Listeriose

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 18. marts 2020; checks kræver 11 redigeringer .
Listeriose
ICD-11 1C1A
ICD-10 A 32
MKB-10-KM A32 , A32.9 , A32.8 , A32.1 , A32.7 og A32.0
ICD-9 027,0
MKB-9-KM 027.0 [1] [2]
SygdommeDB 7503
Medline Plus 001380
eMedicin med/1312  ped/1319
MeSH D008088
 Mediefiler på Wikimedia Commons

Listeriose  er en bakteriel infektion hovedsageligt forårsaget af bakterien Listeria monocytogenes [3] . Dette er en gram-positiv stav med afrundede ender, danner ikke sporer og kapsler, er en fakultativ anaerob, vokser på almindelige næringsmedier [4] . Samtidig er der et tilfælde, hvor listeriose var forårsaget af en anden type listeria - L. ivanovii [5] .

Listeriose betragtes som typisk sapronose , mens Listerias primære naturlige reservoir er jorden, hvorfra de kan trænge ind i planteorganismer. Smittekilden hos husdyr er foder, især ensilage, hvor Listeria yngler. Menneskelig infektion er forbundet med indtagelse af grøntsager og husdyrprodukter [6] .

Termotolerance, psykrofilicitet og andre egenskaber ved Listerias biologi bestemmer deres evne til at inficere fødevarer og formere sig i dem, hvilket fører til adskillige epidemiske udbrud og sporadiske tilfælde af fødevarelisteriose [7] [8] [9] [10] [11] [ 12] [13] .

Listerias rolle som årsag til menneskelige sygdomme kan karakteriseres som følger: de er forårsagende agenser til fødevareinfektion ; forårsagende agenser til en bred vifte af opportunistiske infektioner ; årsag til perinatal og neonatal patologi hos mennesker. Specialister i begyndelsen af ​​behandlingen ordinerer antibakterielle lægemidler. Lægemidlerne chloramphenicol , erythromycin og tetracyclin forbliver effektive . [fjorten]

Behandling

Etiotropisk terapi for listeriose er ifølge litteraturen oftere empirisk. . Behandlingsanbefalinger er baseret på in vitro -antibiotikafølsomhedsundersøgelser af Listeria , dyreforsøg og klinisk erfaring med små patientpopulationer.

L. monocytogenes er kendt for at være modtagelig[ klargør ] til en bred vifte af antibiotika, med undtagelse af de nyere cephalosporiner og fosfomycin . Listeria er følsomme over for penicillinderivater (især aminopenicilliner), de fleste makrolider (undtagen azithromycin og spiramycin), aminoglykosider , tetracyclin. Patogenet er følsomt over for repræsentanter for glycopeptider (vancomycin) og lipopeptider (daptomycin), oxazolidinoner. Der er rapporter om, at de fleste lægemidler fra quinolongruppen har moderat aktivitet mod Listeria . Samtidig rapporterer nogle forskere, at nye fluoroquinoloner ( levofloxacin , moxifloxacin , etc.) var aktive mod mere end 99% af L. monocytogenes-stammer.

Epidemiologi

Listeria inficerer centralnervesystemet og kan forårsage meningitis og encephalitis [3] . Listeriose kan være dødelig [3] [15] [7] [8] . Visse grupper af mennesker er mest modtagelige for sygdommen. Det er gravide, nyfødte, ældre og personer med svækket immunforsvar.

Ifølge US Centers for Disease Control and Prevention er der omkring 1.600 tilfælde af listeriose i USA hvert år. Samtidig er antallet af dødsfald som følge af listeriose omkring 260 [16] .

Udgivet den 21. februar 2017 viste resultaterne af en undersøgelse fra Madison School of Veterinary Medicine (USA), at listeriose også kan føre til abort allerede på et tidligt stadium af graviditeten (første trimester) [17] . Tidligere blev listeriose kun anerkendt i det sene stadium af graviditeten (tredje trimester), og dens virkning på et tidligt stadium er ikke blevet undersøgt.

Den vigtigste infektionsmåde med listeriose er mad. Bakterien trænger ind i menneskekroppen sammen med fødevarer, som igen bliver inficeret under produktion og opbevaring.

