Lida øl

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 3. maj 2021; checks kræver 5 redigeringer .

JSC "Lida Pivo"


Type	OJSC
Grundlag	1876
Beliggenhed	Hviderusland , Grodno-regionen , Lida , Mickiewicz - gaden , 32
Nøgletal	CEO Audrius Mikshis
Industri	Brygning
Produkter	øl , kvass , læskedrikke og alkoholfattige drikke
Internet side	lidskae.by
Mediefiler på Wikimedia Commons

OJSC "Lidskoe pivo" ( Åbent aktieselskab "Lidskoe pivo" ; hviderussisk AAT "Lidskoe piva" ) er et hviderussisk bryggeri i byen Lida , Grodno-regionen . Ejes af det finske firma " Olvi " [1] .

Historie

Bryggeriet i Lida blev bygget i 1876 (i 1873 opnåedes en byggetilladelse) af Lida -handleren Nosel Zalikovich Pupko. Planten tilhørte ham og hans efterkommere i 3 generationer.

I 1920 kommer den første omtale af, at en alkoholfri maltdrik og brødkvass blev fremstillet på Lida-bryggeriet.

I 1937 begyndte anlægget at producere mousserende vand og blev kendt som "M. og S. Pupko, malt- og kulsyreholdigt vandproduktion i Lida”.

I 1939, efter annekteringen af det vestlige Hviderusland af Sovjetunionen , blev anlægget nationaliseret , de tidligere ejere af Pupko forblev for at arbejde på anlægget som ansatte.

I 1940 blev Zhigulevskoe øl brygget for første gang på fabrikken.

Under den store patriotiske krig fortsatte anlægget med at fungere. I 1943 blev jødiske fabriksarbejdere drevet væk til Majdanek , nogle, inklusive Pupko, formåede at flygte til partisanerne . I 1944, efter fordrivelsen af tyske tropper, vendte Pupko kortvarigt tilbage til Lida, men forlod så endelig landet.

I 1960 blev der installeret en transportbåndslinje fra Tjekkoslovakiet og en linje til fremstilling af flaskeøl i 0,33-liters flasker.

I 1962 blev en ny butik til fremstilling af læskedrikke taget i brug, en ny kvasafdeling blev bygget.

I 1966 blev en opskrift udviklet og mærket øl "Lidskoye" blev frigivet.

I 1971 blev "Lidskoe" øl ved dekret fra BSSR's industri- og handelsministerium tildelt "kvalitetsmærket".

I 1976 blev Lida-bryggeriet ved dekret fra Præsidiet for BSSR's Øverste Råd tildelt Æresordenen. Til ære for 100-årsdagen blev en ny type øl "Nasha Marka" skabt.

I 1990 blev produktionen af en ny øl "Stariy Zamok" mestret.

I 1991 blev anlægget omdannet til et lukket aktieselskab "Lida Bryggeri". Ejerens rettigheder blev overdraget til virksomhedens kollektiv.

I 1996 lancerede Lida-bryggeriet produktionen af licensøl "Hopfenkönig" ("Humlekongen") af det østrigske firma "Eggenberg International". Lida Pivo var således den første i republikken, der begyndte at producere øl på licens.

I 2000 blev AOZT "Lida Pivzavod" omdøbt til JSC "Lida Pivo". Og et år senere bliver det et af de første bryggerier i Hviderusland, der lancerer en 1,5-liters PET-aftapningslinje .

I 2006 påbegyndte virksomheden genopbygningen af en historisk (tre-etages) bygning, demonteringen af udstyret i gæringssektionen og den forberedende fase til opførelsen af et nyt værksted til aftapning af øl på PET-flasker.

Lidskoye Pivo OJSC har underskrevet en kontrakt med det tjekkiske firma NATE om køb af en komplet linje til aftapning af øl på PET-flasker.

I 2008 købte det finske Olvi PLC en 51% aktiepost i Lidskoye Pivo OJSC for 16 millioner dollars [2] .

I 2009 blev det ældste hviderussiske mærke "LIDSKOE" restylet. Våbenskjoldet, som prydede Lida-øllet for mere end 100 år siden, vendte tilbage til etiketten.

I august 2009 erhvervede det finske selskab OLVI Oyj en yderligere aktiepost i OAO Lidskoye Pivo, hvilket øgede sin andel i den autoriserede kapital til 87,85 %.

