Octanol-1
Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 8. juni 2019; checks kræver 3 redigeringer .| Octanol-1 | |||
|---|---|---|---|
| | |||
| Generel | |||
| Systematisk navn |
octanol; n-octanol | ||
| Traditionelle navne | Octyl alkohol | ||
| Chem. formel | C8H17OH _ _ _ _ | ||
| Rotte. formel | CH3 ( CH2 ) 6CH2OH _ _ _ _ | ||
| Fysiske egenskaber | |||
| Stat | væske | ||
| Molar masse | 130,23 g/ mol | ||
| Massefylde | 0,824 g/cm³ | ||
| Dynamisk viskositet | 0,007288 Pa s | ||
| Termiske egenskaber | |||
| Temperatur | |||
| • smeltning | -16 (1013 hPa) | ||
| • kogning | 195 (1013 hPa) °C | ||
| Kemiske egenskaber | |||
| Opløselighed | |||
| • i vand | 0,460 g/l | ||
| • i ethanol | opløselig | ||
| Klassifikation | |||
| Reg. CAS nummer | 111-87-5 | ||
| PubChem | 957 | ||
| Reg. EINECS nummer | 203-917-6 | ||
| SMIL | CCCCCCCCO | ||
| InChI | InChI=1S/C8H18O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9/h9H,2-8H2,1H3KBPLFHHGFOOTCA-UHFFFAOYSA-N | ||
| CHEBI | 16188 | ||
| ChemSpider | 932 | ||
| Sikkerhed | |||
| LD 50 |
> 5 g/kg rotter (oral), > 5 g/kg kaniner (hud) |
||
| Data er baseret på standardbetingelser (25 °C, 100 kPa), medmindre andet er angivet. | |||
| Mediefiler på Wikimedia Commons | |||
Octanol er et organisk stof, tilhører klassen af fedtalkoholer . Indeholdt i æteriske olier af citrusfrugter ( grapefrugtolie , appelsinolie ). Lad os godt opløse i alkohol , petroleumsether , det er dårligt i vand. Duften er en stærk fed citrus.
Henter
I industrien opnås octanol ifølge Ziegler fra ethylen og triethylaluminium , efterfulgt af destillation af de resulterende alkoholer :
Også hydrogenering af oktansyre og dens estere, samt oktylestere af fedtsyrer opnået fra kokosolie.
Ansøgning
Det bruges som en komponent i parfumesammensætninger, dufte og madessenser.
Det binære system n-octanol - vand bruges også i farmaceutisk kemi, da det er en bekvem model til at vurdere lipofilicitet af mange forbindelser. Især C. Hansh valgte n-octanol som et standardopløsningsmiddel til bestemmelse af lgP på grund af dets formelle lighed med lipider: en lang alkylkæde og en funktionel gruppe , der udviser både protodonor- og acceptoregenskaber.
Sikkerhed
Irriterer slimhinder, påvirker synet og parenkymale organer. MPC 10 mg/m 3
Noter
Litteratur
- Kheifits L. A., Dashunin V. M. Dufte og andre produkter til parfumeri. - M . : Kemi, 1994. - 256 s. - 2000 eksemplarer. — ISBN 5-7245-0967-9 .
- Voytkevich S.A. 865 duftstoffer til parfumeri og husholdningskemikalier. - M . : Fødevareindustrien, 1994. - 594 s. - 1000 eksemplarer.
- Knunyants I. L. Chemical Encyclopedia. - M . : Great Russian Encyclopedia, 1992. - T. 3. - 639 s. — 50.000 eksemplarer.
- ILO Encyclopedia of Occupational Safety and Health. Afsnit Svovlforbindelser, organiske
 Ordbøger og encyklopædier |
|
|---|---|
| I bibliografiske kataloger |
| Alkoholer | |
|---|---|
| (0°) | methanol |
| Primære alkoholer (1°) | ethanol Propanol n -butanol Isobutanol Amyl alkohol Hexanol Heptanol Fedt alkoholer Oktanol (C8) Nonanol (C9) Decanol (C10) Undecanol (C11) Dodecanol (C12) Tetradecanol (C14) Cetylalkohol (C16) |
| Sekundære alkoholer (2°) |
|
| Tertiære alkoholer (3°) |
|