Samtidig med hyppige tilfælde af listeria-infektion i en fødevarevirksomhed, ved vi i de fleste tilfælde stadig ikke, hvad der var årsagen til forurening. Samtidig er der en række undersøgelser, der viser, hvilke zoner listeria er fordelt på produktionsgulvet. .

Listeria-forurening i fødevareproduktion

I 1990 gennemførte det britiske forskningsinstitut "Campden BRI" en undersøgelse af fødevareproduktion for muligheden for infektion med Listeria monocytogenic [18] . Der blev udtaget omkring 10.000 prøver fra forskellige fødevarevirksomheder. Med hensyn til fordelingen af ​​positive prøver på tværs af forskellige områder var fordelingen af ​​Listeria som følger: 53 % af prøverne blev taget fra rengøringsudstyr, 28 % fra trapper og 19 % fra gulve (figur 1). Listeria var praktisk talt ikke til stede på fødevareudstyr.

Samtidig var 25 % af alle prøver taget fra stigerne positive for Listeria.

En lignende undersøgelse, men allerede fokuseret kun på mejerisektoren, blev udført af Foggia Institute (Italien) i 2012 [19] . 34 mejerier i det sydlige Italien blev undersøgt. Forskellige stammer af Listeria blev identificeret hos 19 virksomheder (56%). Med hensyn til fordelingen af ​​positive prøver i forskellige områder var fordelingen af ​​Listeria som følger: 19% af prøverne blev taget fra udstyret, 69% fra trapperne , 12% fra produkterne. Samtidig blev monocytogen Listeria fundet hos 7 virksomheder: 19 % af de positive prøver blev taget fra udstyr, 73 % fra stiger og 8 % fra produkter (fig. 2).

En anden interessant undersøgelse er en undersøgelse fra 1997 fra Norges Veterinærhøjskole. Undersøgelsen omfattede 40 røgede fiskefabrikker [20] . Der blev taget prøver fra slutproduktet og fra stigerne. Listeria monocytogenes blev fundet i slutproduktet af 13 ud af 40 planter (33%) og i fælden af ​​25 ud af 40 planter (63%). Forskellige stammer af Listeria blev fundet i slutproduktet ved 16 planter ud af 40 (40%) og i fælder ved 30 planter ud af 40 (75%) (fig. 3).

I 2018, som følge af en epidemi i Sydafrika, blev omkring 1.000 mennesker syge og 180 mennesker døde [21] .

Forecast

I den nervøse form af sygdommen er prognosen håbløs i 98-100% af tilfældene, behandlingen er kun vellykket i det allerførste stadium af sygdommen, og i den septiske form er prognosen forsigtig [4] .

Listeriose hos dyr

Dette er en udbredt sygdom fra gruppen af ​​zooantroponoser. Det forekommer hos dyr af næsten alle arter. Får er oftest ramt. Sygdommen er karakteriseret ved skader på nervesystemet, septiske fænomener, aborter og mastitis. [4] Under naturlige forhold observeres nervøse, septiske, genitale, blandede, subkliniske og latente former af sygdommen. Den vigtigste betragtes som nervøs. Infektion sker normalt gennem fordøjelseskanalen. Den patogene virkning af patogenet er forbundet med frigivelsen af ​​exo- og endotoksiner [22] . Inkubationstiden for listeriose hos dyr er 7-30 dage [4] .

