, ti hryvnias peber, en hryvnia safran, to hryvnias nelliker, en pud med voks, to venstrehåndspiber, fem friske laks. (Fra Mikhail Vorotynskys andragende til Ivan den Forfærdelige )
[Dmitry Petrovich] huskede, at han havde en knap åben flaske rhinvin på sit værelse. Og det er godt, for mangel på fisk og kræftfisk [4] . ( Melnikov-Pechersky , "På bjergene").
Alle talte på samme tid og var i fuldstændig følelse; tjeneren skænkede rhinvin i stedet for champagne, som blev anset for at være for almindelig. ( Emile Zola , " Germinal ").
Inden han forlod London, plyndrede han Sir Pellinores kælder - naturligvis med sidstnævntes viden - og medbragte flere flasker af en af de bedste vine fra Rhinen. ( Dennis Whitley , " Mørkets magter hjalp dem ").