Makreller

makreller

Sydlig makrel ( Scomber colias )
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:DyrUnderrige:EumetazoiIngen rang:Bilateralt symmetriskIngen rang:DeuterostomesType:akkordaterUndertype:HvirveldyrInfratype:kæbeGruppe:benfiskKlasse:strålefinnede fiskUnderklasse:nyfinnet fiskInfraklasse:benfiskKohorte:Ægte benfiskSuperordre:stikkende finneSerie:PercomorphsHold:makrellerUnderrækkefølge:makrellerFamilie:makreller
Internationalt videnskabeligt navn
Scombridae Rafinesque , 1815

Scombridae [1] ( lat.  Scombridae )  er en familie af strålefinnede fisk fra ordenen Scombriformes , som omfatter 51 arter fordelt på 14 slægter. Det er pelagiske fisk, hvis livscyklus ikke er forbundet med bunden. De er kendetegnet ved en aflang fusiform krop, en tynd og sideværts komprimeret kaudal stilk med 2-3 køl og tilstedeværelsen af ​​yderligere finner bag de bløde ryg- og analfinner. De er hurtige svømmere, godt tilpasset til aktivt liv i vandsøjlen [2] .

Et karakteristisk træk ved familien er en knoglet ring omkring øjnene. Makreller har to rygfinner , som begge kan foldes sammen til en speciel fure på ryggen. Mellem ryg- og halefinnerne findes en række mindre finner, der hjælper med at undgå dannelsen af ​​hvirvler, når man bevæger sig hurtigt. Halefinnen er vidt gaffelformet. Kroppen er dækket af små skæl eller nøgen i ryggen. I den forreste del danner store skæl en skal. Den laterale linje er buet eller bølget, nogle gange med tværgående grene. Brystfinnerne er placeret højt, ventrale på brystet, med en rygsøjle og 5 stråler. Ryghvirvler 31-66 [3] .

Størrelsen af ​​medlemmer af familien varierer fra 20 cm til mere end 4,5 m. Denne rekordværdi blev registreret i almindelig tun . Makreller er rovdyr , der lever i det åbne hav. Ved jagt kan de udvikle stor fart. Æg og larver findes kun nær kysterne.

Nogle typer makrel har en lidt højere kropstemperatur end det omgivende vand. Også hos disse arter er gællerne vokset sammen med filtreringsanordninger under evolutionen og er mere immobile.

Økonomisk betydning

Kødet fra store makrelarter akkumulerer kviksølv indeholdt i havvandet, i forbindelse med hvilket US Food and Drug Administration (FDA) anbefalede, at gravide og ammende kvinder, såvel som børn, undlod at spise kongemakrel ( Scomberomorus cavalla ). [fire]

Systematik

Familien er opdelt i to underfamilier indeholdende 15 slægter af fisk.

Fylogenetiske forhold inden for makrelfamilien
Cladogram: Thunnus (nederst til højre) er en af ​​de fem slægter, der danner stammen Thunnini [5]

Makrel

Makrel er det almindelige navn for mange fiskearter, hovedsageligt makrelfamilien (makrel, bonito og andre). I Rusland refererer handelsnavnet "makrel" til alle typer fisk fra makrelfamilien, undtagen atlantisk makrel , som markedsføres som "makrel". Også ofte sælges "makrel" under navnet "makrel", hvilket vildleder forbrugeren.

Noter

  1. ↑ Det russiske navn på taxonet er givet ifølge bogen: Wheeler A. Key to the fishes of marine and fresh waters of the North European Basin = Key to the Fishes of Northern Europe / Oversat fra engelsk af T. I. Smolyanova, redigeret af Cand . biol. Videnskaber V. P. Serebryakova. - M . : Let- og fødevareindustri, 1983. - 432 s. Arkiveret 2. april 2015 på Wayback Machine
  2. ↑ Dyreliv . I 7 bind / kap. udg. V. E. Sokolov . — 2. udg., revideret. - M .  : Education , 1983. - T. 4: Lanceletter. Cyclostome. Bruskfisk. Benfisk / udg. T.S. Rassa . - S. 457. - 575 s. : syg.
  3. ↑ G. Lindberg, Z. Krasyukova. Nøgler til faunaen i USSR. — Ripol Classic. - S. 261. - 451 s. — ISBN 9785458519892 .
  4. ↑ Hvad du behøver at vide om kviksølv i fisk og skaldyr Arkiveret 14. august 2010 på Wayback Machine , 2004
  5. ↑ Graham, Jeffrey B.; Dickson, Kathryn A. Tuna Comparative Physiology  // The  Journal of Experimental Biology . — Selskabet af Biologer, 2004. - Vol. 207 . - S. 4015-4024 . - doi : 10.1242/jeb.01267 . Arkiveret fra originalen den 4. september 2015.

Litteratur

Links

  Gå til Wikidata-elementet  Ordbøger og encyklopædier
Taksonomi
I bibliografiske kataloger