Port 777 er et velkendt mærke af almindelig (ulagret, og derfor relativt billig) tilsat vin . Produceret i USSR , og nu - i landene i det tidligere USSR. Folkene kaldes "Tre syvere", "Hatchets", "Tre økser", "Point" (i kortspillet af samme navn er summen af tre syvere 21, dette tal kaldes et punkt). På trods af navnet er det ikke en portvin .
Styrken af vin er 17-19%, sukker - fra 5 til 10% efter volumen. Oftest er portvin 777 hvid , dog er der både røde og lyserøde porte. På tidspunktet for perestrojka var det en typisk repræsentant for chatterbox , var populær på grund af både dens styrke og billighed.
I øjeblikket produceres billige forstærkede vine under dette mærke. Oftest er de lavet af billige vinmaterialer med efterfølgende "portvinfremstilling", som består i at opvarme det resulterende surrogat til en bestemt temperatur (normalt + 65-70 ° C) under forhold med intensiv kontakt mellem vinmaterialer og ilt, mens redoxprocesser , reaktioner med melanoidindannelse , esterificering forekommer. , dehydrering , deaminering , decarboxylering og andre kemiske reaktioner.
I øjeblikket er en drik, der sælges under dette navn, lavet af frugt- og bærråvarer og er klassificeret af EGAIS som "en vindrik fremstillet uden tilsætning af ethylalkohol", mens f.eks. Martini vermouth er "en vindrik lavet med tilsætning af ethylalkohol”.