I december 2009 introducerede Lidskoye Pivo OJSC Lidskoye Premium øl på markedet. Dette er det første originale produkt skabt af hviderussiske teknologer og specialister i fællesskab fra den finske koncern OLVI Oyj . Derudover dukkede der for første gang en aluminiumsdåse (0,5 l) med en speciel beskyttelsesfolie op i Lidskoye-sortimentet.

I 2010, inden for rammerne af OLVI- koncernens investeringsprojekt, begyndte virksomheden en global rekonstruktion af anlægget. I november blev nyt fermenteringslejrudstyr installeret med 8 nye CCT'er (cylindrisk-koniske tanke). En kapsel med et budskab til efterkommere blev lagt i bunden af virksomhedens nye fermenteringsbygning. Samme år lancerede virksomheden nye produkter: Lida Pilsner , FIZZ cider , Dynami energidrik: t . Olvis andel af den autoriserede kapital i OAO Lidskoye Pivo steg til 91,584%.

I august 2011 blev det første "sterile filtrerings"-udstyr til øl i Hviderusland sat i drift på fabrikken, hvilket gjorde det muligt at levere fadøl brygget ved hjælp af en speciel teknologi uden pasteurisering til detailforretninger . I november dukkede kvass "Lida Dark" med mørk rugmaltekstrakt op på butikshylderne.

I 2012 blev den første fase af genopbygningen af anlægget afsluttet som en del af den første fase af OLVI- koncernens investeringer . I løbet af investeringsprogrammet blev et nyt produktionskompleks bygget og sat i drift, herunder en fermenterings-, modnings- og filtreringsafdeling for kvas og øl, et nyt kompressorrum og et nyt værksted udstyret med moderne KHS- og Krones- produktionslinjer . samt et moderne transport- og logistikcenter.

2014: Den finske koncern Olvi, en strategisk investor i det hviderussiske bryggeri, købte yderligere 2.256 aktier i Lidskoye Pivo OJSC. Som følge heraf udgjorde Olvis andel i virksomhedens autoriserede kapital 94,56 % [3] .

I 2017 blev Lidskoye Wheat Light tildelt en guldmedalje i den britiske konkurrence International Beer Challenge 2017.

I 2022 blev et bryggerimuseum åbnet på anlæggets område [4] . Det er beliggende i bryggeriets historiske bygning, der blev lanceret tilbage i 1876.

Produktion

Lidskoye Pivo OJSCs andel af den samlede mængde ølproduktion i Hviderusland:

i 2006 - 10,3%.
i 2007 - 12,1%.
i 2008 - 13,2%.
i 2011 - 12,8 %
i 2012 - 13,8 %
i 2013 - 20,5 % [5]
i 2014 - 20,9 % [6]
i 2015 - 23,3 % [7]

Produkter

Virksomheden producerer 20 typer øl. Virksomheden producerer også All Vitamins [8] juicedrikke , Aura drikkevand, Limpa limonader , Dynami:t energidrik [9] , Hello Kitty sodavand , Angry Birds drink og FIZZ cider [10] .

Virksomheden er den hviderussiske leder inden for produktion og salg af kvass (varemærker "Lida Khlebny", "Lida Dark", "Lida White", "Lida Summer", "Lida Light").

I 2014 præsenterede Lidskoye Pivo to nye varer i håndværkskategorien på én gang: Swiss Black beer og Evening in Brugge, skabt efter opskrifterne fra virksomhedens chefbrygger, Dmitry Nichipor.

Den 16. februar 2015 begyndte virksomheden at aftappe en ny sort i rækken - en pint Koronet stout. En speciel mørk øl brygget i stil med de fineste britiske dry stouts. Den har en særlig mørk farve, en karakteristisk malt- og karamelaroma, en behagelig bitter smag og rigt cremet skum. [elleve]

Den 10. juli 2015 startede Lidskoye Pivo produktion af PepsiCo-mærker på sine egne faciliteter. Virksomheden producerer Pepsi®, Mirinda®, 7UP® mærker i 0,5 l, 1 l, 1,5 l hver. [12]

Den 28. marts 2016 begyndte en ny tilføjelse til Koronet-linjen: Lidskoye Pivo OJSC at aftappe og sælge en ny britisk øl - Koronet Red Ale. [13]

Den 19. april 2016 introducerede virksomheden et nyt flagskibsprodukt i jubilæumsåret for virksomheden - øl "Lidskaya Legend" [14] .

Den 30. maj 2016 præsenterede Lidskoye Pivo JSC en sommernyhed, der tilføjede en ny smag af forfatterens øl til Master's Collection - Frambois [15] .

I 2020 opdaterede virksomheden titlen ølmærke [16] .

Se også

Noter