Enebærolie
Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 7. maj 2020; checks kræver 3 redigeringer .Enebær [1] ( eller enebær [2] ) olie er en æterisk olie, der findes i bærene af den almindelige enebær ( Juniperus communis L. ), som vokser i Italien , Frankrig , Skandinavien , Jugoslavien , Rumænien , Tyskland , Rusland .
Egenskaber
Enebærolie er en farveløs eller gulgrøn væske med en fyrlugt og en skarp smag. Opløselig i ethanol (1: 0,5 ÷ 10 - 95 % m), benzylbenzoat , diethylphthalat , vegetabilske og mineralske olier; uopløseligt i vand, glycerin og propylenglycol .
| Væsentligt nummer |
LD50 , g/kg | |||
|---|---|---|---|---|
| 0,850 ÷ 0,900 | 1,4780 ÷ 1,4822 | -22 ÷ +41 | op til 20 | 5 rotter (oral), kaniner (skind) |
![{\displaystyle [{\mbox{n}}]_{\mbox{D}}^{20}}](https://wikimedia.org/api/rest_v1/media/math/render/svg/371668ea7fc46ba5476dc6576a21bddf18e195e4)
![{\displaystyle [\alpha ]_{\mbox{D}}^{20}}](https://wikimedia.org/api/rest_v1/media/math/render/svg/dcd440610073323f004128e09890eaead38b6408)
Kemisk sammensætning
Oliens sammensætning omfatter: α-pinen (70-80%), myrcen , (+)-limonen , dipenten , α- og γ-terpinener , α- og β-phellandrenes , terpinolen , (+)-sabinen , sabinol , santen , β-pinen , camphen , 3-caren , α-thuyen , humulen , α- og β- cadinener , β -elemen , triclicyclen , borneol , undecanon , bornylacetat og andre komponenter.
Henter
Opnået fra friske og tørrede enebær ved dampdestillation afhænger olieudbyttet af tidspunktet for indsamling, sted og vækstbetingelser og er 0,22-2%.
De vigtigste producenter er Italien og de skandinaviske lande.
Ansøgning
Det bruges til fremstilling af konfekture og alkoholholdige drikkevarer samt en komponent i medicin.
Noter
- ↑ I overensstemmelse med regulatoriske ordbøger indeholder ordet "enebær" bogstavet "yo":
- Ageenko F. L. , Zarva M. V. Accent Dictionary for Radio and Television Workers / Ed. D.E. Rosenthal . — 5. udg., revideret. og yderligere - M . : Russisk sprog , 1984. - S. 247. - 810 s.
- Bukchina B. Z. , Sazonova I. K. , Cheltsova L. K. Staveordbog for det russiske sprog / anmelder: akademiker fra det russiske videnskabsakademi N. Yu. Shvedova . - 6. udg. - M. : AST-PRESS KNIGA, 2010. - S. 488. - 1296 s. - (Skrivebordsordbøger over det russiske sprog). - 3000 eksemplarer. - ISBN 978-5-462-00736-1 . .
- ↑ Kontrol af ordet på portalen gramota.ru
Litteratur
- Kheifits L. A., Dashunin V. M. Dufte og andre produkter til parfumeri. - M . : Kemi, 1994. - 256 s. - 2000 eksemplarer. — ISBN 5-7245-0967-9 .