Yoshta

Yoshta
hybrid oprindelse
Ribes nigrum × Ribes divaricatum × Ribes uva-crispa
Hybrid
Ribes xnidigrolaria Rud.Bauer & A.Bauer , 1989
commons-logo.svg
Billeder
på Wikimedia Commons
GRIN  t:318352

Josta ( tysk  Josta , fra Johannisbeere  - ribs og Stachelbeere  - stikkelsbær ) er en hybrid af solbær , stikkelsbærspredning og almindelig stikkelsbær : Ribes × nidigrolaria = Ribes nigrum × Ribes divaricatum × Ribes uva-crispa [1] .

Planten blev fremavlet i 1970'erne i Tyskland af opdrætter Rudolf Bauer .

Oprindelseshistorie

Joshta er resultatet af mange års arbejde fra flere generationer af opdrættere, der har arbejdet med at krydse solbær og stikkelsbær. Forskere har forsøgt at forbedre ribs på følgende måder: øge bærstørrelsen og udbyttet, samt indgyde modstand mod knopmider og frotté . Samtidig var det ønskeligt at slippe af med stikkelsbærtorn ved krydsning [2] .

De første eksperimenter blev udført af I. V. Michurin , som udviklede teorien om at krydse fjerne former for planter, især ribs og stikkelsbær. Men hundredvis af forsøg fra opdrættere fra forskellige lande førte ikke til succes: hybrider viste sig enten at være ulevedygtige eller sterile.

De mest avancerede til at krydse ribs og stikkelsbær var tyske specialister fra Max Planck Instituttet . I fyrre år arbejdede de på fjernhybridisering , og endelig, i 1970'erne, blev de første resultater opnået. Ifølge nogle rapporter blev frugtbærende hybrider opnået ved brug af metoder til stråling og kemisk eksponering [3] [4] .

I 1989 var yoshta helt klar til industriel brug.

Hybriden blev bragt til Rusland (USSR) i begyndelsen af ​​1980'erne, dyrket af gartnere siden 1986 .

I begyndelsen af ​​det 21. århundrede kendes også andre hybrider af stikkelsbær og solbær: hybriden af ​​T. S. Zvyagina ( USSR ), krondal ( USA ), krom ( Sverige ), riquet ( Ungarn ) [5] . De har alle meget til fælles, men adskiller sig væsentligt i buskens form, størrelsen, vægten og smagen af ​​bær, såvel som vinterhårdhed og udbytte.

Så for eksempel ligner den amerikanske hybrid, opkaldt efter videnskabsmanden Krondal, mere en stikkelsbær, med samme blade og buskeform; mens bærrene er sorte, ligesom ribs, og med en lignende smag. Svensk krom opnået ved at krydse stikkelsbær med ribssorter 'Karelian'; det er en hurtigtvoksende, meget produktiv hybrid med tykke grene, som et rigtigt træ . Frugter i den første halvdel af sommeren smager som stikkelsbær, i den anden - ribs [6] .

Biologisk beskrivelse

Yoshta er en flerårig bærbusk . Buske er kraftige, spredte. De vokser hurtigt og danner skud 1,5 m eller mere høje. I modsætning til stikkelsbær har de ikke torne . I gennemsnit består en frugtbusk af 15-20 store grene i forskellige aldre. Kronens diameter er omkring 1,5-2 m. Rodsystemet ligger i en dybde på 30-40 cm.

Bladene er mørkegrønne, store og skinnende, uden en udtalt ribsaroma. Efterår sent på efteråret.

Blomsterne er store og lyse.

Bærene er sorte med en lilla nuance. Normalt samlet i en pensel på 3-5 stykker. De er kendetegnet ved deres tætte hud, og de ligner kirsebær i størrelse og form . Smagen er sød og syrlig, med en behagelig muskatnødsmag . Den gennemsnitlige frugtvægt er omkring 3 g, selvom individuelle bær kan nå 5 g. Når de er helt modne, smuldrer de ikke.

Et træk ved planten er modstand mod visse sygdomme og skadedyr. Modstandsdygtig over for vinterfrost. Den forventede levetid er omkring 20-30 år.

Joshta er vidt udbredt i Vesteuropa .


Varianter af yoshty

Dyrkning og landbrugsteknologi

Yoshtu er hovedsageligt plantet som en prydplante . Til dekorative hække plantes planter i en afstand på 35-45 cm fra hinanden (som en del af blandede grænser 0,7-2 m fra andre individer). Det er ønskeligt at give form til enkelte buske.

For at opnå en stabil høst plantes planten i et åbent, godt oplyst område. Jorden skal være løs, rig på organisk materiale , kalium , godt fugtet.

Yoshtu plantes i foråret eller det tidlige efterår (ifølge nogle kilder, i slutningen af ​​august - begyndelsen af ​​september). De fodres med samme gødning som stikkelsbær og ribs. Busken kræver praktisk talt ikke beskæring, den er modstandsdygtig over for sygdomme og ekstreme temperaturer.

Yoshta vokser meget hurtigt og begynder at bære frugt allerede i andet eller tredje år. Høst i gennemsnit 7-10 kg bær fra en busk.

Yoshta formeres af lignificerede stiklinger og rodafkom .

Brug

I medicin

Indholdet af C- vitamin i yoshte er lavere end i ribs, men 2-4 gange højere end i stikkelsbær (i gennemsnit 90-100 mg pr. 100 g bær). Derudover er yoshta rig på vitamin P og anthocyaniner . Frugterne har høje medicinske egenskaber - de øger niveauet af hæmoglobin i blodet, hjælper med at accelerere metaboliske processer og bruges også til behandling af gastrointestinale sygdomme .

I husstanden

Bærene modnes inden for 2-3 uger. Samlet i små børster modnes de på forskellige tidspunkter. Forarbejdning anbefales i slutningen af ​​juli, når frugterne når biologisk modenhed. Forholdet mellem sukker og surhed i modne frugter er i gennemsnit 0,8 højere end for ribs og 0,3 højere end for stikkelsbær.

Yoshta bær kan indtages både friske og forarbejdede.

Det anbefales at tage halvmodne bær til marmelade (de koger ikke bløde, holder deres form).

Modne frugter er frosne, juice , frugtdrikke , kompotter , marmelade , marmelade , gelé , syltetøj er lavet af dem . Disse produkter fremstilles på samme måde som af almindelige ribs.

Se også

Noter

  1. ↑ Ifølge GRIN-webstedet - se afsnittet Links .
  2. ↑ Baseret på materialer fra webportalen for sommerboere . Hentet 9. juni 2009. Arkiveret fra originalen 20. februar 2005.
  3. ↑ Frugtavl, 2014 , s. 339.
  4. ↑ Poplev E. Yoshta er et komplekst produkt af revolutionen  // Argumenter og fakta (adj. "Ved hytten"). - M. , 21/09/2000. - nr. 18 (85) .
  5. ↑ Nikolaev Yu. Yoshta - en hybrid af solbær og stikkelsbær  // Arsenievskie vesti. - Vladivostok, 08/07/2003. - nr. 32 (543) . Arkiveret fra originalen den 30. august 2006.
  6. ↑ Yoshta - en hybrid fra det XXI århundrede // Høstavis: adj. til avisen "Chelyabinsk worker". - Tjeljabinsk, 3.10.01.

Litteratur

Links

  Gå til Wikidata-elementet  Ordbøger og encyklopædier
Taksonomi
I bibliografiske kataloger