Wahoo
| wahoo | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| videnskabelig klassifikation | ||||||||||
| Domæne:eukaryoterKongerige:DyrUnderrige:EumetazoiIngen rang:Bilateralt symmetriskIngen rang:DeuterostomesType:akkordaterUndertype:HvirveldyrInfratype:kæbeGruppe:benfiskKlasse:strålefinnede fiskUnderklasse:nyfinnet fiskInfraklasse:benfiskKohorte:Ægte benfiskSuperordre:stikkende finneSerie:PercomorphsHold:makrellerUnderrækkefølge:makrellerFamilie:makrellerUnderfamilie:ScombrinaeSlægt:Wahoo ( Acanthocybium Gill , 1862 )Udsigt:wahoo | ||||||||||
| Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||
| Acanthocybium solandri ( Cuvier , 1832) | ||||||||||
| Synonymer | ||||||||||
|
||||||||||
| bevaringsstatus | ||||||||||
 Mindste bekymring IUCN 3.1 Mindste bekymring : 170331 |
||||||||||
| ||||||||||
Wahoo , eller stikkende bonito , eller peto [2] ( lat. Acanthocybium solandri ) er en art af strålefinnede fisk af makrelfamilien , lever i tropiske hav i op til 12 meters dybde, er især almindelig langs Atlanterhavskysten af USA fra Florida og længere mod nord, i den mexicanske bugt , nær kysten af Panama , Australien og Sydafrika .
Titel
Arten Acanthocybium solandri fik sit videnskabelige navn til ære for den svenske botaniker Daniel Solander (1733-1782), en af Linnés apostle [3] .
Der er mange almindelige navne for denne fisk: Ud over "wahoo" er disse "peto", "oahu", "Pacific king fish" og andre.
Beskrivelse, adfærd, ernæring
Wahoo har en tynd aflang krop og en lys "tiger" farve - lyse sølvfarvede skæl, blå striber på siderne, som forsvinder umiddelbart efter fiskens død. Dette er en af de smukkeste og hurtigste marinefisk, på grund af kroppens struktur er den i stand til at kaste med hastigheder op til 80 km / t. Vægten af den hidtil største wahoo er 83 kg, og længden er 2,5 meter, men gennemsnitsvægten på fisken er 10-20 kg.
Wahoo-fisk har en ret usædvanlig struktur - i modsætning til andre makreller mangler den fuldstændig gællerivere, og gællefilamenterne smelter sammen og danner en ejendommelig struktur. Tænderne på denne fisk er meget stærke, mens overkæben ikke er fikseret, som hos de fleste fisk. Alle disse strukturelle funktioner giver wahoo en betydelig fordel i jagtprocessen.
Wahoo er solitære fisk, de danner ikke flokke og fører normalt en selvstændig livsstil. De lever af blæksprutter , små tun , hestemakrel og andre fisk, der lever nær vandoverfladen. I modsætning til marlin, som indhenter deres fremtidige føde bagfra, jager wahoo fra dybet og angriber byttet, udvikler enorm fart og mangler ofte på samme tid. Det er meget interessant at se wahoo jage fra under vandet. Det ser sådan ud: en flok småfisk svømmer roligt i de øverste lag af vandet og lever af plankton, ved siden af eller lidt lavere svømmer Wahoo lige så roligt. Pludselig svømmer rovdyret til siden eller fryser simpelthen på plads og venter på, at den lille ting svømmer væk af sig selv et tilstrækkelig langt stykke, og kaster! Hvis angrebet lykkes, fjernes wahooen med offeret i tænderne for dens videre spisning, og hvis der var en miss, gentager den angrebet.
At fange en wahoo
Oftest kan wahoo findes i en lille afstand fra kysten, nær rev og over kontinentalsoklen, men nogle gange fanges denne fisk også i det åbne hav. Til fiskeri bruges sædvanligvis stænger og trolde (multi-krog stænger trukket af et fartøj).
Du kan fange wahoo på næsten alt - multe, sierra makrel, strimler af fiskekød, blæksprutte, kunstig madding, denne altædende fisk er tiltrukket af alle typer lokkemad. Selvom du fanger andre fisk i det område, hvor wahooen sandsynligvis vil leve, er der en meget god chance for, at de fisk vil blive fristet af den levende agn, der er beregnet til dem, hvad end det er, og hvilken fiskemetode du end bruger.
Den mest effektive wahoo agn er dog en wobler eller jerkbait , som går ned til en dybde på 1,5-3 m, samt silikone blæksprutter og twisters , selvom de trolling på overfladen er mindre effektive. En wobler eller jerkbait skal være udstyret med XS-seriens marine-tees, en almindelig tee bliver til blød wire på én fisketur og fejler. Professionelle wahoo-fiskere anbefaler at bruge plastikwobblere og jerkbaits, da de er de mest praktiske i forhold til opbevaring og brug (de træer flyver fra hinanden efter første bid, og bliver også tæret af salt, hvis de ikke skylles med ferskvand).
Et vigtigt element i udstyret er en metalsnor; uden den kan du slet ikke gå til wahoo. De kraftige tænder på denne fisk kan nemt bide gennem slidstærkt nylon. Den bedste snor er det såkaldte "bløde jern": ståltråde vævet sammen og pakket ind i en blød polypropylenskede. Det er nemt og bekvemt at bruge sådanne snore, de kan klippes med en saks eller bindes i knob, som en fiskesnøre.
Det er meget godt at fange wahoo på en motoryacht: der kastes et lokke , og den maksimale hastighed presses ud. Stort lokkemiddel (med en vægt på op til 80 gram) er en fremragende kunstig madding , den er ideel til søtrolling , støbning og lod. Spinneren kan nemt støbes med et multiplikatorhjul, den er universel, holdbar, går ikke i stykker og koster samtidig mindre end en stor wobler. Når du kaster og apporterer langs revet, vil al wahoo sammen med tun, makrel og sejlfisk være din.
Oftest er wahoos kroget i september og marts.
Wahoos kulinariske specialiteter
Wahoo fisk har en meget høj smag. Udseendemæssigt kan det forveksles med barracuda eller kongemakrel , men når man først putter et stykke fisk i munden, mærker man straks forskellen. Hvidt wahoo kød er stegt, stuvet og bagt, det giver en meget velsmagende fiskesuppe. Wahoo kaviar ligner chum laks .
I populærkulturen
Processen med at fange wahoo er beskrevet i Eric van Lastbaders bog Return in the Dark.
Noter
- ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Systematik og synonymi (engelsk) . Biolib. Hentet 9. juli 2011. Arkiveret fra originalen 4. marts 2016.
- ↑ Reshetnikov Yu.S. , Kotlyar A.N., Russ T.S. , Shatunovsky M.I. Femsproget ordbog over dyrenavne. Fisk. latin, russisk, engelsk, tysk, fransk. / under hovedredaktion af acad. V. E. Sokolova . - M . : Rus. lang. , 1989. - S. 362. - 12.500 eksemplarer. — ISBN 5-200-00237-0 .
- ↑ Acanthocybium solandri : Information i Catelog of Fishes- databasen for California Academy of Sciences (utilgængeligt link) (engelsk) (Få adgang til: 11. juli 2011)