Noter

  1. Disease ontology database  (engelsk) - 2016.
  2. Monarch Disease Ontology-udgivelse 2018-06-29sonu - 2018-06-29 - 2018.
  3. ↑ 1 2 3 Spørgsmål og svar | Listeria | CDC  (engelsk)  ? . www.cdc.gov. Hentet 6. maj 2017. Arkiveret fra originalen 8. maj 2017.
  4. ↑ 1 2 3 4 R.F. Sosov et al. Epizootology. - M . : Kolos, 1969. - 400 s.
  5. Christelle Guillet, Olivier Join-Lambert, Alban Le Monnier, Alexandre Leclercq, Frédéric Mechaï. Menneskelig listeriose forårsaget af Listeria ivanovii  (engelsk)  // Emerging Infectious Diseases. - T. 16 , no. 1 . — s. 136–138 . - doi : 10.3201/eid1601.091155 . — PMID 20031061 . Arkiveret fra originalen den 20. december 2016.
  6. Tartakovsky I. S., Maleev V. V., Ermolaeva S. A. Listeria: rolle i human infektiøs patologi og laboratoriediagnostik. // "Medicin til alle". - M. , 2002.
  7. ↑ 1 2 Listeria-udbrud sporet til kødplante uden for  Philadelphia . Arkiveret fra originalen den 11. januar 2018. Hentet 6. maj 2017.
  8. ↑ 1 2 Blue Bell sporer kilden til sit dødelige Listeria-udbrud . Eater (4. april 2016). Hentet 6. maj 2017. Arkiveret fra originalen 1. december 2016.
  9. CB Dalton, CC Austin, J. Sobel, PS Hayes, WF Bibb, LM Graves, B. Swaminathan, ME Proctor og PM Griffin. "Et udbrud af gastroenteritis og feber på grund af L. monocytogenes i mælk"  // New England Journal of Medicine. - 1997. - T. 336 . - S. 100-105 . - doi : 10.1056/NEJM199701093360204 . — PMID 8988887 . Arkiveret fra originalen den 4. juni 2019.
  10. Multistate udbrud af listeriose forbundet med blød råmælksost lavet af Vulto Creamery | Listeria | CDC  (engelsk)  ? . www.cdc.gov. Hentet 6. maj 2017. Arkiveret fra originalen 6. maj 2017.
  11. 2008 Canada listeriose udbrud   // Wikipedia . — 2016-10-16.
  12. 2011 USA listeriose udbrud   // Wikipedia . — 2017-02-26.
  13. Frugtforarbejdningsanlæg knyttet til dødeligt Listeria-udbrud  , Scientific American . Arkiveret fra originalen den 25. juni 2015. Hentet 6. maj 2017.
  14. [zemed.ru/bakterialnye/listerioz-simptomy-cheloveka.html Listeriose: symptomer hos mennesker, under graviditet, listeria, hvad er det, analyse] . zemed.ru. Hentet: 11. januar 2018.
  15. CNN bibliotek. Listeria hurtige fakta . CNN. Hentet 6. maj 2017. Arkiveret fra originalen 10. maj 2017.
  16. Listeria (Listeriosis) | Listeria | CDC  (engelsk)  ? . www.cdc.gov. Hentet 6. maj 2017. Arkiveret fra originalen 19. december 2015.
  17. Bryce Wolfe, Gregory J. Wiepz, Michele Schotzko, Gennadiy I. Bondarenko, Maureen Durning. Akut føtal død med morsinfektion i første trimester som følge af Listeria monocytogenes i en  ikke-  menneskelig primatmodel // mBio . — 2017-03-08. — Bd. 8 , iss. 1 . - P.e01938-16 . — ISSN 2150-7511 . - doi : 10.1128/mBio.01938-16 . Arkiveret fra originalen den 27. april 2017.
  18. Holah, JT Effektiv mikrobiologisk prøveudtagning af fødevareforarbejdningsområder. // Retningslinje nr. 20, Campden & Chorleywood Food Research Association. – 1999.
  19. A. Parisi, L. Latorre, R. Fraccalvieri, A. Miccolupo, G. Normanno, M. Caruso, G. Santagada. Forekomst af Listeria spp. i mejerianlæg i det sydlige Italien og molekylær subtypebestemmelse af isolater ved hjælp af AFLP. // Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Puglia e della Basilicata, Foggia, Italien. fødevarekontrol. - 2013. - T. 29 . - S. 91-97 . - doi : 10.1016/j.foodcont.2012.05.036 .
  20. Rorvik, LM, Skjerve, E., Knudsen, BR, & Yndestad, M. Risikofaktorer for kontaminering af røget laks med Listeria monocytogenes under forarbejdning. // International Journal of Food Microbiology. - 1997. - S. 215-219 . — PMID 9310857 .
  21. Kødpølser forårsagede massedød . Hentet 9. marts 2018. Arkiveret fra originalen 9. marts 2018.
  22. A.V. Zharov, V.P. Shishkov et al. Patologisk anatomi af husdyr. — M .: Kolos, 1995. — 543 s.