Winartert

Winartert
Vinarterta
Oprindelsesland Island
Komponenter
Hoved Dej , blommemarmelade

Vinarterta ( Isl.  Vínarterta , "Wienerkage"), også Stribet Dame ( Isl.  Randalín ) er en populær islandsk lagkage lavet af skiftevis vanilje- og kardemommelag af mørdej og blommesyltetøj , som normalt er krydret med kanel eller nelliker [1 ] [2] Desuden er Winarterta ofte tilberedt af islandske immigranter i Canada eller USA . Kagen serveres normalt med kaffe [3] .

Se også

Noter

  1. ↑ MacIntosh, Cameron (22. december 2016). "Hvordan holder canadiere denne klassiske 'islandske' feriekage i live". CBC Nyheder. Hentet 22. december 2016. . Hentet 16. september 2017. Arkiveret fra originalen 8. november 2020.
  2. ↑ Haubert, Judy (2. december 2014). "Nordlys". frelser. Hentet 22. december 2016. . Hentet 16. september 2017. Arkiveret fra originalen 13. december 2020.
  3. ↑ Kwong, Matt (24. december 2012). "Spørg ikke islændinge, hvordan man laver deres traditionelle julekage". Maclean's. Hentet 22. december 2016. . Hentet 16. september 2017. Arkiveret fra originalen 27. oktober 2020.

Eksterne links