Citronskæg
| citronskæg | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||||
| Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Monokimblade [1]Bestille:KornFamilie:KornUnderfamilie:hirseStamme:BorodachevnikovyeUnderstamme:AnthistiriinaeSlægt:CymbopogonUdsigt:citronskæg | ||||||||||||||||
| Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||||||
| Cymbopogon citratus ( DC. ) Stapf | ||||||||||||||||
| Synonymer | ||||||||||||||||
| Andropogon citratus DC. | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Citronfjerbold eller vestindisk citronsorghum ( lat. Cymbopogon citratus ) er en urteagtig plante; arter af slægten Tsimbopogon af kornfamilien [2] .
Kendt som en dyrket plante i Sydøstasien , i de tropiske og subtropiske zoner i Afrika og Amerika .
Botanisk beskrivelse
Citronskæg er en flerårig urteagtig plante, der danner tætte totter. Jordstænglen er kort hvid eller lys lilla. Stænglen er en høj kulm .
Bladene er lineære, 3-10 mm brede, pubescente på begge sider, med en kappe , kanten af arket er skarp.
Blomsterstanden er kompleks af spidsformede grene øverst på stilken, grå-hvide. Hvert øre består af adskillige små spikelets . Blomsterne er små, upåfaldende. Blomstrer fra marts til april.
Frugterne er små aflange korn .
Kemisk sammensætning
Planterne indeholder æterisk olie , hvoraf hovedparten er citral . Derudover er der fundet limonen , isopulgenol, citronelsyre og geranic syrer og α-camphonene [3] .
Betydning og anvendelse
Citronskægget bruges i madlavning og medicin. I madlavningen bruges det som krydderi til at tilsætte fiske- og kødretter samt supper og saucer og indgår i mange indiske krydderiblandinger. Tørrede blade kan brygges til te eller tilsættes som smagsgiver.
I folkemedicinen bruges knuder til diarré , flatulens og som vanddrivende middel . Det bruges også til hoste, inflammatoriske sygdomme i luftvejene. Æterisk olie bruges til forkølelse og som et svedende middel. Det bruges også til at lave myggecreme [3] .
Noter
- ↑ For betingelsen om at angive klassen af enkimbladede som en højere taxon for gruppen af planter beskrevet i denne artikel, se afsnittet "APG-systemer" i artiklen "Enkimbladede" .
- ↑ Cymbopogon citratus : taxonoplysninger i Plantarium-projektet (Plant Key and Illustrated Species Atlas). (Få adgang: 7. marts 2016)
- ↑ 1 2 Turova A.D., Sapozhnikova E.N., Vien Dioc Lee. Lægeplanter i USSR og Vietnam . - Moskva: Medicin, 1987. - S. 395-398. — 464 s. - 75.000 eksemplarer.
Links
- Citronskæg (engelsk) : information på GRIN- hjemmesiden . (Få adgang: 7. marts 2016)
- http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Cymbopogon.html
 Ordbøger og encyklopædier | |
|---|---|
| Taksonomi |