Kaempferol

Kaempferol
Generel
Chem. formel C15H10O6 _ _ _ _ _
Fysiske egenskaber
Molar masse 286,23 g/ mol
Klassifikation
Reg. CAS nummer 520-18-3
PubChem 5280863
Reg. EINECS nummer 208-287-6
SMIL   C1=CC(=CC=C1C2=C(C(=O)C3=C(C=C(C=C3O2)O)O)O)O
InChI   InChI=1S/C15H10O6/c16-8-3-1-7(2-4-8)15-14(20)13(19)12-10(18)5-9(17)6-11(12) 21-15/t1-6,16-18,20HIYRMWMYZSQPJKC-UHFFFAOYSA-N
CHEBI 28499
ChemSpider 4444395
Data er baseret på standardbetingelser (25 °C, 100 kPa), medmindre andet er angivet.
 Mediefiler på Wikimedia Commons

Kaempferol  er en naturligt forekommende flavonol, en type flavonoid, der findes i forskellige planter og plantefødevarer, herunder kål, bønner, te, spinat og broccoli [1] . Kaempferol er et phytoextragen [2] .

Finder

Kaempferol er en sekundær metabolit, der findes i mange planter, urteprodukter og traditionelle lægemidler [3] . Kaempferol er vidt udbredt i forskellige planteslægter: lærkespore (Delphinium), camellia (Camellia), berberis (Berberis), citrus , kål, løg, æbletræ og andre [4] [5] . I disse planter er kaempferol forbundet med forskellige fragmenter af glykosider [3] . Det er også blevet fundet i forskellige lægeplanter: nilgræshoppe, aloe, safran sativa, ginkgo biloba, perikon , emblica , solbær og officinalis rosmarin

Bær, frugt, grøntsager Kaempferol

(mg/100 g)

kapers, rå 259 [7]
safran 205 [7]
kapers, dåse 131 [7]
rucola, rå 59 [7]
kål, rå 47 [7]
sennepsgrønt, rå 38 [7]
ingefær 34 [7]
almindelige bønner, rå 26 [7]
kinakål, rå 23 [7]
dild, frisk 13 [7]
brøndkarse, rå 13 [7]
løg, rå 10 [7]
dock, rå 10 [7]
endivie, rå 10 [7]
kål, rå 9 [7]
broccoli, rå 8 [7]
fennikelblade 7 [7]
gojibær, tørret 6 [7]
trommestikblade, rå 6 [7]
chard, rå 4 [7]

Effekter på kroppen

Kaempferol har en bred vifte af farmakologiske effekter på inflammation, oxidation og regulering af tumorer og vira [8] . Kaempferol har flere terapeutiske virkninger på leversygdomme, kan ikke kun beskytte leverparenkymceller gennem forskellige antioxidant- og anti-apoptotiske mekanismer, men reducerer også det immune inflammatoriske respons i leverens mikromiljø og forhindrer derved cellulær apoptose. Et stort antal prækliniske undersøgelser har bekræftet kaempferols positive rolle i forebyggelsen og behandlingen af ​​brystkræft . [9] Kaempferol er rapporteret at være en egnet forbindelse til behandling af reumatoid arthritis [2] .

Biotilgængelighed

Kaempferol absorberes dårligt, har en ekstrem lav oral biotilgængelighed . Det er imidlertid blevet rapporteret, at kombinationen af ​​kaempferol med andre antitumormidler øger effekten af ​​anticancermidlet. For eksempel forstærker kombinationen af ​​kaempferol med quercetin signifikant quercetins anti-cancer virkninger [5] .

Bivirkninger

Kaempferoler forårsager nogle yderligere bivirkninger. For eksempel reducerer kaempferol-indtagelse biotilgængeligheden af ​​jern og/eller reducerer cellulære folinsyreniveauer , hvilket kan forårsage nogle unormale virkninger hos patienter med jern- og/eller folinsyremangel. [10] [11]

