To-rækket byg
To-rækket byg , eller nøgen byg ( lat. Hōrdeum dīstichon ) er en art af urteagtige planter fra slægten Byg af Græsfamilien ( Poaceae ).
Denne byg omtales ofte som "maltbyg".
Botanisk beskrivelse
To-rækket byg har store fuldkorn med en normalt tynd bølget skal. Derfor indeholder sådan byg mange værdifulde udvindingsstoffer og få film, og som følge heraf færre tanniner og bitterstoffer. Alle korn er ens, ekstraktindholdet er højt. To-rækket byg er normalt vårbyg og kombinerer alle de fordele, der er vigtige for fremstilling af malt og øl .
Et aks af to-rækket byg består af to regelmæssige rækker af kerner, da kornet kun udvikler sig i den midterste aks på hver side af stangen.
Botanisk klassifikation
Synonymer
Ifølge The Plant List for 2013 omfatter artens synonymi [2] :
- Hordeum aestivum Haller , nom. ugyldig.
- Hordeum anglicum R. E. Regel , nom. ugyldig.
- Hordeum bohemicum R. E. Regel , nom. ugyldig.
- Hordeum chevalieri R. E. Regel , nom. ugyldig.
- Hordeum colchicum R. E. Regel , nom. ugyldig.
- Hordeum deficiens Steud. ex A.Brown
- Hordeum elisabethpolense R. E. Regel , nom. ugyldig.
- Hordeum eriwanense R. E. Regel , nom. ugyldig.
- Hordeum europaeum R. E. Regel , nom. ugyldig.
- Hordeum germanicum R. E. Regel , nom. ugyldig.
- Hordeum glabrum R. E. Regel , nom. ugyldig.
- Hordeum imberbe Ard. ex Roem. & Schult. , nom. ugyldig.
- Hordeum irregulare A.E.Åberg & Wiebe
- Hordeum kentii R. E. Regel , nom. ugyldig.
- Hordeum korshinskianum R. E. Regel , nom. ugyldig.
- Hordeum laxum R. E. Regel , nom. ugyldig.
- Hordeum lenkoranicum R. E. Regel , nom. ugyldig.
- Hordeum monticola R. E. Regel , nom. ugyldig.
- Hordeum nudideficiens R. E. Regel , nom. ugyldig.
- Hordeum nudum (L.) Ard.
- Hordeum nudum Schult.
- Hordeum praecocius R. E. Regel , nom. ugyldig.
- Hordeum princeps R. E. Regel , nom. ugyldig.
- Hordeum richardsonii R. E. Regel , nom. ugyldig.
- Hordeum scandinavicum R. E. Regel , nom. ugyldig.
- Hordeum suecicum R. E. Regel , nom. ugyldig.
- Hordeum turkestanicum R. E. Regel , nom. ugyldig.
- Hordeum vilmorianum R. E. Regel , nom. ugyldig.
- Hordeum volhynicum R. E. Regel , nom. ugyldig.
- Hordeum werneri R. E. Regel , nom. ugyldig.
- Hordeum wolgense R. E. Regel , nom. ugyldig.
- Hordeum zeocrithon L.
- Zeocriton kommune P.Beauv.
- Zeocriton distichon (L.) P. Beauv.
- Zeocriton vulgare Gray , nom. illeg.
Beskyttelse af byg mod sygdomme
For at beskytte afgrøder mod sygdomme er det nødvendigt at udføre [3] :
- grundig behandling af frø før såning;
- jordbearbejdning og befrugtning;
- streng overholdelse af afgrødeskifte;
- omhyggelig afgrødekontrol.
Noter
- ↑ For betingelsen om at angive klassen af enkimbladede som en højere taxon for gruppen af planter beskrevet i denne artikel, se afsnittet "APG-systemer" i artiklen "Enkimbladede" .
- ↑ Hordeum distichon L. er et accepteret navn . Plantelisten (2013). Version 1.1. Udgivet på internettet; http://www.theplantlist.org/ . Royal Botanic Gardens, Kew and the Missouri Botanical Garden (2013).
- ↑ Metoder til bekæmpelse af sygdomme og skadedyr af byg
Litteratur
Links
- Hordeum distichon : Taxonoplysninger i Plantarium-projektet (Plant Key and Illustrated Species Atlas).