Polyketider (fra andre græske πολυ- - mange + tysk (A) ket (on) - acetone + andre græske είδος - arter) - polycarbonylforbindelser, der er sekundære metabolitter dannet i cellerne i bakterier , svampe , dyr og planter . Et karakteristisk træk ved polyketider er deres specifikke biosyntese , som udføres af komplekst organiserede enzymer, polyketidsyntaser .
Geldanamycinen af de antibiotika, der bruges i medicin
Doxycyclin er et af de vigtigste antibiotika
Erythromycin er et antibiotisk makrolid.
Aflatoksin B1 er et af de stærkeste hepatokarcinogener og et dødeligt toksin.
Biosyntesen af polyketider udføres ved polymerisation af simple blokke, acetyl- og propylgrupper (som acyl-CoA), og ligner syntesen af fedtsyrer . Faktisk er fedtsyresyntaser , som er enzymer til fedtsyrebiosyntese, varianter af polyketidsyntaser. På grund af ligheden mellem deres funktionsmekanisme klassificeres polyketidsyntaser i henhold til nomenklaturen af fedtsyresyntasetyper, med nogle modifikationer om nødvendigt. Reaktionen mellem de enkelte blokke forløber efter typen af Claisen-kondensering [1] . Den endelige derivatisering kan omfatte efterfølgende oxidation af produktet.
Strukturelt omfatter polyketider forbindelser af naturlig oprindelse med en lang række biologiske aktiviteter og farmakologiske egenskaber [2] . Polyketider bruges som råmateriale til en lang række naturlige og halvsyntetiske produkter. De vigtigste grupper af polyketider, som lægemidler , er: lægemidler mod kræft ( doxorubicin , epothilon )), antibiotika ( makrolider , tetracykliner osv.), antiparasitære midler( avermectiner ), kolesterolsænkende midler ( statiner ), coccidiostatika, svampedræbende midler , dyrevækstfaktorer , toksiner ( aflatoksin ) og naturlige insekticider .