Noter

  1. ↑ Thomas M. Holland, Puja Agarwal, Yamin Wang, Sue E. Leurgans, David A. Bennett. Kostflavonoler og risiko for Alzheimers demens  (engelsk)  // Neurologi. — 21-04-2020. — Bd. 94 , udg. 16 . — P. e1749–e1756 . — ISSN 1526-632X 0028-3878, 1526-632X . - doi : 10.1212/WNL.0000000000008981 . Arkiveret fra originalen den 1. april 2022.
  2. ↑ 1 2 Debolina Chakraborty, Kriti Gupta, Sagarika Biswas. En mekanistisk indsigt i fytoøstrogener brugt til reumatoid arthritis: En evidensbaseret gennemgang  //  Biomedicin og farmakoterapi. — 01-01-2021. — Bd. 133 . — S. 111039 . — ISSN 0753-3322 . - doi : 10.1016/j.biopha.2020.111039 . Arkiveret fra originalen den 28. juni 2022.
  3. ↑ 1 2 3 J. M. Calderon-Montano, E. Burgos-Moron, C. Perez-Guerrero, M. Lopez-Lazaro. En anmeldelse af kostflavonoidet Kaempferol  //  Mini-anmeldelser i medicinsk kemi. — Bd. 11 , iss. 4 . — S. 298–344 . - doi : 10.2174/138955711795305335 . Arkiveret fra originalen den 19. juni 2022.
  4. ↑ Seckin Özden, Nedime Dürüst, Kenjiro Toki, Norio Saito, Toshio Honda. Acylerede kaempferolglycosider fra blomsterne af delphinium formosum   // Fytokemi . - 1998-09-03. — Bd. 49 , udg. 1 . — S. 241–245 . — ISSN 0031-9422 . - doi : 10.1016/S0031-9422(97)01044-3 .
  5. ↑ 1 2 3 Kasi Pandima Devi, Dicson Sheeja Malar, Seyed Fazel Nabavi, Antoni Sureda, Jianbo Xiao. Kaempferol og inflammation: Fra kemi til medicin  (engelsk)  // Farmakologisk forskning. - 01-09-2015. — Bd. 99 . — S. 1–10 . — ISSN 1043-6618 . - doi : 10.1016/j.phrs.2015.05.002 .
  6. ↑ Rajbir Singh, Bikram Singh, Sukhpreet Singh, Neeraj Kumar, Subodh Kumar. Anti-fri radikal aktiviteter af kaempferol isoleret fra Acacia nilotica (L.) Willd. Eks. Del.  (engelsk)  // Toksikologi in vitro. - 2008-12. — Bd. 22 , udg. 8 . — S. 1965–1970 . - doi : 10.1016/j.tiv.2008.08.007 . Arkiveret fra originalen den 18. juni 2022.
  7. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 USDA-database for flavonoidindholdet i udvalgte fødevarer Release 3 . — 2011. Arkiveret 9. januar 2022 på Wayback Machine
  8. ↑ Xiaolin Xiao, Qichao Hu, Xinyu Deng, Kaiyun Shi, Wenwen Zhang. Gammel vin på nye flasker: Kaempferol er et lovende middel til behandling af trilogien af ​​leversygdomme  //  Farmakologisk forskning. — 2022-01-01. — Bd. 175 . — S. 106005 . — ISSN 1043-6618 . doi : 10.1016 / j.phrs.2021.106005 .
  9. ↑ Xueni Wang, Yuting Yang, Yating An, Gang Fang. Mekanismen for anticancervirkning og potentiel klinisk anvendelse af kaempferol til behandling af brystkræft  //  Biomedicin og farmakoterapi. - 01-09-2019. — Bd. 117 . — S. 109086 . — ISSN 0753-3322 . - doi : 10.1016/j.biopha.2019.109086 . Arkiveret fra originalen den 18. juni 2022.
  10. ↑ Allen Y. Chen, Yi Charlie Chen. En gennemgang af kosten flavonoid, kaempferol om menneskers sundhed og cancer kemoforebyggelse  (engelsk)  // Food Chemistry. - 2013-06. — Bd. 138 , udg. 4 . — S. 2099–2107 . doi : 10.1016 / j.foodchem.2012.11.139 . Arkiveret fra originalen den 15. juni 2022.
  11. ↑ Clara Lemos, Godefridus J. Peters, Gerrit Jansen, Fátima Martel, Conceição Calhau. Modulation af folatoptagelse i dyrkede humane colon adenokarcinom Caco-2-celler ved hjælp af diætforbindelser  (engelsk)  // European Journal of Nutrition. - 2007-09. — Bd. 46 , udg. 6 . — S. 329–336 . — ISSN 1436-6215 1436-6207, 1436-6215 . - doi : 10.1007/s00394-007-0670-y .