Keg

Keg ( svensk kagg engelsk keg ) er en plast- eller metalbeholder (normalt lavet af stål ), der bruges til at opbevare og transportere øl og andre alkoholholdige eller ikke-alkoholiske drikke, kulsyreholdige eller almindelige, normalt under tryk .

Enhed og brug

Moderne fustager er lavet af rustfrit stål . En moderne tønde har også enheder til transport og opbevaring; en speciel ventil er påkrævet for at forhindre luft i at trænge ind i tønden under transport og opbevaring.

Til aftapning af øl på en tønde sættes på indsugningshovedet. Der er indtagshoveder til manuel påfyldning, udstyret med en pumpe og en hane, men oftere udvindes drikkevarer fra fustager ved at tilføre en blanding af kuldioxid og nitrogen fra en cylinder til tønden, hvortil der er et tilsvarende grenrør i indsugningshovedet, og derefter ført gennem en køler til hældesøjlerne.

Metrologi

Tønden er også en standardmåleenhed, opkaldt efter beholderen. En fuld tønde er 31 US gallons , som sjældent indtages. En polkeg, 15,5 US gallons, omtales ofte som en tønde . Men ølfade kommer i en række forskellige størrelser:

Størrelse ( US gallon ) Størrelse ( liter ) Fuld tøndevægt ( lbs )
5 tyve 55-60
7,75 29 90
13.2 halvtreds 162
15.5 58,7 140-170
Størrelsen DIN fad Eurofad
50 L (13,21 gal) 600mm x 381mm ø 532mm x 408mm ø
30 L (7,93 gal) 400 mm x 381 mm ø 365mm x 408mm ø
25 L (6,61 gal) - 327 mm x 395 mm ø
20 L (5,28 gal) 310 mm x 363 mm ø 216mm x 395mm ø

Typer af fustager

Envejs fustager

One Way Kegs (OWKs) er en teknologi til transport af øl i engangsfade lavet af moderne plastmaterialer . Teknologien bruges af bryggerivirksomheder fra Storbritannien , Australien og Taiwan . One-Way-Kegs er udviklet og patenteret af det australske firma ecoKEG PTY LTD.

Australske ølbaroner leveres til Rusland i OWKs fustager .

Se også

Links