carambola | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||||
videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:OxaliflorøsFamilie:surSlægt:AverroaUdsigt:carambola | ||||||||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||||||
Averrhoa carambola L. (1753) | ||||||||||||||||
Synonymer | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
Carambola [3] ( lat. Averrhoa carambola ) er et stedsegrønt træ , der vokser i Sri Lanka , Indien og Indonesien , og nu også almindeligt i Syd- og Sydøstasien , en art af slægten Averroa af Oxalis - familien .
Akklimatiseret i Brasilien , Ghana , Guyana , Fransk Polynesien , Seychellerne , USA (i staterne Florida , Hawaii ), Israel .
Carambola frugter |
Carambola har komplekse akacieblade op til 50 cm lange, lyserøde blomster. Kronen er tæt, træet når en højde på fem meter. I modsætning til de fleste tropiske planter har carambola ikke brug for meget lys. Som alle andre oxalis folder bladene sig, når de berøres. Træet er fugtelskende, men kan også dyrkes hjemme. Blomsten af carambola er aktinomorf (5 bægerblade og 5 kronblade) og biseksuel, æggestokken er overlegen. Frugt: bær.
Carambola frugter er kendt under navnene "tropiske stjerner", "starfruits", normalt gul eller gulbrun i farven. Frugten er blank gulgrøn, ribbet, danner en femtakket stjerne i tværsnit. Frugterne er sprøde, saftige og er søde og sure eller søde med massive ribbede vækster. De er en kilde til C- vitamin . Modningsperioden for carambola begynder i maj og slutter i august. Carambola bruges hovedsageligt til at dekorere cocktails eller desserter .
Mennesker, der lider af enterocolitis , gastritis eller mavesår i maven og tolvfingertarmen , især i det akutte stadium, anbefales ikke at spise carambola på grund af tilstedeværelsen af oxalsyre i betydelige koncentrationer. I store mængder kan brugen af disse frugter provokere udviklingen af nyrepatologi eller føre til en krænkelse af saltmetabolismen i kroppen.
Der er rapporter om forgiftning hos patienter i dialyse og med nedsat nyrefunktion forårsaget af neurotoksinet caramboxin , [4] [5] indeholdt i fosteret. Dette toksin udskilles normalt af nyrerne, men patienter i dialyse eller dem, der lider af nyresvigt, kan udvikle alvorlige symptomer, i nogle tilfælde dødelige, [6] efter at have drukket frugtjuice.
Carambola dyrkes let fra frø, danner normalt en grædende form derhjemme, er uhøjtidelig og skyggetolerant, men er bange for kolde træk om vinteren. Vanding er gennemsnitlig, ikke fugt-elskende, men ikke tørke -resistent .
Ordbøger og encyklopædier | |
---|---|
Taksonomi | |
I bibliografiske kataloger |