Smørfad gulbrun
| Smørfad gulbrun | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| latinsk navn | ||||||||||||||
| Suillus variegatus ( Fr. ) Kuntze 1898 | ||||||||||||||
|
Gul-brun smørskål ( lat. Suillus variegatus ) er en spiselig rørformet svamp .
Etymologien af den specifikke epitet: variegatus, a, um - "broget", "flerfarvet".
Videnskabelige synonymer [1] :
- Boletus variegatus Sw. 1810 base
- Ixocomus variegatus ( Sowerby ) Quél. 1888
- Boletus squalidus Fr. 1838
Russiske synonymer:
- Smøragtig broget
- Mosemos
- Mokhovik sandet
- Bolotovik
- Pestrets
Beskrivelse
Hættens diameter er 6-10 cm, hætten er halvcirkelformet, konveks, i ungdommen med en rullet kant, senere pudeformet eller flad, med fibrøse skæl, farven på hætten er oliven, mørkegul eller grågul , grå-orange, senere okkerbrun, brun-rødlig, lys okker. I vådt vejr bliver hatten lidt klistret. Huden adskilles ikke godt fra hætten.
Frugtkødet er gulligt, gult eller lysorange, brunligt i bunden af stilken, bliver blåt på snittet, har en behagelig lugt af fyrrenåle og en behagelig smag eller ingen smag. Nogle gange sammenlignes lugten af frugtkødet med metallisk .
Det rørformede lag er klæbende ved stilken, tubuli er gule, lysorange, brune eller gullig-olivenfarvede, porerne er brune, små, afrundede, let blå, når de skæres eller presses. Ben 3-9 cm højt og 1,5-3,5 cm tykt, glat, cylindrisk, citrongult, gråligt gult, nogle gange med et rødligt skær eller orangebrun forneden.
Sporepulver er okker-oliven eller oliven-brunt. Sporer 8-11 x 3-4 µm, ellipsoid-fusiforme, lysegule, glatte.
Økologi og distribution
Danner mykorrhiza med fyrretræ . Den vokser på sandet (sjældent stenet) jord af nåletræer (for det meste fyrretræer) eller blandede skove, ofte med lyng , i de tempererede zoner på begge halvkugler. Udbredt udsigt. Frugtlegemer vises i små familier eller enkeltvis
Sæson fra juli til oktober.
Brug
Spiselige svampe . Den spises stegt, saltet , syltet uden forudgående kogning, velegnet til tørring . Det anses for at være af lav kvalitet på grund af den specifikke smag, som sammenlignes med smagen af falske regnfrakker [2] .
Den spises af rensdyr ( Rangifer tarandus ) og kvæg [3] .
Noter
- ↑ taksonomi på www.mycobank.org
- ↑ T. Lesso
- ↑ Aleksandrova V. D. Foderegenskaber for planter i det fjerne nord / V. N. Andreev. - L. - M . : Glavsevmorputs Forlag, 1940. - S. 29. - 96 s. — (Proceedings of the Scientific Research Institute of Polar Agriculture, Animal Husbandry and Commercial Economy. Series "Rensdyravl"). - 600 eksemplarer.
Litteratur
- Garibova L.V., Sidorova I.I. Svampe. Encyklopædi af Ruslands natur. - M. : ABF, 1997.
- Dermek A. Svampe. - Bratislava: "Slovart", 1989.
- Lesso T. Svampe, determinant / transl. fra engelsk. L. V. Garibova, S. N. Lekomtseva. - M . : "Astrel", "AST", 2003. - S. 201. - ISBN 5-17-020333-0 .
- Serzhanina G. I. Hatsvampe i Hviderusland: en determinant og sammenfatning af floraen . - Minsk: Videnskab og teknologi, 1984. - 407 s.