Omezhnik | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||||
videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:UmbelliferaeFamilie:UmbelliferaeUnderfamilie:SelleriStamme:OmezhnikovyeSlægt:Omezhnik | ||||||||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||||||
Oenanthe [ Tourn. ] L. , 1753 [2] | ||||||||||||||||
Synonymer | ||||||||||||||||
type visning | ||||||||||||||||
Oenanthe fistulosa L. , 1753 [3] | ||||||||||||||||
|
Omezhnik ( lat. Oenánthe ) er en slægt af urteagtige planter af Umbelliferae- familien . Omfatter både arter med de stærkeste neurotoksiner og dem, der bruges som krydderier.
Vand- og sumpplanter. Stængler - ofte nedsænket i vand, ofte med hævede internoder. Rødder med hævelser eller knuder. Blade én gang - tre gange palmately dissekeret, nogle gange underudviklede, undervands blade - mere dissekeret.
Sammensatte skærme med hvide blomster , terminale eller aksillære. En indpakning kan være til stede. Calyx af skarpe bægerblade, falder normalt ikke af under frugtsætning.
Frugten er cylindrisk, ovaleformet-kegleformet eller kugleformet, tilspidset mod enderne eller flad. [fire]
Omezhnik javanesisk i køkkenet af folkene i Asien bruges som grøntsag og krydderier til en række retter. Kan bruges frisk og kogt, nogle gange på dåse. I det gamle Kina blev planten betragtet som en delikatesse. I Japan har den været kendt i kulturen siden midten af det 8. århundrede. Siden 1975 dyrket i provinsen Ontario. Der er blevet fremavlet adskillige sorter, der adskiller sig i bladformen og bladstilkenes farve [5] . Rig på vitamin A , calcium og jern , det indeholder også en betydelig mængde riboflavin [6] .
Det bruges også som et svampedræbende og bakteriedræbende middel.
Omezhnik safran og nogle andre arter af slægten indeholder de stærkeste neurotoksiner . Undersøgelser har vist, at glycol enanthotoxin er mere giftigt for mus end cicutotoxin , det vigtigste giftige stof i giftigt vand . LD 50 for mus - mindre end 1 mg / kg. Også safran safran indeholder relativt lidt giftig alkohol enanthetol og keton enanteton , mens der ikke blev fundet keton gift i milepælen [7] .
Det første symptom på forgiftning er opkastning, derefter kan hallucinationer, kramper, øget respiration, trismus , muskelspasmer følge, i tilfælde af alvorlig forgiftning - rhabdomyolyse , er døden mulig efter et par timer [8] .
Der kendes tilfælde med kvæg, hvor de døde af én spist plante.
De fleste af arterne er kendt fra forskellige regioner i den gamle verden (Eurasien, Nordafrika), Oenanthe sarmentosa vokser i det nordvestlige Nordamerika, Oenanthe pringlei i Mexico [9] .
Ifølge The Plant List- database omfatter slægten 28 arter [10] :
Ordbøger og encyklopædier | |
---|---|
Taksonomi |